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  • 赤藓糖醇

    产地:国产    规格:食品级

    "赤藓糖醇生产厂家;赤藓糖醇的用途,赤藓糖醇供应。  分子式:H10O4 性状   白色结晶,微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透过(易被小肠吸收)从血液中排至尿中排出,不参与糖代谢和血糖变化,故宜于糖尿病患者食用。在结肠中不致发酵,可避免肠胃不适。不龋齿。熔点126℃,沸点329~331℃。 用途   低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。 使用方法   可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。 用量   用于饮料、糖果、糕点,使用量3%。郑州市二七区晨阳化工有限公司,主要专注于化工原料的生产、应用、采购、供应上.公司经营的主要食品添加剂原料,增稠剂,防腐剂,增味剂,营养增补剂等. 郑州晨阳化工有限公司的产品齐全,质量优,价格优,服务优。本公司多年来一直坚持“质量,信誉为本”的公司理念,始终把客户的利益放在位,力作全国食品工业的者。欢迎广大新老客户前来洽谈合作! 欢迎广大新老客户来电咨询,洽谈合作! "

  • 赤藓糖醇

    产地:山东省淄博市    规格:350g每袋

    淄博中食歌瑞生物技术有限公司,为中国食品发酵工业研究院子公司、高新技术企业,主导产品为零热量功能糖——赤藓糖醇,综合技术水平为国际水平。 中食歌瑞拥有中国的赤藓糖醇发明专利,目前为全球第二大规模赤藓糖醇制造商,同时为赤藓糖醇中国行业标准和食品安全国家标准编制单位。 赤藓糖醇,由玉米淀粉经生物发酵制造,为当前新一代功能糖,国外统称零卡糖,可替代蔗糖、木糖醇等用于食品添加。赤藓糖醇,不参与糖代谢,不导致血糖变化,适用于包括糖尿病人、人群在内的所有人群。吃赤藓糖醇,甜味纯正,口感清凉,不导致龋齿

  • 木糖醇 食品级木糖醇 木糖醇价格

    产地:郑州    规格:食品级

    中文别名: 戊五醇 CAS登录号:87-99-0 英文名称:Xylitol 分子式:C5H12O5 分子量:152.15 熔点: 92-96℃ 沸点: 215~217℃ EINECS:201-788-0 木糖醇是木糖代谢的正常中间产物,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。木糖醇低温品尝效果更佳,其甜度可达到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,这是因为它易溶于水,并在溶解时会吸收一定热量。木糖醇在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。木糖醇可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。 木糖醇生产厂家,木糖醇报价,木糖醇用途,木糖醇甜味剂,木糖醇用量,木糖醇厂家,木糖醇,木糖醇批发,河南木糖醇生产厂家新价格,郑州木糖醇供应商新报价,超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎新老客户前来洽谈!

  • 零卡糖-赤藓糖醇

    产地:山东滨州    规格:食品级

    赤藓糖醇是由葡萄糖经天然菌种(菌种是从蜂巢的花粉中分离出来的)发酵制成的集营养保健功能为一体的零热量甜味剂。 它不会引起血糖升高,不致胖,防龋齿。是高血糖群体及健康人群理想的蔗糖替代品。 赤藓糖醇功能特性: 赤藓糖醇英文名称为Erythritol,分子式为H10O4分子量为122.22,熔点118℃-122℃,沸点329-311℃,为白色结晶性颗粒或(菌种是从蜂巢的花粉中分离出来的)粉末,甜味纯正,是蔗糖甜度的70-80%,易结晶,热量系数为0-0.2(Kcal/g)左右,产品口感清凉,生物耐受性好。 1.糖尿病人的安全“糖”。 因人体内无分解赤藓糖醇的酶,不参与代谢,故食用后不会引起血糖和血脂变化。 2.食后不发胖。 赤藓糖醇的热量系数因为0-0.2kcal/g,被称为“0”热值配料,食用后血脂不升高、不发胖,并能促进肝糖元合成,改善肝功能和抗脂肪肝。 3.儿童食之不龋齿。 赤藓糖醇不会被口腔链球菌利用,抗龋齿功能明显,从而不会导致龋齿。 4.食用安全。 赤藓糖醇结构比较简单,易被小肠吸收。90%以上的赤藓糖醇被小肠吸收,并在24小时内随尿排出体外。剩余5%的赤藓糖醇到达大肠,经过发酵产生挥发性脂肪酸或被代谢产生二氧化碳,所以食用赤藓糖醇不会引起腹胀、腹鸣、肠胃不适、腹泻等副作用。 5.溶解热低-43cal/g。 故以固体形式食用时在口中会产生愉快的清凉感。 食用方法:直接食用、冲兑或添加食品使用。 1.可以代替蔗糖,利用其不发酵性,用于饮料、牛奶、面包、果脯、饼干、酸奶、果酱、八宝粥等,使其口感好,甜味持久。 2.用于口香糖、胶姆糖、太妃糖、软糖、果冻、巧克力、口含片中,具有润喉、洁齿,防龋齿等特点。

