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烘焙食品淀粉

产地：河南漯河规格：散装

目前烘焙食品淀粉正在全国各地范围火热招商，烘焙食品淀粉由漯河市恒瑞食品有限公司经营。漯河市恒瑞食品有限公司热烈欢迎广大经销商与消费者的参与。漯河市恒瑞食品有限公司专业致力于食用淀粉、变性淀粉、拉丝蛋白、蛋花等产品的研发、生产、销售、和服务。公司严抓企业管理，紧盯科技发展前沿，目前拥有变性淀粉生产线6条，拉丝蛋白生产线1条，蛋花生产线1条，其它食品配料线3条；生产设备精良，主要设备全部进口，生产过程全部采用DCS自控系统，产品质量稳定，目前公司的产品已走在行业发展的前沿。
2015年广州烘焙食品原料展

产地：广州规格：3*3

展会请联孟瑶 159 ①3①3 5②0④ 直线座机请拨 0②0 - 6② 3⑦ 1 ③ ③ 9 扣扣Q 23⑤5 ⑥⑨ 2②②3 展出时间：2015年5月28-30日申请截止：2015年5月15日展会地点：广州国际会展中心(广州市海珠区阅江中路380号) 展馆名称：广州国际会展中心（广交会琶洲展馆A区）主办方：全国工商业联合会烘焙业公会承办方：北京中连鼎和烘焙食品技术有限公司协办方：广州市富邦展览服务有限公司参展范围：烘焙：面包、蛋糕、糕点、月饼、饼干等烘焙食品。包装：月饼盒的包装及设计、包装材料、包装容器、吸塑包装、烘焙包装纸等。设备：食品生产机械、冷冻冷藏保鲜设备、仪器仪表及自动化装置，不锈钢制品等。原料：相关烘焙业产品、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；月饼、糕点辅料等。其他：烘焙书籍、教育和培训机构等。展位收费标准及配置： 1、标准展位：配置有地毯、围板、门楣字、两支日光灯、一张方台、两把椅子。&#160；国价格：6800元/9平米 2、豪华展位：配置有地毯、围板、门楣字、两支日光灯、一张方台、四把椅子、1个220V插座。&#160；国内价格：8800元/9平米 3、特装展位（光地）：国内价格：680元/平米,（18平方米起，不含特装管理费） 1.展会介绍&#160；中国烘焙展览会的前身为“全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会”并于第九届更改展会名称，制作中英文LOGO，确定每年5月在亚洲、现代化的广州国际会议展览中心琶洲展馆举行。这标志着中国烘焙展览会是国内具品牌化的专业展。 2、中国烘焙展览会已成功举办了十八届,目前已发展成为华南具规模、具影响力的烘焙专业展览会，已成为烘焙领域具性价比的营销平台之一，更成为受采购商认可的烘焙展览品牌。2015年第十九届中国烘焙展览会展览面积将达60000多平方米，参展商900余家，展位达到3000个左右，专业人士25万人，拟邀请国内烘焙业的大部分经销商和食品厂客户，组织海外国家和地区的专业观众。 ◆展会规模：60,000平方米，共设5个展馆(1.2/2.2/3.2/4.2/5.2) ◆展位数量：900余家企业，3000个左右国际标准展位； ◆专业观众：港澳台、东南亚及欧美等国家 ◆观众数量：70,000余人次(展期3天) 无限商机，从中国烘焙展开始！本信息长期有效，欢迎来电咨询！展会请联孟瑶 159 ①3①3 5②0④ 直线座机请拨 0②0 - 6② 3⑦ 1 ③ ③ 9 扣扣Q 23⑤5 ⑥⑨ 2②②3
2015年广州烘焙食品展会

