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卡拉胶厂家、卡拉胶生产厂家、卡拉胶价格

产地：郑州规格：食品级医药级

一、【卡拉胶性质】卡拉胶是一种品质优越的食品添加剂，具有强烈形成凝胶和高黏度特性。卡拉胶形成的凝胶是热可逆的，即加热凝胶融化成溶液，溶液冷却后又能形成凝胶，卡拉胶的水溶性很好，在70℃就开始溶解,80℃则完全溶解。卡拉胶的稳定性非常好，即使长时间放置也不会降低其凝胶强度和黏度，在中性和碱性溶液中即使加热也会水解卡拉胶具有良好的与蛋白质结合的性质，卡拉胶在食品、医药、日用化工、生物化学、建筑涂料、纺织印染和农业等方面用途十分广泛在食品工业中作为胶凝剂、增稠剂、稳定剂和澄清剂，可用在软糖、果冻、火腿肠、肉罐头、冰淇淋、饮料、调味品、牛奶、仿生食品、果酱、羊羹、啤酒、面包和宠物食品等产品中；在医药工业中作为药悬浮剂、分散剂，还可用来制造胶囊等产品；在日用化工品中可用在牙膏、洗涤剂、化妆品和空气清新剂等产品；在生物学上可用作微生物载体和固定化细胞载体等；在其他方面，可用在涂料工业水基油漆的增稠剂、陶瓷釉料的增稠剂、水彩颜料的增稠剂、石墨悬浮剂、纺织品和纸张的上浆料、农业上除草剂和杀虫剂的悬浮剂等。二、【卡拉胶作用】冰淇淋(雪糕)：预防乳清分离、延缓溶化。甜果冻、羊羹：胶凝剂。肉制品：增稠保水、肪液收缩，粘结剂，提高产品的切片性、弹性。巧克力牛奶：悬浮，增加质感。果汁饮料：使细小果肉粒均匀，悬浮，增加口感。胶脂牛乳：滑润，增加质感。软糖：优良胶凝剂。炼乳：乳化稳定。面包：增加保水能力，延缓变硬加工干酪：防液收缩。馅饼：糊状效应，增加质感。奶粉：防脂和乳浆分离。调味品：悬浮剂，赋形剂，带来亮泽感觉。牛奶布丁：胶凝剂，增加质感。罐装食品：胶凝，稳定脂肪。冷冻发泡糕点：防止脂肪分离和脱液收缩现象，不易变形。奶昔：悬浮，增加质感。啤酒工业：澄清剂，稳定剂。酸化乳品：增加质感，滑腻，牙膏：粘结。三、【卡拉胶包装】包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。卡拉胶厂家\卡拉胶生产厂家\卡拉胶价格河南德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700
卡拉胶

