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  • 聚赖氨酸盐酸盐作用

    产地:河南郑州    规格:食品级

    ε-聚赖氨酸 聚赖氨酸盐酸盐 2200元/公斤 500克每瓶  作用:防腐剂,保鲜剂 CAS:25104-18-1 型号:食品级 包装:500克每瓶或1公斤每袋 性状:白色粉末 用途:防腐剂,保鲜剂 【产品名称】ε-聚赖氨酸 【英文名称】polylysine 【产品性状】 ε-聚赖氨酸为白色淡黄色粉末,吸湿性强,是赖氨酸的直接链状聚合物,能在人体内分解为赖氨酸,可以完全被人体消化吸收,不但没有任何毒副作用,而且可以作为一种赖氨酸的来源。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯、等有机溶剂。 【产品用途】 ε-聚赖氨酸是80年代发现的一种新型食品抑菌剂,它具有广谱抑菌性,能够革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、和一些耐热性芽孢杆菌等,并且,性能高,可以用于多种食品的保鲜。ε-聚赖氨酸在食品中多用于肉制品、高盐食品、快餐、色拉、蛋糕等食品的保鲜,而且保鲜效果较好,ε-聚赖氨酸由于可以酵母菌的增殖,并在中性和微酸性的PH值范围内,还能够很好地其它微生物的生长,使其越来越多地用来改善食品的保存期,关于这方面的研究正在广泛进行。 【应用范围】 ε-聚赖氨酸已于2003年10月被FDA批准为食品保鲜剂,被广泛应用于食品保鲜。在食品应用中,聚赖氨酸多与其它物质配合使用,如酒精、有机酸、甘油酯等。可用于米饭、糕点、面点、酱类、饮料、酒类、肉制品、罐头等的防腐保鲜。用于烘焙蛋糕上效果佳。添加量一般是万分之0.5至万分之一。 【产品用量】 ε-聚赖氨酸添加量一般是万分之0.5至万分之一 【产品贮存】ε-聚赖氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司,

  • L-丝氨酸价格

    产地:河南郑州    规格:食品级

    L-丝氨酸 200元/公斤 25公斤/桶 含量:99.9% CAS:56-45-1 属于: 氨基酸系列 作用:营养增补剂 L-丝氨酸生产厂家,L-丝氨酸价格,L-丝氨酸作用,L-丝氨酸CAS,L-丝氨酸使用方法,L-丝氨酸含量,L-丝氨酸添加量,食品级L-丝氨酸,L-丝氨酸用量,L-丝氨酸详细说明,L-丝氨酸批发 型号:食品级 包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋) 形状:白色结晶或晶性粉末 【产品名称】L-丝氨酸 【产品分子式】C3H7NO3 【产品分子量】105.09 【产品来源】 L-丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。 【产品性状】 L-丝氨酸为白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇和。 【产品用途】 L-丝氨酸营养增补剂,调味料。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液,因有特殊润湿性,也用于雪花膏、中。丝氨酸是一种非必需氨基酸,它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用,因为它有助于免疫血球素和抗体的产生,维持健康的免疫系统也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用。 【产品包装】 L-丝氨酸内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。 【产品贮存】L-丝氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 【质量标准】 检测项目 质量标准 含量 98.5~101.5% 重金属 ≤0.002% 铅 ≤10mg/kg 干燥失重 ≤0.3% 灼烧残渣 ≤0.1% 比旋光度 +13.6°~+16° 【产品贮存】L-丝氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司

  • 聚赖氨酸

    产地:郑州    规格:食品级

    ε-聚赖氨酸(ε-Polylysine, ε-PL),是白色链霉菌的代谢产物。ε-聚赖氨酸对革兰氏阳性菌和阴性菌、霉菌、病毒等都有明显的作用,对其它防腐剂不易的革兰氏阴性菌大肠杆菌、沙门氏菌抑菌效果非常好。而且对耐热性芽孢杆菌和一些病毒也有作用,抑菌效率高。ε-聚赖氨酸是赖氨酸的直接链状聚合物,能在人体内分解为赖氨酸,可以完全被人体消化吸收,不但没有任何毒副作用,而且可以作为一种赖氨酸的来源,是一种天然、、的食品保鲜剂。

  • ε-聚赖氨酸

    产地:武汉    规格:YC

    ε-聚赖氨酸 28211-04-3 食品级 2052元/kg 中文名称: EPSILON-多聚赖氨酸 中文同义词: EPSILON-多聚赖氨酸;EPSILON-聚赖氨酸;Ε-聚赖氨酸/聚赖氨酸;E-聚赖氨酸;Ε-多聚赖氨酸 英文名称: EPSILON-POLYLYSINE 英文同义词: epsilon-Polylysin;Poly[imino[(2S)-2-amino-1-oxo-1,6-hexanediyl]];ε-Polylysine,ε-PL;EPSILON-polylysine,e-Polylysine CAS号: 28211-04-3 分子式: (C6H12N2O)n 含量99% 颜色 淡黄粉状 包装 500克/塑料瓶 ε-聚赖氨酸在保鲜防腐方面的应用 (1) ε-聚赖氨酸和甘氨酸混合能延长牛奶保质期。 (2)对方便米饭和快餐食品等提高保存期。 (3)聚赖氨酸与大蒜为主要原料混合制成食品防腐剂。这种食品防腐剂使用时加入食品中或喷淋到食品表面,均具有显著的防腐作用,能杀死或食品内部或表面的致病微生物。