产地：广州规格：3*3

孟瑶小姐 159 /13 13/52 04 在线QQ：咨询2355692223 直线座机：020-62 37 / 13 39 2014年3月9日第十八届中国烘焙展览会在广州琶洲展馆拉开帷幕。参展企业数量同比增加32%，涵盖了烘焙行业从焙原辅料、机械设备、器具包装到提供服务管理、培训、技术服务等的全行业产业链条第十八届中国烘焙展览会于2014年3月9日在广州琶洲正式开始。伴随着中国—-东盟自由贸易区的正式建立，中国与东南亚各国之间相关合作也进一步加强。在国际华联烘焙总会各成员国家地区及烘焙组织大力的推动下，亚太区各国烘焙业企业联系交流更加频繁，通过资源整合，近年来相互都得到了更大发展，并形成了独具特色的亚太烘焙圈。全国工商联烘焙业公会与中国烘焙展览会，更先后与一系列海外烘焙组织、知名展会展开深层次合作，在此基础上，一个清晰的国际烘焙战略版图初现雏形。全国工商联烘焙业工商会会长伍威全也将在展会同期就任国际华联烘焙总会第五任理事长，从而更方便的以展会等服务平台将中国的烘焙业与世界烘焙业紧密联系起来，把握经济全球化所带来的新的发展机遇。现场邀请了海内外来自50多个国家和地区的专业观众，总数预计将超过6万人数。除此之外，为结合中国烘焙行业现状及发展趋势、与国际接轨，展会特别同期举办了"新良杯"第四节届界面包大赛中国区选拔赛、第十七届烘焙文化与经济论坛、马来西亚食品文化节、第四届"宝桃杯"全国烘焙知识竞赛、烘焙群英会第四季、咖啡文化节等六大重点品牌活动。在本届展会中。来自马来西亚、新加坡等东盟国家的38家企业组成的东盟集团连续第三年亮相中国烘焙展览会，在3.1馆的国际进口食品饮料展区与大家见面，再掀中国烘焙展览会热潮，为展会带来别样的异域风情。时代在发展，行业在进步。广州作为中国南部地区烘焙业集中、成熟、会展经济发达的城市，同时又兼具紧邻港澳台、东南亚这一得天独厚的经济、地理优势，时期理所应当的成为了中国烘焙行业稳定加速发展的领军城市，以广州为中心的珠三角地区也一直是中国南部烘焙行业发展的前沿阵地，国内外知名烘焙厂家纷纷慕名而来，云集于此。立足珠三角，辐射东南亚，吸引欧美国际烘焙企业，力求拓展海外市场是中国烘焙展览会多年来一直坚持的奋斗目标。作为全国工商联烘焙公会全力打造的品牌项目，中国烘焙展览会充分展示世界各国烘焙业新好的产品、技术，促进海内外烘焙企业更多的沟通与交流，与海内外烘焙企业携手促进各国烘焙业的共同繁荣与发展。让我们共同期待，2015年第十九届中国烘焙展览会，你我再相约羊城，共迎烘焙业更美好的未来展位费用 1、标准展位：配置有地毯、围板、门楣字、两支日光灯、一张方台、两把椅子。&#160；国内价格：6800元/9平米 2、豪华展位：配置有地毯、围板、门楣字、两支日光灯、一张方台、四把椅子、1个220V插座。&#160；国内价格：8800元/9平米 3、特装展位（光地）：国内价格：680元/平米,（18平方米起，不含特装管理费）组委会参展请找：孟瑶小姐 159 /13 13/52 04 在线QQ：咨询2355692223 直线座机：020-62 37 / 13 39
2015年广州烘焙食品展览会