产地：国产规格：食品级

卡拉胶:白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭；口感粘滑；溶于约80度水，形成粘性；透明或轻微乳白色的易流动溶液。中文名称：卡拉胶英文名：Carrageenan又称：角叉菜角。CAS:9000-07-1。特性：外观和味道干净，溶解性好、析水低、凝胶强度稳定、透明度高、微生物含量低。执行标准：GB 15044-2009 卡拉胶化学特性 1. 溶解性：不溶于冷水,但可溶胀成胶块状,不溶于有机溶剂，易溶于热水成半透明的胶体溶液.(在70℃以上热水中溶解速度提高； 2. 胶凝性：在钾离子存在下能生成热可逆凝胶； 3. 增稠性：浓度低时形成低粘度的溶胶,接近牛顿流体，浓度升高形成高粘度溶胶，则呈非牛顿流体。 4. 协同性：与刺槐豆胶、魔芋胶、黄原胶等胶体产生协同作用，能提高凝胶的弹性和保水性； 5. 健康价值：卡拉胶具有可溶性膳食纤维的基本特性，在体内降解后的卡拉胶能与血纤维蛋白形成可溶性的络合物。可被大肠酵解成CO2、H2、沼气及甲酸、乙酸、丙酸等短链脂肪酸，成为益生菌的能量源。应用：增稠剂；稳定剂；乳化剂；悬混剂；胶凝剂；粘结剂适用于乳制品、调味品、酱、汤、罐头等食品中。冰淇淋(雪糕)：预防乳清分离、延缓溶化。甜果冻、羊羹：胶凝剂。巧克力牛奶：悬浮，增加质感。果汁饮料：使细小果肉粒均匀，悬浮，增加口感。胶脂牛乳：滑润，增加质感。软糖：优良胶凝剂。炼乳：乳化稳定。面包：增加保水能力，延缓变硬加工干酪：防液收缩。馅饼：糊状效应，增加质感。奶粉：防脂和乳浆分离。调味品：悬浮剂，赋形剂，带来亮泽感觉。牛奶布丁：胶凝剂，增加质感。罐装食品：胶凝，稳定脂肪。冷冻发泡糕点：防止脂肪分离和脱液收缩现象，不易变形。肉食品：肪液收缩，粘结剂。奶昔：悬浮，增加质感。啤酒工业：澄清剂，稳定剂。卡拉胶的应用甜品、冰激凌、奶昔、调味酱 - 作为增加粘性的凝胶剂。啤酒- 作为絮状物的澄清剂。肉酱和肉制品- 替代脂肪来增加持水性和体积的持水剂。牙膏 - 防止成分分离的稳定剂。消防泡沫 - 产生泡沫的增稠剂。香波/洗发水和化妆乳膏 - 增稠剂空气清新剂 - 胶凝剂鞋油 - 作为增加粘性的胶凝剂。生物工艺学 - 固定细胞核酶的凝胶。限量：各类食品，均为 GMP为限。包装和储存 : 25公斤聚乙烯袋装。建议产品储存在干燥和阴凉（≤25℃）的环境中。
古堡-拉卡班葡萄酒

产地：法国规格：750ml

目前古堡-拉卡班葡萄酒正在火热招商，古堡-拉卡班葡萄酒由山东胜利大酒窖有限公司经营。山东胜利大酒窖有限公司热烈欢迎广大经销商的加盟合作，期待您的参与。山东胜利大酒窖有限公司是山东胜利股份有限公司的全资子公司，专营法国波尔多优质法定区（A.O.C）、西班牙优质法定区（D.O.C）的品牌葡萄酒。公司以“优质原产地种植、优质原产地酿造、优质原产地装瓶，把法国优质产区（A﹒O﹒C）和西班牙优质区（D﹒O﹒C）适合中国人口味的葡萄酒带给消费者。
供应卡拉胶增稠剂

