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西堡法国拉宝迪庄园红葡萄酒

产地：法国规格：SOMSO

Ch&acirc；teau Le Bourdieu 2006拉宝迪庄园红葡萄酒 Vintage（年份）：2006年 Volume（容量）：750ML Classification（等级）：AOC Alcohol percentage（酒精度）：13% v/v Appellation（地理位置）：Bordeaux- Medoc Chateau Classificatiom（级别）： Grapes Varieties（葡萄品种）：50% cabernets sauvignon and 50 % Merlots Vineyard area（葡萄园面积）：27公顷 Production（产量）：22万瓶 Taste notes（品尝记录）：梅洛为此酒带来了果香和丝绒般的口感而赤霞珠带来了的结构和精细的单宁。
西堡法国孔岱庄园贵腐葡萄酒

产地：法国规格：SOMSO

2002孔岱庄园贵腐葡萄酒 Vintage（年份）：2002 Format（容量）：750ML Classification（等级）：AOC Alcohol percentage（酒精度）：14.0%vol Appellation（地理位置）：Barsac（巴萨克） Chateau Classification（级别）：Premiers Crus（一级白葡萄酒庄） Grapes Varieties（葡萄品种）：23% Sauvignon Blanc, 75% Semillon2%, 2%Muscadelle Vineyard area（葡萄园面积）：38.5公顷 Production（产量）：50,000瓶/年 The second wine（副牌酒）：La Chartreuse de Coutet Taste notes（品尝记录）：中度酒体,优雅葡萄酒酸度适中，充满香料、热带水果、金银花和蜂蜜口感。甜而不腻甜白葡萄酒，余韵悠长。 Tasted by Capt M on 1/25/2009 & rated 91 points: Very exotic aromas and flavors, not overly sweet. Very intellectual and delicate flavors of peach, pears and melon. Very beautiful nuances. All in perfect balance. The history of chateau（酒庄历史）： Chateau Coute是古老的庄园，并在巴萨克至少可以追溯到13世纪。这一名称来源于一个字的“刀”。在英法百年战争中，这个地方是一个军事中心。在1788年，Gabriel Barthélémy Romain de Fihot成为了Cheteau Coutet的拥有者，直到法国大革命被充公前，Filhot家族一直拥有此园。自1977年以来，Marcel Baly开始拥有Chateau Coutet，现在本园由他的两个儿子管理。 Chateau Coutet is one of the oldest estates in Barsac and dates back at least to the 13th century. The name comes from a word for “knife”. The estate acted as a military center in the 100 Years war. In 1788, Gabriel Barthélémy Romain de Fihot became owner of Coutet. The property was owned by the Filhot family until the French Revolution. Marcel Baly has owned Chateau Coutet since 1977. The Chateau is under the direction of Marcel Balys sons, Philippe and Domenica Baly. 配餐建议：煎鹅肝、奶酪蛋糕、布甸、软奶酪饮用温度：8℃-10℃
西堡法国白马庄园葡萄酒