  • 厂家直销 现货价格 L-赖氨酸盐酸盐 56-87-1 哪有

    产地:孝感    规格:L-赖氨酸盐酸盐

    L-赖氨酸盐酸盐 【CAS 号】:56-87-1 【含 量】:99% 【外 观】:白色粉末 【质量标准】:企业标准 【产品级别】:食品级 中文产品名称:L-赖氨酸盐酸盐 英文产品名称:L-Lysine monohydrochloride 化学分子式:C6H14N2O2·HCL ★★★特性与用途★★★ 白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸,无法在体内合成,如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍,导致生长障碍、发育不全、体重下降、食欲不振、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。 GB 10794—89,强制性国际 项目 质检标准 重金属(Pb计) ≤0.001% 透光度(E10%1cm:400nm) ≥95% 干燥失重(105℃,3h) ≤1.0% 砷(以As计,GT-3) ≤0.0001% 灼烧残渣≤0.2% 比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5° PH(10%水溶液) 5.0~ 6.0 ★★★功用★★★ 营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。 包装:25kg/纸板桶 价格:15元/KG 直销批发,正品精选,闪电发货,产地直销,供应,生产,厂家,价格,现货,cas,用途, 质量,标准,远成科技,参数,属性,长期供应 您好,尊敬的顾客,我公司长期供应系列食品添加剂,欢迎您的垂询! 植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨酸|

  • L-赖氨酸盐酸盐

    产地:珠海市    规格:L-赖氨酸盐酸盐

    L-谷氨酸 中文同义词: alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸 英文名称: L-Glutamic acid 英文同义词: FEMA 3285;GLU;GLUTAMIC ACID, L-;GLUTAMIC ACID BASE;GLUTACID;H-L-GLU-OH;H-GLU-OH;L-ALPHA-AMINOGLUTARIC ACID CAS号: 56-86-0 分子式: C5H9NO4 分子量: 147.13 EINECS号: 200-293-7 相关类别: 代盐剂;调味剂(风味增强剂);食品添加剂;氨基酸及其衍生物;鲜味剂;氨基酸;医药中间体;有机酸;L系列氨基酸;氨基酸类;保护氨基酸 化学性质:左旋谷氨酸为白色磷片状晶体。无臭,稍有特殊的滋味和酸味。呈微酸性。 微溶于冷水,易溶于热水,几乎不溶于冷醋酸中,不溶于乙醇和甲醇。 含量:99% 用途: 1、食品添加剂、营养强化剂; 2、代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料; 4、L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作,参与脑内蛋白质和糖的代谢,促进氧化过程,该品在体内与氨结合成的谷酰胺,使血氨下降,减轻肝昏迷症状。主要用于肝昏迷和严重肝功能不全等,但并不十分满意;与抗癫痫药合用,尚可癫痫小发作和精神运动性发作。外消旋谷氨酸用于生产,也用作生化试剂等。 5、其一钠盐—谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等。 包装:25kg/编织袋 销售价格:21/kg L-Glutamic acid Product Name: L-Glutamic acid Synonyms: FEMA 3285;GLU;GLUTAMIC ACID, L-;GLUTAMIC ACID BASE;GLUTACID;H-L-GLU-OH;H-GLU-OH;L-ALPHA-AMINOGLUTARIC ACID CAS: 56-86-0 Assay: 99% Packing: 25kg/bag MF: C5H9NO4 MW: 147.13 EINECS: 200-293-7 Appearance: White crystalline powder Usage A non-essential amino acid. Its salt form (glutamate) is an important neurotransmitter that plays a key role in long-term potentiation and is important for learning and memory. It is also a key molecu le in cellular metabolism.

  • L-脯氨酸生产厂家,L-脯氨酸价格和质量,哪里有L-脯氨

    产地:湖北    规格:氨基酸

    L-脯氨酸 中文名称:L-脯氨酸 中文同义词:L-脯氨酸;脯氨酸价格;氢化吡咯甲酸; CAS号:147-85-3 英文名称:2-Pyrrolidinecarboxylic acid 分子式:C5H9NO2 分子量:115.13 熔点:228 °C (dec.)(lit.) 比旋光度:-85.5 o (c=4, H2O) 密度:1.35 FEMA:3319 化学性质:无色结晶,无臭,味甜;易溶于水(25℃水中溶解度为162.3 g/100 ml)和乙醇,不溶于丁醇,遇水合茚三酮试液呈黄色,冰乙酸酸化后显红色;pI6.3,分解点为220-222℃;比旋光度[α]20D-85°(0.5-2.0 mg/ml,H2O),[α]20D-60.4°(0.5-2.0 mg/ml,5 mol/L HCl)。 含量:99% 用途:用于生化研究,营养增补剂。

  • β-丙氨酸生产厂家,β-丙氨酸价格和质量,哪里有β-

    产地:湖北    规格:氨基酸

    β-丙氨酸 产品名称:β-丙氨酸 中文别名:beta-氨基丙酸; 3-氨基丙酸; β-丙氨酸; β-丙氨酸-14C; 3-氨基丙酸-14C; beta-丙氨酸; β-氨基丙酸; β-丝析氨酸; β-初油氨基酸 CAS号:107-95-9 分子量:89.09 分子式:C3H7NO2 密度:1.437(19℃) 熔点:197-203℃ 理化性质:纯品为白色棱形结晶,熔点200℃,相对密度1.437,溶解于水,微溶于甲醇和乙醇。 质量标准:含量≥99.5% 符合FCCIV、USP23等标准。 用 途:主要用于合成泛酸和泛酸钙。


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