产地：洛阳 规格：黄酒
观色泽 优质洛阳小米黄酒符合标准要求，色橙黄，清澈透明，允许有少量蛋白质沉淀。而浑浊不清、有杂质等为劣质产品； 闻香味 优质洛阳小米黄酒拥有黄酒特有香气，醇香浓郁，无其他异杂味。而劣质的黄酒由于是用酒精等配制而成，没有原料香味，有酒精、醋酸气等杂气； 尝味道 真品黄酒口感醇厚爽口，味正纯和，具有黄酒的典型风味，无杂异味。而假劣酒一般口味较淡，用酒精配制的有较强的酒精味。以次充好者则口味不清爽，缺少优质小米黄酒应有的清爽和醇厚，常有其他杂味如酒精味、香精味、水性味、焦苦味等； 试手感 倒少量酒在手心，酿造的洛阳小米黄酒有十分强烈的滑腻感，干了以后非常粘手，而勾兑的黄酒触手就是水的感觉； 看价格 用纯糯米酿造的黄酒，经过三、五年甚至更长时间的陈酿，黄酒价格一般不会很便宜，所以低价的陈酿黄酒需引起注意。 0379-62351805 http://www.cgjy9988.com/
产地：广东省河源市 规格：全新
客家源黄酒，质量保证。广东省工商局、广东省质检局进行质量抽检，客家源黄酒2006年至2009年连续四年达到国家优级标准，河源市仅此一家获此殊荣。 客家源黄酒，文化浓厚。以其独特的包装和浓厚的客家文化，被称为“为客家黄酒业提高了一个档次”，赢得了消费者的青睐。 客家源黄酒，销量。产品美誉度高，已远销珠三角、长三角、东北和港澳等地，成为河源市场销量遥遥的知名品牌。 正宗糯米酒，地道客家味。客家源黄酒，正是：成功上市五周年，质量销量双。 1.药用价值 在中药中，常用客家黄酒浸泡、炒煮、蒸灸某些，或调制“人参再造丸”等中药丸，以及各种药酒。因此，客家黄酒可谓医药上很重要的辅佐料或“药引子”。早在《本草纲目》中就有“诸酒醇醨不同，惟米酒入药用”，这里所说的米酒，就是黄酒。 2.烹饪作用 客家黄酒可去除原料中腥味、杂味并起到增香、改善口味的作用。无论是炒菜、煎鱼、炖肉，甚至蒸鸡蛋羹或制蛋糕，乃至制“酒酿饼”或“酒酿圆子”，都离不开黄酒。即使在美味纷呈的高汤中，如果滴入少许客家黄酒，也可起到画龙点睛的效果。客家黄酒决不只是可以去除羊肉的膻味及鱼类中三甲基胺等腥味成分，更重要在于客家黄酒中数以百计的各种成分，能在较高的温度下，与菜活其他食品中的成分相互发生错综复杂的反应，而使其具有独特的风味。 3.佐餐功能 客家黄酒的佐餐功能不仅在于营造氛围、提神、开胃、助消化等作用，而且包括提供营养及滋补保健等多种功能。 4.营养价值 客家黄酒含有多种氨基酸。据检测，客家黄酒中的主要成分除乙醇和水外，还含有23种氨基酸，其中有8种是人体必需而又不能合成的。这8种氨基酸，客家黄酒中的含量全，居各种酿造酒之首，尤其是能助长人体发育的赖氨酸，含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。客家黄酒的发热量是啤酒的3~5倍，是葡萄酒的1~10倍。每升含有氢化合物1.6～2．8克，碳水化合物28～200克。此外还含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、醇、维生素及有机酸等。近年来科研发现客家黄酒还含有一种重要神经递质—γ氨基丁酸，具有增强记忆力的作用，还有短肽（是易于消化吸收的蛋白质）等营养成份。这些成分经贮存陈化，又形成了浓郁的酒香，鲜美醇厚的口昧，丰满和谐的酒体，而终使之成为营养价值极高的低酒度饮料。 5.辅助 客家黄酒多用糯米制成。由于在酿造过程中，注意保持了原有的多种营养成分，还有它所产生的糖化胶质等，这些物质都有益于人体健康。它在辅助医疗方面，不同的饮用方法还有着不同的作用。例如凉喝客家黄酒，消食化积，有作用.对、厌食、心跳过速、烦躁等有.烫热喝的客家黄酒，能驱寒祛湿，对腰背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益，尤其对妇女产后恢复元气、养颜、等有功能。 欢迎有需要购买、批发的商家们与我们联系！ 我们的联系方式是: QQ:1397658576 旺旺：longgangyuyuan 我们的网址是：http://kejiayuan.store.eachnet.com/ 我们一直在努力，努力做到好！
产地：广东河源 规格：全新
客家姜酒民谚 客家姜酒，不可没有。 不吃姜酒，身体多忧。 少饮姜酒，健康何求？ 常喝姜酒，食到九九。 要想长寿，要喝姜酒！ 产品作用 姜：姜是一宝。生姜是人们药食兼用的蔬菜，具有重要的保健、药用价值。生姜是世界卫生组织推荐的每天应当食用的六种保健食品之一。中医认为，生姜性味辛、微温，有发表、散寒、止呕、之功效。可治风寒感冒、脾虚、肺寒咳嗽等症。民谚云：冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开。常吃生姜，不怕风霜。出门带块姜，时时保健康。男子不可百日无姜。家备小姜，小病不慌。 姜酒：古代传统药酒。唐宋元明时期已流行。明代李时珍《本草纲目》记载了制作方法：“以姜浸酒，暖服一碗即止；又法：用姜汁和曲、米、造酒如常法，服之佳。可治偏风、中恶疰忤，心腹泛痛。” 客家姜酒：一亿多客家人的养生酒、保健酒。采用客家源黄酒、万绿山所产之生姜，参照《本草纲目》所载的方法，按照客家古法陶埕慢火炙煮而成，风味独特。具有驱风祛湿，温中逐寒，回阳，用于肢冷脉微，脘腹胀满冷痛，恶心呕吐，痰饮喘咳等症。 姜酒鸡：客家名菜。取三黄鸡一只、客家源黄酒1500ml、生姜50克、花生油50克，鸡块、生油、姜片热锅同炒至熟，再加进酒和水同煮即可食用。生姜熟姜皆可，生姜驱风散瘀，熟姜滋补健身。 论客家补品：客家人心目中好的补品是什么？是花旗参？不是！是冬虫草？也不是！是姜酒鸡？哈哈，恭喜你，答对了！客家妇女生小孩，吃的道菜便是姜酒鸡。坐月子吃足几十天的还是姜酒鸡。你说，劳苦功高的产妇都只用姜酒鸡来补，还有比姜酒鸡更好的补品吗？客家产妇都可以吃的补品，男女老幼皆可进补！姜酒鸡，一亿多客家人心目中大补特补的佳补品！ 欢迎有需要购买、批发的商家们与我们联系！ 我们的联系方式是: QQ:1397658576 旺旺：longgangyuyuan 我们的网址是：http://kejiayuan.store.eachnet.com/ 我们一直在努力，努力做到好！
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