产地:澳洲 规格:奔富BIN389
奔富BIN389我个人比较喜欢,和奔富BIN407用赤霞珠酿造不同,BIN389是46%西拉、54%赤霞珠混酿的一款经典好酒。有时候总有这样的感觉,纯赤霞珠酿成的酒在品尝的时候口腔的感觉中心总有一种“空”的感觉,可能是单一赤霞珠“光有骨头没有肉”的特点吧。
混合了西拉的BIN389口感依旧硬朗的同时有多一层复杂,口感和密实的香气构成都更多了一点点意思。
总之品尝这款酒你会感到花钱比较值,虽然BIN389的价格有比BIN407的还要高一些。酒体呈现深棕红色泽。香味开放,带有果肉、桂圆、茴芹、甜酱果、洋李等复杂的香味,还有一丝微妙的橡木味。口感丰厚,严谨的单宁和橡木味使酒体结构平衡。
原 产 地:南澳洲巴罗莎、古纳华拉、麦克拉伦谷、
兰好乐溪、帕史维
等 级:无
葡萄品种:46%西拉、54%赤霞珠
酒 精 度:14%VOL
年 份:2007
净 含 量:750ML
陈酿方式:美国橡木桶陈酿12个月(39%新桶,61%旧桶)
陈年潜质:可以即刻饮用,也可陈年8年以上
饮用温度: 16℃ - 18℃
醒酒时间:一小时左右
建议搭配:搭配牛羊、意面等非常美味
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