产地：广州规格：3*3

2015中国烘焙展览会-广州琶洲展馆作为全球知名的烘焙行业盛会，2015第十九届中国烘焙展览会（以下简称"2015中国烘焙展"）将于2015年5月在广州琶洲广交会展馆A区举办。届时烘焙原辅材料、添加剂企业，生产线、设备、器具、模具企业，包装设备、包装设计、生产企业及提供管理、培训、技术服务等烘焙行业巨头将悉数参展。包括赛思达、益海嘉里、圣士、三能器具、伟隆、顺南、中粮、海融、快车道、珠江莲蓉、东盟参展团等企业、团体，来年三月齐聚广州，共飨一年一度的烘焙行业盛会。　　据中华全国工商业联合会烘焙业公会（以下简称"烘焙公会"）提供的资料显示，2015中国烘焙展预计将达到60000平方米、近3000个展位，目前展位预定工作已接近尾声，烘焙公会是本届烘焙展的主办方。据烘焙公会统计，截至发稿前，已定展商来自全球20多个国家，共计近900家；它们将带来新的产品、国际先进的技术，与同行切磋交流。毋容置疑，2015中国烘焙展将再次成为烘焙行业佳的交流平台。　　行业巨头创新产品集中亮相　　纵观今年中秋市场，整个烘焙行业遇冷，月饼销售份额整体缩水20%-30%。这直接促使国内烘焙行业迅速转向，冷静削减企业在月饼上投放的精力。除了做好日常面包、蛋糕类产品的销售，长线产品成为一个公认的趋势性产品门类。不少终端企业开始规划转变经营策略，把目光投向了如蛋卷、牛轧糖等各类长线产品。作为业内知名的烘焙生产企业，营口圣士实业有限公司凭借雄厚的企业实力，在几年前就开始战略布局和筹划，是国内把目光投向长线产品的批企业之一。据营口圣士相关负责人表示，届时将携"恋人滋味"白巧克力夹心卷系列、"抱一抱"咖啡玉米豆系列、"微波发糕"系列、"嬷嬷的油茶面"系列等超过十数种新款长线产品，亮相2015中国烘焙展。广大烘焙终端企业可以根据自己所处市场的消费特征，选择代理合适的长线产品。　　而多年深受烘焙业界信任和支持的三能器具（无锡）有限公司，也将携创新产品参加2015中国烘焙展。据三能负责人表示，在2015中国烘焙展期间，将展出三能全新的家用新品牌系列食品器具，这个新推出的名为"屋诺"的三能新品牌，将包括家用烘焙套装（23件套）、各种糕点模组等全新烘焙器具。家庭烘焙日趋流行，三能顺势推出的系列新品恰恰顺应了这一趋势，也为烘焙终端开展DIY活动提供了大大的便利。相信三能凭借近四十年的制造技术与经验，能为中国烘焙业提供迅速、方便的服务。　　在机械设备方面，上海伟隆机械将携其新研发的三大月饼生产线震撼亮相2015中国烘焙展。采用自动送蛋黄装置（已申请相关国家专利）的蛋黄月饼生产线、采用特殊混合体装置的伍仁月饼生产线、真正打破滇式云腿月饼手工制作历史的滇式云腿月饼生产线，将在展会现场激情演绎月饼自动生产线的多样化。此外，采用先进电子凸轮技术的WW190R-M新型三伺服横枕旋转包装机也将在2015中国烘焙展亮相，此设备同时也为今后各类智能式进料输送的开发，提供了坚实可靠的技术平台。　　此外，香港美心、陶陶居等知名终端品牌，设备企业新麦、浩胜、科麦，原辅料企业海融、立高，快车道、海惠沃特等包装企业也将携其各自新技术产品火热亮相，他们将为2015年的国内烘焙市场带来怎样的变革？让我们拭目以待2015第十九届中国烘焙展览会。　　亚洲权威的烘焙展会　　首届中国烘焙展举办于1997年，历经十九年风雨，如今的中国烘焙展览会已成为目前国内具规模、上档次的专业烘焙展览会，这个由烘焙公会倾心为广大会员与展商企业打造搭建的国内外贸易、信息技术交流的大窗口、大平台的影响力也一步步增长、扩大。　　中国烘焙展在全球首先提出在国内食品类展会按产品类别划分展览区域的思路，迈出了与国际接轨的步伐；而连续五年参展的东盟展团规模不断扩大，以及与国际华联烘焙总会建立的密切合作，充分说明了中国烘焙展在国际烘焙领域巨大的影响力。　　据烘焙公会介绍，自2010年至今，中国烘焙展面积从40000平方米，稳步提升到60000平方米；展商数从400余家上升至目前的近千家，展位数达到3000余个，这些大幅增长数据的背后，是中国烘焙展多年来深耕细作、切合市场变化倾力经营、悉心服务的成果。　　"作为烘焙行业一年一度的行业盛会，中国烘焙展展览是广大烘焙企业佳的交流平台。赛思达一直连续参展，见证了中国烘焙展的国际化过程，感谢中国烘焙展为我们企业发展带来的多次合作机会，以及为我们点拨的新的发展思维，2014中国烘焙展，赛思达将继续与之同行。"广州市赛思达机械设备有限公司负责人日前在接受采访时如是表示。　　烘焙公会相关负责人在接受媒体采访时也表示，2014中国烘焙展将继续保持"国际化、平台化"的发展策略，在推动中国烘焙行业"引进来，走出去"的同时，为国内外广大烘焙参展商、代理商提供一个交流与合作的平台。参展范围烘焙：面包、蛋糕、糕点、月饼、饼干等烘焙食品。包装：月饼盒的包装及设计、包装材料、包装容器、吸塑包装、烘焙包装纸等。设备：食品生产机械、冷冻冷藏保鲜设备、仪器仪表及自动化装置，不锈钢制品等。原料：相关烘焙业产品、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；月饼、糕点辅料等。其他：烘焙书籍、教育和培训机构等。展位配置及价格 1、标准展位：配置有地毯、围板、门楣字、两支日光灯、一张方台、两把椅子。国价格：6800元/9平米 2、豪华展位：配置有地毯、围板、门楣字、两支日光灯、一张方台、四把椅子、1个220V插座。国内价格：8800元/9平米 3、特装展位（光地）：国内价格：680元/平米,（18平方米起，不含特装管理费）联系人：孟瑶小姐 15913135204 QQ：23 556 92 223 电话：020-62371339 传真：020-62614589 展会网址：www.china-baking-expo.com
烘焙食品保鲜剂

