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  • 坛装53度酱香洞藏老坛酒,洞藏老酒价格表,厂家

    产地:贵州茅台镇    规格:洞藏老酒坛装

    贵州茅台镇酒厂,洞藏老坛酒批发咨询 15080803699,微信同号。 洞藏老坛酒价格表。 洞藏老坛酒介绍 名称:洞藏老坛酒 标准代号:黔D270X-89 配料:高粱、小麦 香型:酱香型 厂址:贵州仁怀县茅台镇 酒精度:53度 净含量:500毫升 洞藏老坛酒批发电话,15080803699,微信同号。 酒糟埋藏酒 洞藏的工艺:老坛酒的储藏工艺非常苛刻,时间、容器、环境,缺一不可。 除了时间外,不同的藏酒工具会有不同的结果,目前看陶瓷容器对于白酒储存是好的。 另外,白酒的储藏环境更是直接决定着终品质,洞里储藏恒温恒湿显然是更利于酒品质的自然成长, 从而形成的佳酿。正宗洞藏老坛酒就是严格按照洞藏老酒的洞藏条件寻找的溶洞贮藏,每一坛酒, 每一滴酒都实实在在,自然老熟。 为什么洞藏老坛酒会长毛?也有些人说是因为酒坛酒坛子上一层毛绒绒的灰白色的毛, 这些毛是怎么形成的? 真正的洞藏酒厂家,将一坛坛酒存放在溶洞中,经过长时间的贮存,洞内常年恒温, 温度适宜,空气中微生物种类又丰富,山洞内全年温度恒定在19℃左右,温度、湿度终年保持恒定, 具备了“天然恒定温湿库”的特点。多年储酒的山洞中,洞壁上都会生长大量酒苔, 有利于原酒自然老熟生香菌落的繁殖。

  • 赖茅酒-洞藏

    产地:贵州    规格:500ML

    贵州赖鹏生酒业有限公司系“赖茅酒”第二代传人“赖世举”先生于改革开放后创办,公司现任董事长是赖世举先生之子“赖鹏生”先生。 赖鹏生的祖父赖永初先生是二十世纪初贵州商界的风云人物,除涉及金融、矿业、贸易及教育外,1929年又独资在茅台镇兴办了贵州省茅台村“恒兴酒厂”,其创办的"赖茅"酒驰名中外,是国酒“茅台”的前身,在贵州茅台镇的“国酒文化城”里有他的塑像,称他为真正的“国酒之父”。1980年1月原贵州省政协委员赖永初先生在省政协四届二次会议上提出了恢复赖茅酒生产的提案并获准通过。赖永初先生给中国酒文化史留下多彩绚丽的一页,其业绩已载入史册,就如在省政协他的追悼会上所述,贵州人民永远会怀念他。 赖鹏生的父亲赖世举先生是正宗“赖茅”酒的传人,80年代初赖世举曾在国营阳谷县酒厂,国营濮阳县酒厂担任酿酒总工程师,80年代改革开放后,赖世举毅然选择率领儿女到古老酒镇“茅台镇”选址建厂,重振祖业。为了弘扬“赖茅”酒深厚悠久的历史文化,秉承父亲遗愿,赖世举严格遵循其父所创“赖茅“酒的传统及配方,潜心挖掘白酒文化和工艺,产品投放市场后,一直深受消费者的喜爱,并多次荣获质量信得过产品奖及贵州省商标提名奖等各种奖项和荣誉称号。公元1980年4月,七十八岁的赖永初老人亲自书写遗嘱,并将秘方授予子”赖世举“传承并发扬光大。 公元2000年12月,赖世举先生将酿酒秘方授于子“赖鹏生”。至此,赖鹏生为正宗“赖茅酒”第三代传人。


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