德国梅赛尔小麦啤酒 500ml
产地：德国 规格：500ml
产地： 德国
原料与配料： 水、小麦麦芽、大麦麦芽、啤酒花、酵母
口感介绍： 泡沫丰富而细腻，味道醇厚甘爽，洋溢着鲜麦芽的清香。
酒精度： 5.2%vol
原麦汁浓度： 12°P
保质期： 12个月
产地：德国 规格：500ml
产地： 德国
原料与配料： 水、小麦麦芽、大麦麦芽、啤酒花、酵母
口感介绍： 泡沫丰富而细腻，味道醇厚甘爽，洋溢着鲜麦芽的清香。
酒精度： 5.2%vol
原麦汁浓度： 12°P
保质期： 12个月
产地：上海 规格：500ml
目前巴兰德-精酿小麦啤酒-500ml正在全国各地范围火热招商，巴兰德-精酿小麦啤酒-500ml由上海德悦柏国际贸易有限公司经营。上海德悦柏国际贸易有限公司热烈欢迎广大经销商的加盟合作。
产地：比利时 规格：啤酒酵母
【名称】：Belle Saison比利时季节啤酒酵母（500克原装大包） 【风格】：Belle Saison酵母产生的酯类和酚类物质，使啤酒带有水果味、胡椒味、辛香味和酯香味。 【菌种】：比利时 【酿制的啤酒种类】：Saison比利时季节啤酒、Biere de Garde、Belgian Style Beers比利时风格的啤酒。 【用量】：建议干酵母的添加量为0.5-1g/L冷麦汁，在1g/L添加量下酵母数可达到5X106/毫升以上。  ； 【温度】：Belle Saison酵母适用于在15℃（59℉）-35℃（95℉）下发酵，好采用。 【性状】：Belle Saison酵母有很好的凝聚性，在较低温度（1-3℃/34-37℉）下或用啤酒澄清剂，酵母可较好的沉降。 【瓶内发酵特性】：Belle Saison酵母瓶内发酵的添加量为0.1g/L啤酒，可使活性酵母浓度达1X106/毫升以上。酵母添加量可根据啤酒强酒精度烈和瓶内二次发酵啤酒特点调整。Belle Saison酵母可用于酒精度高达14% v/v啤酒的瓶内发酵，在冰箱中储存啤酒时，酵母会沉降到瓶底，形成一层较紧密的酵母层。如需要更好瓶内二次发酵风味，建议使用CBC-1酵母 【贮 存】：低温干燥储藏（4-10℃）。未开封情况下保质期2年。 【用法】： 活化后添加（效果更好） 活化温度27℃ ± 3℃，将酵母粉加入其10倍重量的水中【的自来水、冷却的煮沸水（不能用蒸馏水）和 弱麦汁（2-6oP/OG1.008-1.024）】，搅拌均匀，静置30分钟后即可加入发酵液。
产地：拉曼慕尼黑 规格：啤酒酵母
【酵母菌株来源和种类】 来自德国的酿酒酵母 【酵母风格】 德国巴伐利亚小麦啤酒风格，可产生典型的香蕉和丁香香型 【可酿制的啤酒种类】 小麦啤酒、带酵母的小麦啤酒、小麦黑啤酒、小麦黑酿啤酒、Wit小麦啤酒、美国风格带酵母小麦啤酒、比利时三重发酵金啤和比利时金啤。 【在发酵主罐中的酵母添加量】 建议干酵母添加量：0.4-1g/L冷麦汁，在1g/L添加量下酵母数可达到5X106/毫升以上。生产中可以减少酵母的添加量；在0.4g/L的添加量下，啤酒中乙酸异戊酯（香蕉香味）含量会明显增加。 【啤酒酵母发酵温度】 慕尼黑酵母适用于在17℃（63℉）-22℃（72℉）下发酵，推荐发酵温度为20℃（68℉）。 【酵母凝聚性】 慕尼黑酵母凝聚性较弱，在较低温度（1-3℃/34-37℉）下酵母可较好地沉降至罐底。 【瓶内发酵特性】 慕尼黑酵母可用于酒精度高达7% v/v啤酒的瓶内发酵，在冰箱中储存啤酒时，酵母会沉降到瓶底，形成一层较紧密的酵母层。 【贮 存】低温干燥储藏（4-10℃）。未开封情况下保质期2年。 开封以后必须密封低温储存(4℃)，并且在7天内使用。变软或损坏的包装袋请勿使用。 【保 质 期】在建议的贮存条件下，从生产日期开始24个月。 【添加方法】 a） 活化后添加 活化温度27C ± 3C （73F ± 6F），将酵母粉开封后轻轻撒与其10倍重量的无菌水或麦汁中。当酵母变成酵母乳的状态后（这大约需要15至30分钟）时，轻轻搅拌30分钟后即可。 b）直接添加 将麦汁温度调整至20℃（68F）以上，将酵母粉轻轻撒与部分麦汁中，使其在麦汁中均匀分散，避免成团。放置30分钟后，将剩余的麦汁添加到发酵罐中，并调整麦汁温度至发酵温度。并使用无菌空气将满罐麦汁充分混匀。
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