产地：深圳规格：25kg

烘焙食品保鲜剂包装规格: 25kg（桶装）产品外观: 白色粉末产品说明：烘焙食品是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。虽然在烘焙食品的整个生产过程中，均是使用高温烘焙制作，但是烘焙食品的后期保存阶段却易受霉菌、等微生物的侵染，导致食品的口味酸败、色泽和营养价值大打折扣。为了解决这一问题，多数烘焙食品的制作需要添加防腐剂以微生物的生成，现在的烘焙食品多用丙酸及其盐类作为防腐剂，虽然在添加量上符合国家的标准，但是根据研究结果，所有丙酸盐和患偏头痛有关系。澳洲在2002年做的一项研究，发现丙酸钙能引发儿童异常行为，如烦躁不安，不能集中注意力和无法安眠，这项研究也发现这些不良反应在一两天内便出现了，而且是累积性的。当前也有很多企业都推出了种类繁多的烘焙食品防腐保鲜剂，虽然在名称上五花八门，但是主要原料却八九不离十，都添加丙酸及其盐类。为了解决这一难题，更为了人们的健康，武汉远城科技经过多年潜心研究及反复试验论证，研制出了专门针对烘培食品保鲜特点的新一代烘培食品复合保鲜剂yc9-4。生产工艺： yc9-4型保鲜剂针对传统烘焙食品后期不易贮存的特点，由多种生物活性成分，经过精心复配而成。对能导致各种食品酸败的具有广谱的增殖效果。本产品的推广使用将降低糕点的生产成本、延长保质期、改善糕点的风味品质以及保持糕点的色泽，对增强企业及产品的竞争都有极为重要的意义。特点和使用方法： 1、性能和特点 (1)广谱性本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的谱窄，效果相对较差的不足，综合性能显著优于单一天然防腐剂。对因油脂的氧化和微生物的滋生繁殖等原因引起的食品变质如霉变、褐变、微生物繁殖、色素的变色等都有很好的作用。尤其是对酵母菌的能力比苯甲酸钠大8倍，对青霉菌和黑曲霉菌的能力比苯甲酸钠大20倍，同时有效遏制食品产气胀袋现象。本产品还可借助乙醇等载体制成挥发性防腐保鲜剂，并将其同烘焙食品一起放置货架上，其安全性、性以及方便性同样起到防腐保鲜的效果。 (2)安全性本产品以多种天然保鲜剂为原料，通过科学复配研制生产的系列、安全、效果好的复合食品保鲜剂。食用后在消化道中很快被蛋白水解酶分解成氨基酸，不会改变肠道内正常菌群，以及引起常用其他素所出现的抗药性，更不会与其它素出现交叉抗性。 (3)实用性本品是用多种生物活性成分复配而成的高科技产品，不含化学防腐剂，性能优越，，具有防腐、防霉、防发酵、护色、持水、保护蛋白、抗脂肪氧化、增强口感风味等多种功能，适用于蛋黄派，糕点，月饼，面包等。 (4)本品除具有保鲜作用外，还具有防止淀粉老化、油脂氧化等功效。使用方法： 1、按面粉量的1‰混匀多种活性成分直接加入面粉中 2、参考用量：0.05-0.2%(以食品总量计) 注意事项: (1)本品的保鲜性能与ph值关系密切，食品饮料成品的ph值以6.1-7.0为佳，若高于ph6.4，则保鲜效果减弱，需增加保鲜剂的用量。中性食品建议用量为0.1－0.15％。建议客户增加一台酸度计以保证质量。 (2)用量一定要经过精确计量，以保证其性。 (3)必须同其他配料混合均匀后，再加入面粉中。 (4)有结团结块的时候，应将团和块捏散后使用。 (5)本品应避光，防潮保存。保质期两年,过期产品切勿使用。
烘焙食品防腐剂