  • 天绿原赤藓糖醇

    产地:滨州    规格:40-80目

    天绿原牌赤藓糖醇,是山东滨州三元生物科技有限公司。2008年推出的生物发酵新产品,年生产能力3000吨. 赤藓糖醇,化学名称为1、2、3、4-丁四醇,英文名称为eryhritol,也称为1、2、3、4-Butanetetraol,分子式为H10O4,分子量为122.12,熔点118℃-122℃,沸点329℃-331℃,保质期为18个月。赤藓糖醇外观为白色结晶粉末,味微甜,易结晶,有清凉感,相对甜度为0.7左右,发热量低,仅为蔗糖发热量1/10。

  • 零热量糖-赤藓糖醇

    产地:山东滨州    规格:食品级

    赤藓糖醇英文名:Erythritol 分子式: H10O4 分子量:122.12 性    状:白色结晶。微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,熔点126℃,沸点329~331℃。 功能特性: 1、极低热值,能量仅为0-0.2Kcal/g,被称为“0”热值配料 2、不吸湿,即使在90%的空气湿度下也不会吸湿 3、溶解热-43cal/g,入口清凉 4、高耐受量,正常机体耐受量50g/d 5、不被突变链球菌利用,抗龋齿 6、对热和酸十分稳定,在一般加工条件下,几乎不会出现褐变或分解现象 7、甜味特性良好,与蔗糖的甜味特性十分接近,无不良后苦味。 应用领域: 在食品中的应用 1、 用于控制热量的清凉饮料、美容饮料、保健饮料和糖尿病人、心血管疾病患者的饮料 2、 和其他甜味剂复合使用,可以明显高倍甜味剂的后苦味,产生近似蔗糖的味道与实在的甜感。 3、 粉末饮料,可咖啡和红茶的苦涩味道,降低热量,而且吸湿性极低,不影响并延长这些饮料的保存期。 4、 掩盖和改善营养型饮料中添加的蔬菜汁、维生素及重要浸取物的不适口味。

  • 血糖不升高、不蛀牙的糖赤藓糖醇

    产地:山东滨州    规格:礼品盒

    赤藓糖醇分子能量值为1.67kJ/g,而木糖醇11.7 kJ/g,异麦芽酮糖醇8.36KJ/g,蔗糖16.72 kJ/g,故其热量值仅为蔗糖10%左右。同时由于赤藓糖醇分子小,被动扩散容易被小肠吸收,80%的赤藓糖醇可以进入血液循环,被人体吸收后的赤藓糖醇分子不能被机体内的酶系统分解,不为机体提供热量,不参与糖代谢引起血糖变化,只能透过脏从血液滤出,随尿液从人体排出。实验表明,一次性摄人赤藓糖醇25g,3h内有40%从尿液中排出,大约在24h内,有80%从尿液中排出,尿液总排出量达90%以上,没有被小肠摄入的20%赤藓糖醇进入大肠后,肠道发酵成不饱和脂肪酸被机体利用的不到50%。因此被摄人赤藓糖醇中只有5%~10%能为人体提供能量,故赤藓糖醇的实际能量值仅为0.84KJ/g,是所有多元糖醇甜昧剂中能量低的一种,也被称为“零”热值配料。 高耐受性,副作用 赤藓糖醇的生物耐受性好,安全,动物和临床实验中不会导致腹泻的山梨糖醇单次剂量是0.24g/kg体重,而赤藓糖醇为0.80 g/kg体重,是木糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇和乳糖醇的2~3倍,甘露醇的3~4倍,与其他多元糖醇相比,赤藓糖醇在人体内的耐受量为50g/d。这是因为绝大部分赤藓糖醇能被小肠吸收,避免了高浓度碳水化合物不吸收引起的肠道内高渗现象,防止腹泻出现,也避免了不吸收物质在肠道发酵中产生大量挥发性物质使肠胃胀气的副作用。实验还表明,赤藓糖醇无致畸毒性,不影响生殖和发育,不引起染色体变异,不致癌变,也不刺激生长。 抗龋齿性 赤藓糖醇不被人口腔中变形链球菌利用,变形链球菌属于产酸,它与食物成分中的碳水化合物作用时产生酸性物质,特别是含蔗糖丰富食物,利用这些糖类可加速繁殖,产生大量的酸性物质(葡萄糖在口腔中8h,口腔pH值会降至5)。酸性物质与牙釉质发生反应,使牙表面脱钙、软化,出现了牙洞,引起龋齿,但由于赤藓糖醇不被这类微生物分解为酸性物质,同时还对口腔病原有作用,因此能起到护齿作用,具有抗龋齿性。