产地：山东规格：食品级

郑州天通食品配料有限公司优质AAAAA生产商，卡拉胶厂家电话，卡拉胶CAS号，卡拉胶的粘度，卡拉胶新报价，卡拉胶的价格，卡拉胶的作用，卡拉胶总代理，卡拉胶厂家新报价，卡拉胶的添加量，果冻粉、软糖粉、其他食品凝固剂的卡拉胶。英文：Carrageenan。又称：角叉菜角。CAS:9000-07-1。性状：白色至微黄色颗粒或粉末，无臭或微臭；口感粘滑；溶于约80度水，形成粘性，透明或轻微乳白色的易流动溶液。用途：增稠剂；稳定剂；乳化剂；悬混剂；胶凝剂；粘结剂。限量：各类食品，均为 GMP为限。概述：卡拉胶(Carrageenan)初起源于爱尔兰南部的卡拉根郡。18世纪开始工业化生产。目前主要的原料为红藻类海藻如麒麟菜及角叉藻、杉藻等。依其半乳糖残基上硫酸脂基团的不同,分为κ-型、ι-型、λ-型。卡拉胶（也称鹿角菜胶或鹿角藻胶）是从红藻中提起的天然多糖植物胶，广泛应用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。卡拉胶具有形成亲水胶体，凝胶、增稠、乳化、威膜、稳定分散等特性，因而被广泛应用于乳制品、冰淇淋、果汁饮料、面包、水凝胶（水果冻）、肉食品、调味品、罐头食品等方面。可调配成果冻粉、软糖粉、布丁粉、爱玉粉、西式火腿调配粉等。其独特性能是不能被其它树脂所代替，使得卡拉胶工业迅速发展，现在世界卡拉胶的年总产量已远远超过琼脂的产量。卡拉胶的水溶性很好，在70度开始溶解，80度则完全溶解。干的粉状卡拉胶很稳定，长期放置不会很快水解，比果胶或褐藻胶等糖的稳定性好的多。卡拉胶在中性和碱性溶液中也很稳定，即使加热也不水解。由于卡拉胶的诸多物理化学特性，令人满意的弹性，透明度及溶解性能扩展了卡拉胶应用范围；的特性已被联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（UECFA）所确认。因此近年来，卡拉胶在国内外发展迅速，需求量大增化学特性 1. 溶解性：不溶于冷水,但可溶胀成胶块状,不溶于有机溶剂，易溶于热水成半透明的胶体溶液.(在70℃以上热水中溶解速度提高； 2. 胶凝性：在钾离子存在下能生成热可逆凝胶； 3. 增稠性：浓度低时形成低粘度的溶胶,接近牛顿流体，浓度升高形成高粘度溶胶，则呈非牛顿流体。 4. 协同性：与刺槐豆胶、魔芋胶、黄原胶等胶体产生协同作用，能提高凝胶的弹性和保水性； 5. 健康价值：卡拉胶具有可溶性膳食纤维的基本特性，在体内降解后的卡拉胶能与血纤维蛋白形成可溶性的络合物。可被大肠酵解成CO2、H2、沼气及甲酸、乙酸、丙酸等短链脂肪酸，成为益生菌的能量源。在食品中的应用冰淇淋(雪糕)：预防乳清分离、延缓溶化。甜果冻、羊羹：胶凝剂。巧克力牛奶：悬浮，增加质感。果汁饮料：使细小果肉粒均匀，悬浮，增加口感。胶脂牛乳：滑润，增加质感。软糖：优良胶凝剂。炼乳：乳化稳定。面包：增加保水能力，延缓变硬加工干酪：防液收缩。馅饼：糊状效应，增加质感。奶粉：防脂和乳浆分离。调味品：悬浮剂，赋形剂，带来亮泽感觉。牛奶布丁：胶凝剂，增加质感。罐装食品：胶凝，稳定脂肪。冷冻发泡糕点：防止脂肪分离和脱液收缩现象，不易变形。奶昔：悬浮，增加质感。啤酒工业：澄清剂，稳定剂。酸化乳品：增加质感，滑腻牙膏：粘结肉食品：肪液收缩，粘结剂。
弗拉卡干红葡萄酒

产地：法国规格：750ml

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卡拉迪2003葡萄酒

产地：广东省汕头市规格：750ml

目前卡拉迪2003葡萄酒正在火热招商，卡拉迪2003葡萄酒由汕头市派斯顿酒业有限公司经营。汕头市派斯顿酒业有限公司热烈欢迎广大经销商的加盟合作，期待您的参与。派斯顿酒业有限公司主要生产有：皇轩、、金典、、盛世、宝典、豪门、威士忌酒、红酒等“”和“派斯顿”系列产品。我司有法国干邑白兰地、葡萄酒、苏格兰威士忌、伏特加及原液供应，打造中国专业洋酒OEM基地，代办法国品牌授权。公司秉承诚信、互惠、优势共享的理念，致力于长远客户合作。
卡拉胶