产地：深圳规格：25kg

烘焙食品防腐剂烘焙食品是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水等为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。虽然烘焙食品在整个生产过程中，均是使用高温制作，但是烘焙食品的后期保存阶段却易受霉菌、等微生物的侵染，从而导致食品的口味酸败、色泽和营养价值大打折扣。为了解决这一问题，多数烘焙食品的制作需要添加防腐剂以微生物的产生。现在的烘焙食品多用丙酸及其盐类作为防腐剂，虽然在添加量上符合国家的标准，但是根据研究结果，所有丙酸盐和患偏头痛有关系。澳洲在2002年做的一项研究，发现丙酸钙能引发儿童异常行为，如烦躁不安，不能集中注意力和无法安眠，这项研究也发现这些不良反应在一两天内便出现了，而且是累积性的。当前也有很多企业都推出了种类繁多的烘焙食品防腐保鲜剂，虽然在名称上五花八门，但是主要原料却八九不离十，都添加丙酸及其盐类。“南箭牌”YC9-4-1烘焙食品防腐剂是由武汉鲜保生物技术有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的天然、安全、的复配防腐剂。包装规格：25kg（桶装）性状：白色或淡黄色粉末功能： (1)特点及优点采用对人体没有一点公害的天然物质肉桂酸为主要保鲜剂原料，完全取代了目前市场上通用的烘焙食品防腐剂丙酸钙，并添加适合烘焙食品制作过程中需要的营养物质。YC9-4型保鲜剂是针对烘焙食品后期不易贮存的特点而研制出来的，主剂以肉桂酸为主，添加复合乳化剂、酶制剂、营养豆粉、胶体等多种活性成分，经过精心复配而成。研制出的这种食品保鲜剂能使生产出来的烘焙食品色泽更光鲜，口感细腻且保存期较长。（保存时间：7-15天，具体时间根据食品环境而定） (2）抑菌范围及安全性本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的谱窄，效果相对较差的不足，综合性能显著优于单一天然防腐剂。我们的保鲜剂针对各种可能导致烘焙食品霉变的霉菌，如青霉菌等导致面包发霉的霉菌、丝状黏质菌、枯草杆菌、变形杆菌、产气荚膜梭状杆菌、沙门氏菌，从属于大肠菌群的大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷白氏菌等，起到很大的作用。本产品是以多种天然物质为原料，通过科学复配研制生产的、安全、效果好的复合食品保鲜剂，食用后在消化道中很快被蛋白水解酶分解成氨基酸，不会改变肠道内正常菌群，以及引起其他常用素所出现的抗药性，更不会与其它素出现交叉抗性。 (3)实用性本产品是使用多种生物活性成分复配而成的高科技产品，不含任何化学防腐剂，性能优越，，具有防腐、保鲜、护色、持水、保护蛋白、抗脂肪氧化、增强口感和风味等多种功能，适用于蛋黄派、面包、蛋糕、月饼等。本产品除具有保鲜作用外，还具有防止淀粉老化、油脂氧化等显著功效。可以使生产者减少或者不再添加其他面包、蛋糕改良剂，大大节约生产成本。此外，本公司还针对不同客户的需要，研制出烘焙食品防腐剂YC9-4。 (4)使用方法直接将本产品加入食品原料（如面粉）中，充分混合后，再进行食品加工。YC9-4烘焙食品保鲜改良剂添加量为0.5-1％，YC9-4烘焙食品防腐剂添加量0.1-0.2％，以干面粉质量计。注意事项 1、用量一定要经过精确计量，以保证其性 2、在食品原料中直接添加，混合均匀后再进行食品加工 3、如有结团结块的时候，应将团块捏散后使用 4、本产品应避光，防潮保存。保质期两年，过期产品切勿使用。
2015年烘焙食品包装机械展

