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'栀子黄'栀子黄价格|栀子黄代理招商

栀子黄

产地：湖北规格：天然提取物高含量

栀子黄异名藏花素(Crocin)是从茜草科植物栀子Gardenia jas minodes的干燥成熟果实根据现代生物工程原理，采用独特的高科技生产工艺提取而成的天然食用色素。栀子黄色素一般为橙黄色粉末或深黄色液体，其主要成分为藏红花素和藏红花酸，是一种罕见的水溶性类胡萝卜素，水溶液为柠檬黄色。栀子黄色素的特点： 1.稳定性好、着色力强栀子黄色素耐还原性、耐微生物性好，耐光、耐热，在pH值4－11范围内颜色基本不变，对金属离子稳定；对淀粉、蛋白质染着效果好。 2.安全性好栀子在我国有上千年的应用历史，民间用栀子泡茶引用，并与麦芽、三渣、菊花一起煎汤作防暑饮料。栀子黄在全世界范围内广泛应用。 3.具有营养栀子黄色素的主要成分为藏红花素和藏红花酸，是一种罕见的水溶性类胡萝卜素，极易被人体吸收，在人体内可以转化为维生素A。可以补充人体维生素的不足，是一种营养型着色剂。 4.有保健作用栀子是常用中药，栀子黄有类似栀子的作用，有清热祛火，凉血利胆，降低胆固醇的作用，具有一定的保健功能，是一种集着色、营养、保健多功能为一体的天然植物色素。
栀子黄

产地：河南漯河规格：E80

栀子黄 CAS:1934-20-9 质量标准：GB 7912-2010 原料来源：茜草科植物栀子，栀子可用以冲泡，当茶饮用。功能性：着色；类胡萝卜素，含维生素A源，具有清热、降压、利胆等功效。性状： 1、橙黄色膏状或红棕色结晶粉末； 2、易溶于水，溶于乙醇和丙二醇，不溶于油脂.水溶液呈弱酸性或中性，其色调几乎不受环境PH变化的影响，PH 值4.0－6.0或8.0－11.0时,本色素比β－胡萝卜素稳定，特别是偏碱性条件下黄色鲜艳。 3、中性或偏碱性时，该色素耐光性、耐热性均较好,而偏酸性时较差,易发生褐变,耐金属离子（除铁离子外）较好，铁离子有使其变黑的倾向，耐盐性、耐还原性、耐微生物性较好。 4、对蛋白质着色力优于淀粉，对两者着色较稳定。糖对本品有稳定作用。改进后：在偏酸时，比较稳定，可用于酸性饮料中。用途：可用于果汁（味）型饮料、配制酒、糕点上彩装、糕点、冰棍、雪糕、蜜饯、膨化食品、果冻、面饼、糖果、粟子罐头等食品的着色.
栀子黄

产地：河北规格：食品级

栀子黄原料来源：茜草科植物栀子，栀子可用以冲泡，当茶饮用。功能性：着色；类胡萝卜素，含维生素A源，具有清热、降压、利胆等功效。性状：1、橙黄色膏状或红棕色结晶粉末； 2、易溶于水，溶于乙醇和丙二醇，不溶于油脂.水溶液呈弱酸性或中性，其色调几乎不受环境PH变化的影响， PH 值4.0－6.0或8.0－11.0时,本色素比β－胡萝卜素稳定，特别是偏碱性条件下黄色鲜艳。 3、中性或偏碱性时，该色素耐光性、耐热性均较好,而偏酸性时较差,易发生褐变, 耐金属离子（除铁离子外）较好，铁离子有使其变黑的倾向，耐盐性、耐还原性、耐微生物性较好。 4、对蛋白质着色力优于淀粉，对两者着色较稳定。糖对本品有稳定作用。改进后：在偏酸时，比较稳定，可用于酸性饮料中。用途：可用于果汁（味）型饮料、配制酒、糕点上彩装、糕点、冰棍、雪糕、蜜饯、膨化食品、果冻、面饼、糖果、粟子罐头等食品的着色.
栀子黄

产地：河南规格：食品级

栀子黄 ———————————————————————————————————————— 产品描述：原料来源：茜草科植物栀子，栀子可用以冲泡，当茶饮用。功能性：着色；类胡萝卜素，含维生素A源，具有清热、降压、利胆等功效。性状：1、橙黄色膏状或红棕色结晶粉末； 2、易溶于水，溶于乙醇和丙二醇，不溶于油脂.水溶液呈弱酸性或中性，其色调几乎不受环境PH变化的影响， PH 值4.0－6.0或8.0－11.0时,本色素比β－胡萝卜素稳定，特别是偏碱性条件下黄色鲜艳。 3、中性或偏碱性时，该色素耐光性、耐热性均较好,而偏酸性时较差,易发生褐变, 耐金属离子（除铁离子外）较好，铁离子有使其变黑的倾向，耐盐性、耐还原性、耐微生物性较好。 4、对蛋白质着色力优于淀粉，对两者着色较稳定。糖对本品有稳定作用。改进后：在偏酸时，比较稳定，可用于酸性饮料中。用途：可用于果汁（味）型饮料、配制酒、糕点上彩装、糕点、冰棍、雪糕、蜜饯、膨化食品、果冻、面饼、糖果、粟子罐头等食品的着色.