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  • 四川特产缠丝兔批发,缠丝兔价格42元/盒,实惠又好吃的

    产地:四川成都    规格:缠丝兔盒装

    本品精选农家兔子,采用传统工艺、家传配方制作而成。色泽鲜艳、入口香嫩、回味绵长,是宴请宾客、馈赠亲友之佳品。 选料精心:除严格执行国家食品卫生标准外,还自定九道精选程序,所选兔肉肉质鲜美;所选辅料质量上乘。 制作精良:家传腌卤秘方,结合现代生产设备,由名师监控,保证味鲜色美。 缠丝兔尤以四川加工历史悠久,制作精细,造型美观,风味独特的制作方法流传至今,已经成为四川地区特色。 制作方法:缠丝兔选用肥大、皮下脂肪丰满的活兔,对准颈动脉处,一棒打死,并立即用麻绳凉挂剥皮。趁血液未全凝固前迅速剥皮,从后腿开刀,划皮不要伤肉,割掉尾巴,从臀部用刀轻轻划开,并用手扯皮,直扯到颈部,再割下全部兔皮,随即开膛去内脏,剁下足、爪用清水洗净后放入缸内。每100支鲜兔用食盐5市斤,老姜0.5市斤,花椒1市两,分层堆码一层兔,一层辅料,头腿要盐重,腰部盐宜轻。一天以后上下对翻,再腌制一天后起缸,加入酱、豆豉、豆油、白糖等辅料。另加味精、胡椒、花椒、五香粉等混合碾成细末,并调成浆糊状,均匀地涂抹在腥腔内和划破的腿部深层肌肉内。此时可用2.5米左右的麻绳一根,从后腿缠到前夹颈部,腹部要缠圆,边缠边整形,直至捆紧扎牢成细条圆筒形,横放时形似卧蚕,故缠丝兔又称“缠丝兔”。 缠好后凉于通风处,待1至3天后即为成品。食用方法,一般都采用先取出放置温热水中漂洗干净,剁成了大块,放锅中煮熟,即可食用。其色泽均匀,味美鲜嫩,肌肉紧密。 特点:它色泽红润、肉质细嫩、鲜香味长、而且高蛋白,低脂肪。 制作要领:1.腌制时,时间要掌握好,不可过咸。 2.晾制兔子时,一定要晾于、晾透,否则易腐坏。 3.熏制时,时间不可过长,否则颜色过深,影响美观。 营养价值:腊边香缠丝兔的主料兔肉富含大脑和其他发育不可缺少的卵磷脂,有健脑的功效;经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人。

  • 92年郎酒格,珍品佳酿,酱香名酒

    产地:四川省    规格:酱香型

  • 1990年董酒格

    产地:贵州遵义董酒厂    规格:董香型

    1990年董酒产于贵州遵义董公寺镇,是董香型白酒的代表,以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外,在中国名酒中独树一帜。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由的小作坊组建为企业,所酿之酒在第二、三、四、五次全国评酒会上四次蝉联国家名酒称号及金质奖。董酒的工艺和配方曾三次被国家权威部门列为“国家机密”,国密董酒由此得名。董酒是串香工艺的鼻祖,其独特工艺简称为“两小、两大、双醅串香”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅,双醅串香而成。由于采用了特殊的工艺和配方,董酒既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵醇和与回甜,被行家们评价为“酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长”! 产品名称: 董酒 厂家:贵州遵义董酒厂 厂址:贵州省遵义市汇川区董公寺镇 原料:高粱,小麦,水 储藏:避光储存 保质期:长期 食品添加剂:无 净含量: 500ml 产地: 中国贵州 生产日期:1990年 酒精度: 52%Vol 规格:每箱12瓶 香型:董香型 广州古窖酒业是一家专营各地区品牌老酒的酒类专营公司,致力于收集收藏销售各大品牌老酒,自成立以来在行业内获得一致好评。所有产品全国发货,货到付款。

  • 1斤陶瓷酒瓶价格 1斤装陶瓷酒瓶

    产地:景德镇    规格:陶瓷酒瓶

    景德镇陶瓷酒瓶,高温烧制,环保健康!景德镇陶瓷工艺精湛,本款高白泥工艺酒瓶,做工精细,是选用上等高白泥所制作出来的,瓷质细腻光滑,密封性好,不会出现漏酒渗漏的现象! 工艺酒瓶还是家居摆设的,每个瓶盖上都有密封圈,密封圈做到酒瓶倒着放酒不会漏出来,这样一款酒瓶既可以装酒又能做摆设,搭配上的锦盒,送人更有面子,相信您会不由自主的喜欢上的! *选择我们(景德镇玉中鑫陶瓷有限公司)的理由: 1.产品保品质 2.同类产品保价优 3.专业设计队伍保个性需求 4.热情的优质服务让您宾至如归 5.货物全程运输保货物破损让你购瓷无忧 运输承诺:如果在运输过程中产生的破损,我公司将全权负责。 玉中鑫陶瓷王丹24小时欢迎您的垂询18720488575


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