产地：广州规格：3*3

孟瑶小姐15 913 13 520 4 QQ在线咨询235 56 92 223 直线固话：02 0-6 23 713 39 传真：0 20- 62 614 58 9 展会网址：www.china-baking-expo.com 展出时间：2015年05月申请截止：2015年05月1日展会地点：广州国际会展中心(广州市海珠区阅江中路380号) 展馆名称：广州国际会展中心（广交会琶洲展馆A区）主办方：全国工商业联合会烘焙业公会承办方：北京中连鼎和烘焙食品技术有限公司协办方：广州市富邦展览服务有限公司参展范围：烘焙：面包、蛋糕、糕点、月饼、饼干等烘焙食品。包装：月饼盒的包装及设计、包装材料、包装容器、吸塑包装、烘焙包装纸等。设备：食品生产机械、冷冻冷藏保鲜设备、仪器仪表及自动化装置，不锈钢制品等。原料：相关烘焙业产品、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；月饼、糕点辅料等。其他：烘焙书籍、教育和培训机构等。展位收费标准及配置： 1、标准展位：配置有地毯、围板、门楣字、两支日光灯、一张方台、两把椅子。国内价格：6800元/9平米 2、豪华展位：配置有地毯、围板、门楣字、两支日光灯、一张方台、四把椅子、1个220V插座。国内价格：8800元/9平米3、特装展位（光地）：国内价格：680元/平米,（18平方米起，不含特装管理费） 1.展会介绍中国烘焙展览会的前身为“全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会”并于第九届更改展会名称，制作中英文LOGO，确定每年5月在亚洲、现代化的广州国际会议展览中心琶洲展馆举行。这标志着中国烘焙展览会是国内具品牌化的专业展。 2、中国烘焙展览会已成功举办了十八届,目前已发展成为华南具规模、具影响力的烘焙专业展览会，已成为烘焙领域具性价比的营销平台之一，更成为受采购商认可的烘焙展览品牌。2015年第十九届中国烘焙展览会展览面积将达60000多平方米，参展商900余家，展位达到3000个左右，专业人士25万人，拟邀请国内烘焙业的大部分经销商和食品厂客户，组织海外国家和地区的专业观众。 ◆展会规模：60,000平方米，共设5个展馆 ◆展位数量：900余家企业，3000个左右国际标准展位； ◆专业观众：港澳台、东南亚及欧美等国家 ◆观众数量：70,000余人次(展期3天) 无限商机，从中国烘焙展开始！本信息长期有效，欢迎来电咨询！孟瑶小姐15 913 13 520 4 QQ在线咨询 2522 619 152或1 3 5 50 388 60 直线固话：02 0-6 23 713 39