产地：法国规格：SOMSO

Ch&acirc；teau Cheval Blanc 1985白马庄园 Vintage（年份）：1985年 Volume（容量）：750ML Classification（等级）：AOC Alcohol percentage（酒精度）：12.5% v/v Appellation（地理位置）：Saint Emilion Chateau Classificatiom（级别）： Grapes Varieties（葡萄品种）：57% Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon and Malbec Vineyard area（葡萄园面积）：38公顷 Average vine age（平均树龄）：30年 Production（产量）：6000箱 The second wine（副牌酒）：Le Petit Cheval（2500箱） Taste notes（品尝记录）： Tasted by Henman on 5/28/2009 & rated 93 points: The cork was not much stained but disintegrated during pull out.Aired 1-2 hours.Medium nose with barnyard,eucalyptus and dark fruit.Palate very smooth with bright red fruit,herbs,eucalyptus,slightly floral or perfumy notes and barnyard.Almost resolved tannins.Very elegant and savoury with a silky texture.One of the best clarets I&acute；ve had.But I am not quite sure it is worth the awful price I paid for it. The history of chateau（酒庄历史）：白马庄坐落于圣达美隆法定产区。是圣达美隆列级名庄中排位级，A组的两个名庄中排名的酒庄。也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。圣达美隆以前的酒庄是飞卓庄(Chateau Figeac)。白马庄目前的园地以前也是飞卓庄的一部分。后来由于飞卓庄一块块出售土地才有了独立的白马庄。关于白马庄的命名，我在波尔多曾经听说过两个版本。一是：以前酒庄的园地有一间别致的客栈，有位国王亨利常骑白色的爱驹路过此地休息，因此客栈就取名“白马客栈”。后来改为酒庄后也顺称白马庄。二是：此地属飞卓庄时并未大面积种植葡萄，而是用作飞卓庄养马的地方，后出售并大面积种植葡萄成为酒庄后正式取名白马庄。白马庄是圣达美隆区同一家族拥有长时间的酒庄。1852年Jean Laussac Fourcard与葡萄庄园大地主Ducasse家族的女儿Mlle Henriette结婚。白马庄就是Mlle Henriette的嫁妆。从此白马庄在Fourcard家族中世代相传至今天。白马庄是在1853年正式命名为白马庄。当时的白马庄并不很出名，Jean Laussac接管后的确花了不少心血。他把该园全部种上葡萄树，精心管理，终于在1862年伦敦大赛和1878在巴黎大赛中获金。现在你看到在白马庄酒Label上位于左右的园图就是当年所获的奖牌(当然以今天白马庄的知名度和实力，再能多产三、五倍的酒，一样能卖光，就没必要去参加什么葡萄酒大赛了)。然而白马庄的出名是自十九世纪末1893、1899和1900几个非常引人注目的经典年份开始。1970年至1989年期间酒庄的董事长是家族的女婿Jacques Hebraud。Jacques的祖父曾是波尔多的大酒商，父亲曾是海军上将，他本人是农科教授和波尔多大学校长。他的家庭背景和崇高的学术及社会地位将白马庄的声势再推向高潮。
西堡法国宝嘉龙红葡萄酒

产地：法国规格：SOMSO

Ch&acirc；teau Ducru-Beaucaillou 1985宝嘉龙庄园 Vintage（年份）：1985年 Volume（容量）：750ML Classification（等级）：AOC Alcohol percentage（酒精度）：12.7% v/v Appellation（地理位置）：St Julien Chateau Classificatiom（级别）：1855年波尔多二级名庄 Grapes Varieties（葡萄品种）：65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot Vineyard area（葡萄园面积）：49公顷 Average vine age（平均树龄）：40年 Production（产量）：220000瓶 The second wine（副牌酒）：La Croix de Beaucaillou Taste notes（品尝记录）： Tasted by hargy on 6/7/2009 & rated 90 points: still a rich red with only very slight browing at the endges - wonderful youthful bouquet - the tannins are gone and the fuit is no doubt fading but still a fine and delicate wine - delicious but drink soon The history of chateau（酒庄历史）：宝嘉龙城堡的历史大概可追溯到17世纪，在1855年分级中名列“二等”。城堡名字来于园中多利于葡萄生长的“好石块” (Beau Cailloux意即“美丽的石”)和在19世纪令酒堡闻名遐迩的葡园主人Bertrand Ducru先生的姓。1866年转手后，葡萄园由总管Ernest David经营。David为了防止葡萄失窃，偶然地发明了“波尔多液”，却保护葡萄免受危及全欧的“根瘤蚜”的侵害，宝嘉龙因此更声名显赫。现“波尔多液”已广为全世界所采用。 1928年宝嘉龙被转手后日渐西落，直到1941年被来自酒业世家Borie家族的Francis Borie购得，生机才又告恢复。继承人Jean-Eugene颇有大家风范，终年代表波尔多赴国外担任亲善大使。自入主本园后即却深居简出，潜心酿酒。Borie家族自1953年起就聘请波尔多地区也是全法国伟大的酿酒师之—的裴诺(Emile Peynaud)长年担任顾问，宝嘉龙遂成为二等中的翘楚。
西堡法国巴顿庄园红葡萄酒

