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'乳糖'乳糖价格|乳糖代理招商

乳糖醇

产地：国产规格：食品级

乳糖醇:白色结晶或结晶性粉末或无色液体。无臭，味甜。热量约为蔗糖的一半。极易溶于水。用途：甜味剂、组织改进剂含量：99% 乳糖醇CAS:585-86-4 产品说明：结晶的乳糖醇主要有三种形式：三水合乳糖醇、二水合乳糖醇和一水合乳糖醇。另有一种乳糖醇商品是含54％的乳糖醇溶液。性状白色结晶或结晶性粉末或无色液体。无臭，味甜。热量约为蔗糖的一半（8.4kJ/g）。10％水溶液的pH值为4.5~7.0。三水合乳糖醇的熔程52~56℃，二水物乳糖醇的熔程为70~80℃，单水物为115~125℃。极易溶于水，但基本无吸湿性，是吸湿性小的一种糖醇。对光、热较稳定，加热至100℃时失去结晶水，至250℃时发生分子内脱水作用而生成乳焦糖和低分子分解物。在pH3~9、100℃下仍稳定，不分解，不变色。但可被强酸、强碱所分解。生理功能: 1. 血糖上升。乳糖醇不刺激胰岛素的分泌，因此也不会导致血糖值的上升。 2. 抗龋齿性。乳糖醇不会被口腔内的微生物发醇产生酸，而这类酸可通过去离子作用破坏牙齿的珐琅质，产生龋齿。对口腔中pH值的变化与10％蔗糖对比情况见图03106-2。乳糖醇是英国牙科协会和卫生教育机构一致推荐的新防龋甜味剂，并由英国食品科学委员会批准使用。 3. 体内脂肪过剩和积累。一方面乳糖醇属低热量糖醇，同时由于它不会刺激胰岛素的分泌，因此不由此脂肪组织中的脂蛋白脂肪酶（LPL），因此，当与脂肪同食时，可脂肪在体内的积累而导致过剩。 4. 调节肠道菌群和pH值。乳糖醇可使肠中双歧杆菌增殖10~100倍。乳糖醇本身很稳定，服用后在胃肠道中不易消化和吸收，进入大肠，尤其在结肠部末端，易被微生物利用、分解。这类微生物有双歧杆菌、乳酸杆菌、拟杆菌、消化球菌、等。其中以双歧杆菌较为突出，它能促进对乳糖醇的分解和利用，自身也得到营养和繁殖。其他微生物，如厌氧链球菌、乳酸杆菌等也有类似的情况。此时对人体有益的菌种占了优势，了其他致病菌如金黄色葡萄球菌、变形杆菌、铜绿假单胞菌等的生存。双歧杆菌以及有益菌群的大量繁殖，与人体互相依赖，相互作用，彼此之间相互制约，维持了人体肠道内正常菌群的平衡，以共生形式寄生在肠道内，形成一道天然防线，以抗御外来病菌的入侵。这些微生物还能促进肠内合成维生素和氨基酸等物质，改善胃肠道功能，帮助消化和吸收，强化免疫功能，延缓衰老。另外，乳糖醇经肠内菌丛的发酵、分解、氧化后，形成醋酸、丙酸、丁酸、乳酸以及二氧化碳、氢气等可使肠内pH值降低，并与氨形成难以被肠壁吸收的铵盐，随粪便排出体外。肠内的酸性环境，能促进钙离子的吸收，又可使体内有害、有毒物质，例如尿素氮，脑内单胺类物质，亚硝胺类有毒、致癌物质等等排出体外。制法: 由脱脂乳制得乳糖，然后在镍催化下经加压氢化（100℃，30％~40％乳糖液、4MPa）后过滤，经离子交换树脂和活性炭精制后浓缩，在不同温度和浓度下结晶而成。质量指标 FAO/WHO，1992 指标名称数值指标名称数值含水量（结晶品） ≤10.5％砷（以无水基计） ≤2mg/kg 其他多元醇总量（以干基计） ≤2.5％镍（以无水基计） ≤2mg/kg 还原糖（以无水基计） ≤0.2％重金属（以无水基计） ≤10mg/kg 氯化物（以无水基计） ≤100mg/kg 铅 ≤1mg/kg 硫酸盐（以无水基计） ≤0.02％含量（以无水基计） 95％~102％硫酸盐灰分（以无水基计） ≤0.1％
食品级乳糖高中低蛋白乳清粉

产地：美国规格：食品级

美国DISCO地球100目 200目食品级乳糖9600元/吨,脂肪≥0.1（％）水分≤1.5（％）有效物质含量：99.6（％）灰分0.1％牛皮纸加塑料内衬包装，25公斤包装,白色结晶或结晶性粉末，味甜。自由水分0.15％,大肠菌群 10cfu/g,乳糖99.8％,酵母菌和霉菌 10,灰分0.1-0.3%,沙门氏菌未检出,蛋白质0.1％,葡萄链球菌(0.1g)未检出,总数100cfu/g,杂质度Disc A(7.5mg),粒度(96±2％) USS #40以上。用于制造食品、糖果、人造牛奶甜味剂、香料、调味料、酸奶、干混料，咖啡伴侣，焙烤食品、全天然制品等。医学上常用作矫味剂。美国DISCO地球高蛋白乳清粉5900元/吨，水分≤5％,蛋白≥11％,灰分≤8％,乳糖≥68％,脂肪≤1.5％,焦颗粒A。中蛋白乳清粉5100元/吨，蛋白≥6%，乳糖 ≥75％，脂肪 ≤1.5％。低蛋白乳清粉4300元/吨，蛋白≥2%，乳糖≥80%
乳糖