  • 赤藓糖醇/丁四醇

    产地:山东省滨洲    规格:20-80目

    天绿原牌赤藓糖醇/丁四醇:纯度高达99.8%以上,品质好,“零”热量,入口凉爽。热量系数为蔗糖的1/20,木糖醇的1/15。极低热值,能量仅为0-0.2Kcal/g,被称为“零”热值配料. 赤藓糖醇化学名称为l,2,3,4-丁四醇,CAS:149-32-6,英文名称为Erythritol,也称为l,2,3,4—Butanetetraol,分子式为H10O4,分子量为122.12,熔点118℃-122℃,沸点329-331℃,赤藓糖醇外观为白色结晶粉末,味甜,易结晶,有清凉感,相对蔗糖的甜度为0.7 左右,发热量低,生物耐受性好。 赤藓糖醇的指标项目标准 熔点 118-122℃ 炽灼残渣 ≤0.01% 干燥失重 ≤0.20% Ph值 5.0~7.0 重金属 ≤5PPM 砷盐 ≤2PPM 总数 300个/g 大肠杆菌 不得检出 赤藓糖醇含量 ≥99.6% 赤藓糖醇的应用赤藓糖醇是一种新型填充型甜味剂,其特点是对热稳定性好、吸湿性小、冰点较低,其应用领域十分广泛,如保健品、食品、医药、化妆品、饮料、糖果类及酒类。 赤藓糖醇的特性: 1:甜度特性:赤藓糖醇甜度是蔗糖甜度的70%~80%,甜味纯正,无后苦味。 2:溶解热特性:溶于水时会吸收较多的热量,溶解热-42.6cal/g,食用时有清凉感 3:吸湿性:赤藓糖醇结晶性好,在相对湿度90%以上的环境中也不吸湿。 4:耐热耐酸性:赤藓糖醇对热和酸十分稳定,在一般食品加工条件下,几乎不会出现褐变活 分解现象,能耐硬糖生产时的高温熬煮而不褐变。 5:水分活度低的特性:赤藓糖醇分子小,能大大地降低水分活度,提高食品的防腐能力。 赤藓糖醇的应用: 正是由于赤藓糖醇以上特性,因此赤藓糖醇正逐步替代木糖醇在食品饮料、儿童食品、糖尿病人食品、保健品、医药糖衣及矫味剂、抗HIV医药、化工、化妆品等行业具有广阔的应用前景。

  • 赤藓糖醇ERYTHRITOL

    产地:山东省滨洲    规格:20-80目

    天绿原牌赤藓糖醇ERYTHRITOL:纯度高达99.8%以上,品质好,“零”热量,入口凉爽。热量系数为蔗糖的1/20,木糖醇的1/15。极低热值,能量仅为0-0.2Kcal/g,被称为“零”热值配料. 赤藓糖醇化学名称为l,2,3,4-丁四醇,CAS:149-32-6,英文名称为Erythritol,也称为l,2,3,4—Butanetetraol,分子式为H10O4,分子量为122.12,熔点118℃-122℃,沸点329-331℃,赤藓糖醇外观为白色结晶粉末,味甜,易结晶,有清凉感,相对蔗糖的甜度为0.7 左右,发热量低,生物耐受性好。 赤藓糖醇的指标项目标准 熔点 118-122℃ 炽灼残渣 ≤0.01% 干燥失重 ≤0.20% Ph值 5.0~7.0 重金属 ≤5PPM 砷盐 ≤2PPM 总数 300个/g 大肠杆菌 不得检出 赤藓糖醇含量 ≥99.6% 赤藓糖醇的应用赤藓糖醇是一种新型填充型甜味剂,其特点是对热稳定性好、吸湿性小、冰点较低,其应用领域十分广泛,如保健品、食品、医药、化妆品、饮料、糖果类及酒类。 赤藓糖醇的特性: 1:甜度特性:赤藓糖醇甜度是蔗糖甜度的70%~80%,甜味纯正,无后苦味。 2:溶解热特性:溶于水时会吸收较多的热量,溶解热-42.6cal/g,食用时有清凉感 3:吸湿性:赤藓糖醇结晶性好,在相对湿度90%以上的环境中也不吸湿。 4:耐热耐酸性:赤藓糖醇对热和酸十分稳定,在一般食品加工条件下,几乎不会出现褐变活 分解现象,能耐硬糖生产时的高温熬煮而不褐变。 5:水分活度低的特性:赤藓糖醇分子小,能大大地降低水分活度,提高食品的防腐能力。 赤藓糖醇的应用: 正是由于赤藓糖醇以上特性,因此赤藓糖醇正逐步替代木糖醇在食品饮料、儿童食品、糖尿病人食品、保健品、医药糖衣及矫味剂、抗HIV医药、化工、化妆品等行业具有广阔的应用前景。


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