产地：法国规格：SOMSO

Ch&acirc；teau Léoville Barton 1989巴顿庄园红葡萄酒 Vintage（年份）：1989 Volume（容量）：750ML Classification（等级）：AOC Alcohol percentage（酒精度）：12.5%vol Appellation（地理位置）：St. Julien-Bordeaux Chateau Classification（级别）：1855波尔多列级名庄第二级 Grapes Varieties（葡萄品种）：72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 8% Cabernet Franc Vineyard area（葡萄园面积）：47公顷 Average vine age（平均树龄）：25年 Production（产量）：20000箱（包括副牌） The second wine（副牌酒）：La Reserve de Léoville-Barton. Taste notes（品尝记录）：中度酒体，优雅葡萄酒散发着幽香的黑醋栗、香料橡木和浆果口感。丰富、强烈和浓郁的果实味道，余韵悠长。 Tasted by TheBusiness724 on 7/11/2009 & rated 90 points: Similar to the previous tasting note, but the floral aromas were fainter and there was some barnyard on the nose this time. This wine is pleasant and easy to drink, but it does leave you wanting a bit more complexity and a lot more structure. For the price, it is not worth seeking out anymore. (181 views) The history of chateau（酒庄历史）： Chateau Leoville barton兰威.巴顿家族在波尔多经营葡萄酒生意可以追溯到1722年托马斯&#8226；巴顿Thomas Barton创建的以自己姓氏命名的葡萄酒公司，1826年休&#8226；巴顿购买了现今雷奥维勒&#8226；巴顿Chateau Leoville barton部分葡萄园，形成酒庄雏形。1855年波尔多列级名庄第2级庄。酒庄位于St.Julien产区中心地带，拥有47公顷葡萄园，安东尼&#8226；巴顿Anthony Barton于1983年接管家业，现今日常事物交由女儿李丽安接管。
西堡法国奥比安教会红葡萄酒1982

产地：法国规格：SOMSO

Ch&acirc；teau Mission Haut Brion 1982奥比安教会庄 Vintage（年份）：1982年 Volume（容量）：750ML Classification（等级）：AOC Alcohol percentage（酒精度）：12.5% v/v Appellation（地理位置）：Pessac Léognan Chateau Classificatiom（级别）： Grapes Varieties（葡萄品种）：45% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon and 8% Cabernet Franc Vineyard area（葡萄园面积）：21公顷 Average vine age（平均树龄）：20年 Production（产量）：8000箱 The second wine（副牌酒）：La Chapelle de La Mission Haut-Brion（1000箱） Taste notes（品尝记录）： Tasted by JJL on 3/14/2009 & rated 91 points: Decanted at 5:30, drank from 7pm to 10pm. Green vegetables and blood orange on the nose. Blackberries, caramel and wet stone on the palate. Unfortunately, the tannins had dissipated and left the acidity to run the show, so despite the flavor profile, the wine felt very thin and weak in the mouth. I have had this wine 3 times in the past 4 months, 2 from the same case and none of the bottles had a wow moment. This wine may be past its peak. The history of chateau（酒庄历史）：庄园起始于16世纪，起初为Rostaing家族所有；几经易手，一直到1919年被Otto Woltner购买来。此后庄园的在其经营下，名声大噪。特别是他的儿子-Henri Woltner，这个被后世誉为“酿酒天才”的奇才，通过发明、采用先进的酿造工艺，大大提升其产品的质量，让其产品逐渐成为传奇佳酿。因此长久以来，该酒一直成为跟同产区的1855列级名庄里1级庄的Chateau Haut Brion较劲的对手。然而，1974年，当这位天才过世后，由于其家族成员的纠纷，不得不将此庄园转手出售给Domaine Clarence Dillon家族-这个经营着一级名庄、它们的对手Chateau Haut Brion庄园的家族。虽然从那以后，整个Pessac Leognant的两大代表性名庄同时被一个家族所掌管，但是这2款佳酿仍然在继续着“暗斗”……直到今天，仍然在继续着。
西堡法国阿玛朗德红葡萄酒2006