产地：上海规格：卡拉胶

【产品简介】　　卡拉胶（也称鹿角菜胶或角叉菜胶）是一种从海洋红藻中提取的天然多糖亲水性胶体，色泽一般为白色至淡黄色粉末，无臭、无味。卡拉胶具有良好的水溶性，在80℃水温完全溶解，其形成的凝胶是热可逆凝胶，即加热凝胶融化成溶液、溶液冷却又能重新形成凝胶。卡拉胶具有良好的稳定性，中性和碱性状态下即使加热也不会发生水解。卡拉胶与魔芋胶、刺槐豆胶、黄原胶等胶体共同使用，可发挥显著的协同增效作用，能明显改变其凝胶特性，大大增强其凝胶弹性和保水性。　　卡拉胶广泛地应用于食品行业、医学、日用化工行业、生物化工、建筑涂料、织物印花和农业等诸多行业和领域。　　天茁（上海）生物科技有限公司主要生产天茁TM kappa型卡拉胶，直接选用马来西亚和印度尼西亚优质海藻作为原料，加以先进的工艺和完善的管理，生产出高品质的产品。产品达到欧盟E407和 E407a标准；能够根据客户的不同产品需求提供从流动液体到硬凝胶等多种质构的不同产品，满足复配的性能要求。　　天茁TM卡拉胶特性及型号：　　特性：天然增稠/凝胶剂；　　　　　凝胶效果稳定；　　　　　形成质地不同的凝胶；　　　　　透明度高；　　　　　优异香味释放；　　　　　工艺适应性强。【使用方法】分散和溶胶的方法　　由于卡拉胶能在较低温度下发生水合作用，因而当在水溶液中或乳品中添加卡拉胶时，若分散不当会引起结块，降低其水合率，影响黏度的生成或凝胶强度。通常可将重量为胶体5～10倍以上的砂糖、麦芽糊精或盐混合均匀后，加入水中（或其他溶剂中），再逐渐升温至溶胶温度，使卡拉胶分子分散分布，减少水中结块现象。通常在生产过程中使用高速或高剪切搅拌机将结团部分破碎使水合作用快速完全。作为水性凝胶的应用由于kappa卡拉胶在K＋作用下可形成热可逆凝胶，因而在食品领域中获得了广泛的应用。 kappa卡拉胶作为水性凝胶在食品领域中的应用包括： ● 果冻、布丁：卡拉胶稳定剂的用量为0.5％～1％； ● 软糖：卡拉胶的用量为1％～1.5％； ● 肉制品：如花色肉冻、三明治火腿、鱼冻、熟肉制品、家禽制品；添加量为0.5％～1％； ● 宠物制品：添加量为0.5％～1％； ● 啤酒、葡萄酒的澄清剂； ● 酱类／沙司。
Buonora Carricante 2012 布鲁诺拉卡利坎特干白葡萄酒

产地：意大利西西里岛规格：750ml

卡利坎特是一种极其少见的有着草本植物、柑橘风味和线性结构的原生葡萄品种。这一款酒出自塔斯卡酒庄，属西西里地区餐酒。酒色呈草黄色，散发出细致入微的香气，口感新鲜，干而非甜且不失均衡，回味无穷。葡萄品种：卡利坎特(Carricante) EXW 酒庄： 7.35欧元（750ml），低起订量（瓶）：60。注：1.以上名酒报价是酒庄的出厂裸价（EXW），其他国际运输、贸易代理、清关代理、仓库等一系列费用，根据不同的实际交易要求再由买卖双方具体洽谈。 2.以上报价供参考，因实际交易时，不同年份，不同数量，不同批次的酒，价格上略有不同。
Tasca dAlmerata Lamuri 2010/2011 塔斯卡拉姆利干红

产地：意大利西西里岛规格：750ml

这一款酒由精选黑珍珠酿造，种植于海拔450-750米的葡萄田。口感清晰而柔顺，带有红浆果和鲜花的香气，一年的法国橡木桶贮藏使得单宁优雅柔软、成熟醇厚，收结良好。葡萄品种：黑珍珠（Nero dAvola） EXW 酒庄：5.775欧元（750ml），低起订量（瓶）：60。注：1.以上名酒报价是酒庄的出厂裸价（EXW），其他国际运输、贸易代理、清关代理、仓库等一系列费用，根据不同的实际交易要求再由买卖双方具体洽谈。 2.以上报价供参考，因实际交易时，不同年份，不同数量，不同批次的酒，价格上略有不同。
2001卡拉迪红酒单支

产地：广东省汕头市规格：750ml

目前2001卡拉迪红酒单支正在火热招商，2001卡拉迪红酒单支由汕头市派斯顿酒业有限公司经营。汕头市派斯顿酒业有限公司热烈欢迎广大经销商的加盟合作，期待您的参与。派斯顿酒业有限公司主要生产有：皇轩、、金典、、盛世、宝典、豪门、威士忌酒、红酒等“”和“派斯顿”系列产品。我司有法国干邑白兰地、葡萄酒、苏格兰威士忌、伏特加及原液供应，打造中国专业洋酒OEM基地，代办法国品牌授权。公司秉承诚信、互惠、优势共享的理念，致力于长远客户合作。