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贵州茅台镇酒厂，洞藏老坛酒批发咨询 15080803699，微信同号。 洞藏老坛酒价格表。 洞藏老坛酒介绍 名称：洞藏老坛酒 标准代号：黔D270X-89 配料：高粱、小麦 香型：酱香型 厂址：贵州仁怀县茅台镇 酒精度：53度 净含量：500毫升 洞藏老坛酒批发电话，15080803699，微信同号。 酒糟埋藏酒 洞藏的工艺：老坛酒的储藏工艺非常苛刻，时间、容器、环境，缺一不可。 除了时间外，不同的藏酒工具会有不同的结果，目前看陶瓷容器对于白酒储存是好的。 另外，白酒的储藏环境更是直接决定着终品质，洞里储藏恒温恒湿显然是更利于酒品质的自然成长， 从而形成的佳酿。正宗洞藏老坛酒就是严格按照洞藏老酒的洞藏条件寻找的溶洞贮藏，每一坛酒， 每一滴酒都实实在在，自然老熟。 为什么洞藏老坛酒会长毛?也有些人说是因为酒坛酒坛子上一层毛绒绒的灰白色的毛， 这些毛是怎么形成的? 真正的洞藏酒厂家，将一坛坛酒存放在溶洞中，经过长时间的贮存，洞内常年恒温， 温度适宜，空气中微生物种类又丰富，山洞内全年温度恒定在19℃左右，温度、湿度终年保持恒定， 具备了“天然恒定温湿库”的特点。多年储酒的山洞中，洞壁上都会生长大量酒苔， 有利于原酒自然老熟生香菌落的繁殖。
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