52度洋河经典天之蓝酒
产地:江苏 规格:瓶
52度洋河经典天之蓝酒是湛江恒旺贸易有限公司主营的招商产品,52度洋河经典天之蓝酒现面向全国招商中。
产地:四川成都 规格:缠丝兔盒装
本品精选农家兔子,采用传统工艺、家传配方制作而成。色泽鲜艳、入口香嫩、回味绵长,是宴请宾客、馈赠亲友之佳品。 选料精心:除严格执行国家食品卫生标准外,还自定九道精选程序,所选兔肉肉质鲜美;所选辅料质量上乘。 制作精良:家传腌卤秘方,结合现代生产设备,由名师监控,保证味鲜色美。 缠丝兔尤以四川加工历史悠久,制作精细,造型美观,风味独特的制作方法流传至今,已经成为四川地区特色。 制作方法:缠丝兔选用肥大、皮下脂肪丰满的活兔,对准颈动脉处,一棒打死,并立即用麻绳凉挂剥皮。趁血液未全凝固前迅速剥皮,从后腿开刀,划皮不要伤肉,割掉尾巴,从臀部用刀轻轻划开,并用手扯皮,直扯到颈部,再割下全部兔皮,随即开膛去内脏,剁下足、爪用清水洗净后放入缸内。每100支鲜兔用食盐5市斤,老姜0.5市斤,花椒1市两,分层堆码一层兔,一层辅料,头腿要盐重,腰部盐宜轻。一天以后上下对翻,再腌制一天后起缸,加入酱、豆豉、豆油、白糖等辅料。另加味精、胡椒、花椒、五香粉等混合碾成细末,并调成浆糊状,均匀地涂抹在腥腔内和划破的腿部深层肌肉内。此时可用2.5米左右的麻绳一根,从后腿缠到前夹颈部,腹部要缠圆,边缠边整形,直至捆紧扎牢成细条圆筒形,横放时形似卧蚕,故缠丝兔又称“缠丝兔”。 缠好后凉于通风处,待1至3天后即为成品。食用方法,一般都采用先取出放置温热水中漂洗干净,剁成了大块,放锅中煮熟,即可食用。其色泽均匀,味美鲜嫩,肌肉紧密。 特点:它色泽红润、肉质细嫩、鲜香味长、而且高蛋白,低脂肪。 制作要领:1.腌制时,时间要掌握好,不可过咸。 2.晾制兔子时,一定要晾于、晾透,否则易腐坏。 3.熏制时,时间不可过长,否则颜色过深,影响美观。 营养价值:腊边香缠丝兔的主料兔肉富含大脑和其他发育不可缺少的卵磷脂,有健脑的功效;经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人。
产地:江苏 规格:480ml
目前42°洋河蓝色经典天之蓝480ml正在全国各地范围火热招商,42°洋河蓝色经典天之蓝480ml由南京九方酒业有限公司经营。南京九方酒业有限公司热烈欢迎广大经销商和消费者的参与。南京九方酒业有限公司是多家酒水厂家的特约经销商,百分百是正品,假一罚十。欢迎企事业单位及个人前来洽谈合作和团购。
产地:江苏洋河 规格:42°洋河天之蓝
品名: 洋河蓝色经典天之蓝 生产许可证编号:320015010829 产品标准号:GB/T10781.1(优级) 厂名:江苏洋河酒厂股份有限公司 产地:江苏洋河 香型:绵柔型 酒精纯度: 中度白酒(40%-50%) 包装方式: 包装 包装类型: 瓶装 净含量: 480ml 白酒度数:42%VOL 原料:高粱、小麦、大麦、豌豆、大米、糯米、玉米、水 储藏方法:阴凉干燥避光保存 介绍:“天之蓝”采用百年老窖发酵生香,储存老熟时间更长,醇化过程更长,使其香更悠长,味更绵软。在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上, 绵中藏柔,柔中蕴香。具有香气幽雅宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的典型风格。利用“密码品尝”方法,以消费者意见为导向,进一步采取新工艺对天之蓝的酒质进行升级改造,升级后的天之蓝不仅香气幽雅,而且让饮者“饮前能闻香识酒;饮中绵柔爽喉;饮后温存而不宿醉。”
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