三氯蔗糖厂家、三氯蔗糖生产厂家、三氯蔗糖价格
产地:郑州 规格:食品级 医药级
一、【三氯蔗糖简介】 甜度:是蔗糖的600-650倍 中文名称:三氯蔗糖 中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。 英文名称: Sucralose CAS号:56038-13-2 分子式:C12H19Cl3O8 分子量:397.64 化学名:4,1,6,-三氯-4,1,6,-三脱氧半乳型蔗糖。 二、【三氯蔗糖性质】 是一种白色粉末状产品,极易溶于水、乙醇和甲醇,是以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂,其甜度是蔗糖的600倍,且甜味纯正,甜味特性十分类似蔗糖,没有任何苦后味;无热量,不龋齿,稳定性好,尤其在水溶液中特别稳定。经过长时间的毒理试验证明其性极高,是目前的功能性甜味剂, 三、【三氯蔗糖用途】 三氯蔗糖甜味纯正,甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定,适宜于各种食品加工过程。 1三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中; 2高温加工工艺,如焙烤糕点、高温、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺; 3发酵食品; 4保健食品和医药等供肥胖症、心血管疾病和糖尿病患者使用的低糖产品; 5水果罐头类、蜜饯类食品的生产; 6快速灌装饮料生产线。 三氯蔗糖厂家、三氯蔗糖生产厂家、三氯蔗糖价格 生产单位:郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700