神奇艾尔啤酒250ml
产地:上海 规格:250ml
由上海璞丽国际贸易公司经营的啤酒正在全国火热招商中!
产地:德国 规格:330ml
产地: 德国
原料与配料: 水,大麦麦芽,啤酒花,酵母
口感介绍: 口感醇厚,温和柔滑,麦香味浓郁。
酒精度: 5.2%vol
原麦汁浓度: 12.3°P
保质期: 9个月
产地:上海 规格:500ml
目前巴兰德-巴伐利亚淡色艾尔啤酒-500ml正在全国各地范围火热招商,巴兰德-巴伐利亚淡色艾尔啤酒-500ml由上海德悦柏国际贸易有限公司经营。上海德悦柏国际贸易有限公司热烈欢迎广大经销商的加盟合作。
产地:德国 规格:BRY-97
BRY-97是一款美国西海岸风格的艾尔酵母,他出自SIEBEL学院,并广泛用于商业酒厂生产不同风格的啤酒。17度时4天完成主发酵。味道干净,平衡、酵母沉降性好。适合酿造美式风格啤酒。  ;由于该酵母发酵不剧烈,所以往往要在酵母投放超过12小时以上,有时甚至超过24小时,才会看到水封有气泡,这属于正常显现。另外该酵母活化时会有臭味,属于正常现象,并非酵母质量问题。 酵母添加方法: 1、活化后添加 活化温度27℃±3℃(73F±6F),将酵母粉开封后轻轻撒与其10倍重量的无菌水或麦汁中。轻轻搅拌,直至酵母充分溶解于水中,大约30分钟后,开始产生大量泡沫,表示活化完成。 2、直接添加 将麦汁温度调整至20℃(68F)以上,将酵母粉轻轻撒与部分麦汁中,使其在麦汁中均匀分散,避免成团。放置30分钟后,将剩余的麦汁添加到发酵罐中,并调整麦汁温度至发酵温度。并使用无菌空气将满罐麦汁充分混匀。
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