产地：江苏徐州 规格：箱装鲜牛蒡
学名牛蒡，又名东洋参，东洋牛鞭菜等 牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜，明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”，《本草纲目》中详载其“通十二经脉， 除五脏恶气”；《名医别录》称其“久服轻身耐老”。宋人苏颂曾这样描写牛蒡：“叶如芋而长，实似葡萄核而褐色，外壳如栗木小而多刺”，“根有极大者，作菜茹尤益人”。世界的营养保健专家艾尔·敏德尔博士在其所著的《圣典》中这样描述： “牛蒡的根部受到全世界人的喜爱，它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。 牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内各系统的平衡具有复原功能。牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克，比胡萝卜高280倍。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫克，并含有其它多种营养素。
产地：山东省菏泽市 规格：80
鱼蛋白肽是运用蛋白质工程的分离技术，将海洋鱼粉分离纯化成蛋白质含量在90%以上的分离蛋白，再用生物工程的酶催化技术，将鱼分离蛋白质降解成分子量段在1000-200之间的小分子活性多肽，多肽由2-8个氨基酸组成，是诸多多肽混合物和20种氨基酸及对人体有益的微量元素（钙、铁、锌、硒）和多种维生素（维生素C 、维生素E、维生素A、维生素B族等）的混合物。 鱼蛋白肽的生理功能为：（1）肝性脑病。可有效维持血液中的支链氨基酸（BC）的浓度，纠正血液和脑中氨基酸的病态模式，改善肝昏迷程度和精神状态。（2）改善蛋白质营养状况。BC不仅是肌肉能量代谢的底物，而且能促进氮储备与蛋白质的合成，蛋白质的分解。（3）抗疲劳作用。BC在肌肉组织中可氧化供能。在特殊应激情况下，BC可直接向肌肉提供能源。因此，鱼蛋白肽可用作高度工作者及运动员的食品营养剂。
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