产地：法国规格：somso

Amarande 2005阿玛朗德庄园 Vintage（年份）：2005年 Volume（容量）：750ML Classification（等级）：AOC Alcohol percentage（酒精度）：13% v/v Appellation（地理位置）：Bordeaux Chateau Classification（级别）： Grapes Varieties（葡萄品种）：80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Taste notes（品尝记录）： Tasted by Winston Churchill on 7/6/2009 & rated 80 points: A Merlot-dominated blend, the deep bouquet is of vanilla and pine. In the mouth: a round and supple fusion of flavors that are fantastically balanced, with a structure that is not overwhelmingly tannic, overall a good value everyday wine, which may get better with time. 一款以梅洛为主的葡萄酒，带深沉的香草和菠萝香味。口感圆滑细致，均衡，单宁不彰显。随时间会发展得更好。
西堡南非巴度之星西拉皮诺塔吉干红葡萄酒

产地：南非规格：SOMSO

Bundu Star Shiraz Pinotage 巴度之星西拉皮诺塔吉干红葡萄酒 Vintage: 2008 Alcohol: 14.0%vol Varieties: Shiraz,Pinotage Appellation: Western Cape Tasting Note:Bundu Star is a famous brand of south Africa, perfect climate with tradition fermentation, rich in aroma for flower, soft tannin, full body and long after- taste. 年份：2008 酒精度：14.0%vol 葡萄品种：西拉,皮诺塔吉产区：南非西开普敦点评：巴度之星是南非的一个的品牌，优越的自然条件，传统的家族酿造结合现在的酿酒技术成就一个传奇，花香突出，单宁柔和，酒体丰满，后味悠长。
西堡南非巴度之星皮诺塔吉干红葡萄酒

产地：南非规格：SOMSO

Bundu Star Pinotage 巴度之星皮诺塔吉干红葡萄酒 Vintage: 2008 Alcohol: 14.0%vol Varieties: Pinotage Appellation: Western Cape Tasting Note:Bundu Star is a famous brand of south Africa, perfect climate with tradition fermentation, rich in aroma for banana, balance and soft tannin with age for short time. 年份：2008 酒精度：14.0%vol 葡萄品种：皮诺塔吉产区：南非西开普敦点评：巴度之星是南非的一个的品牌，优越的自然条件，传统的家族酿造结合现在的酿酒技术成就一个传奇，香蕉香气突出，酒体平衡协调，轻度陈酿，单宁柔和。
西堡西班牙艾米塔珍藏干红葡萄酒

产地：西班牙规格：SOMSO

VINA VERMETA 艾米塔珍藏干红葡萄酒 Intage（年份） : 2002 Format（容量） : 750 ml Classification（等级） : Alcohol Percentage （酒精度）: 13.5% Grapes Varieties：monastrell 葡萄品种：慕尔韦度（在西班牙称为莫纳斯特莱） Appellation：Alicante 地理位置：阿利坎特市(西班牙东南部) Taste notes: Aged in French and US oak,Bright ,even ruby with pale pink rim.Rich,plummy nose with some mushroom and earth nuances and plenty of alcohol-nice balance.Medium to full bodied with good dusty tannis,crisp acids,mouthfilling sour plum,tobacco,cinnamon and oak flavours,and a dry,slight short,finish. 品尝记录：在法国和美国橡木桶里陈酿后，酒体透明，呈宝石红色边缘浅桃红色，丰富的李子味带有蘑菇和泥土的气息与酒精平衡的恰到好处。带有优质单宁的适度的微酸酒体以及李子、烟草、肉桂和橡木的香气，后味短且轻。 Note：When drinking ，needs some hard cheese or a rare steak. 点评：需要配一些浓的奶酪或者牛排来喝。