产地：美国规格：食品级

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乳糖醇

产地：美国规格：食品级

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乳糖酶

产地：国产规格：食品级

乳糖酶，别名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。性状主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。适pH值：由大肠杆菌（E.Coli）制得者为7.0～7.5；由酵母菌制得者为6.0～7.0；由霉菌制得者为5.0左右。适作用温度为37～50℃。在正常使用浓度下，72h内约可使74%的乳糖水解。使用方法主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。在发酵和焙烤工业中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。有一定数量的由于肠内缺乏正常的乳糖分解酶而导致喂食牛奶后的腹泻，故欧洲不少国家常将乳糖酶和溶菌酶加入牛奶，供饮用。主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。天然品存在于杏仁、桃子、苹果及微生物中。主要用于乳品工业。项目（Project）标准（Standard）检测标准（Examination standard）FCC (1996) 酶活力　 ≥50000 铅 ≤5Mg/Kg 大肠杆菌 ≤30个/g 重金属 ≤30Mg/Kg 沙门氏菌 ≤25个/g
乳糖乳糖生产厂家乳糖新报价

产地：郑州规格：食品级

中文别名：脱水四环素盐酸盐；；无水乳糖 CAS登录号：63-42-3 英文名称：lactose 分子式：C12H22O11 分子量：342.3 EINECS：200-559-2 本品为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。乳糖是乳中特有的成分，来自乳清的碳水化合物。食品级乳糖是将乳清或超滤透过液（乳清蛋白浓缩物副产品）中乳糖过饱和，然后将乳糖结晶转移出来并干燥后制得的[1]。特别的乳糖结晶工艺、研磨和过筛可产生不同颗粒大小的乳糖。乳糖属双糖，由一分子α-D-葡萄糖和一分子β-D-半乳糖构成，乳糖可以无水或含一分子结晶水或者是两种形式混合物形式存在。乳糖是膳食能量来源之一，有助于对钙的吸收。与其他食用糖相比，乳糖甜度低，清爽，无后味；如果结晶处理适当，乳糖具有较稳定的吸湿性。乳糖具有增加固体含量，改善产品质构而不至于使产品过甜的特性。这些特性使乳糖在水产品等食品中得到广泛的应用。典型的乳糖生产工艺如下：巴氏乳清或超滤透过液→浓缩→结晶→离心→乳糖结晶（还有低乳糖乳清）→精制和干燥→乳糖。而食品级乳糖产品的典型组成：乳糖（小值）**99.0%；蛋白质0.1%；脂肪0%；灰分0.1%-0.3%；总水分*4.5-5.5%。（注：* 包括结合水，** 包括单分子水和无水乳糖）。乳糖生产厂家，乳糖报价，乳糖用途，乳糖甜味剂，乳糖用量，乳糖厂家，乳糖，乳糖批发，超凡致力于人类高品质的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责。欢迎新老客户前来洽谈！
乳糖醇

产地：国产规格：食品级

1，性状：白色结晶粉末，无臭。味甜热量为蔗糖的50%。10%的PH值4.5-7.0.极易溶于水。CAS:585-86-4 分子式：C12H24O11 分子量：344.32,2，制法：由脱脂乳制得乳糖，然后在镍催化下经加压氢化后过滤，经离子交换树脂和活性炭精制后浓缩，结晶而得。3，用途：甜味剂；组织改进剂,4，限量：口香糖GMP,GB2760-2002 ,适用范围：饮料、保健品、雪糕等。晨阳化工集团的宗旨：倾我所有、尽我所能、竭诚服务、诚信社会”的经营理念，来满足客户的需求。晨阳化工集团与企业之间搭建一个坚实持久的合作伙伴，今日喜牵手！永远是朋友
乳糖醇食品级乳糖醇生产厂家

产地：郑州规格：食品级

中文别名：拉克替醇 CAS登录号：585-86-4 英文名称：lactitol 分子式：C12H24O11 分子量：344.31 EINECS：209-566-5 乳糖醇性状：乳糖醇有无水物、一水物、二水物及水溶液（40%）之不同。呈白色结晶或结晶性粉末，或无色液体。无臭、味甜，甜度为蔗糖的30%～40%，热量约为蔗糖的一半。乳糖醇稳定性高、不吸湿。乳糖醇熔点，无水物为146℃，一水物94～97℃，二水物70～80℃。水合物加热至100℃以上逐渐失去水分，250℃以上发生分子内脱水生成乳焦糖。乳糖醇极易溶于水，10%水溶液的pH为4.5～8.5。乳糖醇用作甜味剂。乳糖醇生产厂家，乳糖醇报价，乳糖醇用途，乳糖醇甜味剂，乳糖醇用量，乳糖醇厂家，乳糖醇，乳糖醇批发，河南乳糖醇生产厂家新价格，郑州乳糖醇供应商报价，超凡致力于人类高品质的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责。欢迎新老客户前来洽谈！
乳糖

产地：美国规格：食品级

中文名称：乳糖英文名称：lactose 定义：由半乳糖通过α-1,4-糖苷键连接葡萄糖而形成的二糖。是哺乳类乳汁中主要的二糖。乳糖是二糖的一种，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜，牛乳中约含乳糖4%，人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取，用于制造食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。乳糖定义　　乳糖结构图[lactose]是二糖的一种，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜，　　工业中从乳清中提取，用于制造食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。乳糖性状　　本品为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。　　本品在水中易溶，在乙醇、氯仿或中不溶。　　比旋度取本品，在80℃干燥2 小时后，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1 　　ml中含本品0.10g 与氨试液0.02ml的溶液，依法测定（附录Ⅵ E），比旋度为＋52.0° 　　至＋52.6°。