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  • 美的庄园北冰红山葡萄红酒

    产地:吉林集安    规格:375ml

    《生财有道》 20170109 冰雪经济系列——冰天雪地里的火红生意 电话:1544557770 微信:15144557770 QQ :745609656 冰酒被誉为“葡萄酒中的液体黄金”,营养价值极高。对于冰酒容易理解的定义是:冰酒是一种甜型葡萄酒。在—8℃以下,采用在葡萄藤上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒,就是冰酒。葡萄在被冻成固体状态时,通过采摘压榨获取少量浓缩的葡萄汁,葡萄汁经过缓慢发酵后,再陈年数月装瓶。酿造冰酒所使用的葡萄是经历过冬天的风雪冰冻以后,在—8℃以下采摘酿造的。 当世间芳华落尽,风霜来袭,辛勤工作一年的葡萄叶也渐渐落地归根。而那些仍然奋力生长在树藤上的葡萄开始疯狂的吸尽天地间来自于阳光、空气、泥土、雨水、甚至是十几里外环境中的精华,终脱去水分,浓缩成营养价值极其丰富的冰葡萄汁。 等到12月份,葡萄种植者会密切观察天气状况,直到温度稳定在—8℃以下时,便从半夜开始采摘,大部分酒庄会采用人工采摘的方式,采摘下来的冰葡萄硬邦邦的,倒到收集桶里的时候发出大理石撞击般的声音。到早上八九点停止,因为白天气温开始回升,藤上的葡萄会软化。 采摘后的冰葡萄立即进行挤压,也就是带冰压榨。挤压所用的大型挤压机必须设置在户外,因为室内温度较高,冰葡萄会解冻。并且挤压时温度要符合冰酒制作规范,即挤压时外界温度要低于—8℃。酿造普通葡萄酒的葡萄在挤压时汁液快速流出,而冰葡萄在挤压时,汁液是一点一滴慢慢流出来的。挤压一次需要花费4~6个小时。15-50公斤的葡萄只能挤出大约半公斤的汁液,后成为一瓶375ml容量的冰酒。换种说法,一滴冰酒(1ml冰酒)需要十颗冰葡萄,一瓶375ml容量的冰酒需要3750颗冰葡萄。 中国冰葡萄酒主要集中在东北。鸭绿江河谷产区地处“吉林小江南”的集安市,为湿润性温带季风气候,冬季寒冷,夏季温暖,因其位于北纬41°,在白山绿水的天脉水源,高机土壤的催生下,这里生长着特有的东亚种原生冰葡萄。这里的土壤通透性好,矿物质丰富,非常适宜葡萄生长。同时,无污染的生态环境,也为生产优质冰葡萄奠定了基础。优越的气候、土壤和生态条件,使集安鸭绿江河谷成为中国葡萄的优势产区。

  • 澳洲皇冠鹦鹉庄园琥珀乐半甜型起泡酒

    产地:澳大利亚    规格:750ml

  • 皇冠赤霞珠黑筒

    产地:中国    规格:750ml

    华夏长城(北京)进出口有限公司系烟台华夏进出口有限公司在北京注册上市的全资子公司,主要负责葡萄酒及金奖白兰地的开发、研制、生产等事务。公司在位于中国葡萄产区—-素有东方波尔多"葡萄之乡"之称的河北省昌黎县,在四季分明,气候怡人的凤凰山葡萄沟拥有3000多亩优质酿酒葡萄品种的种植基地,我公司投入资金五千多万元建立了现代化生产厂房,同时引进全套原装进口的冷藏酿酒灌装生产设备;并在渤海之滨的胶东半岛,拥有烟台华夏进出口有限公司以研制金奖白兰地等系列葡萄酒为主。公司以每小时生产六千瓶的速度满足您销售旺季的供求量。公司拥有雄厚的人员技术力量,现有两名评酒师长期驻扎在生产厂部,六名专业技术工程师和两名农科院毕业生,做为品质的后盾,现在生产厂部共有生产技术人员一百二十名;营销中心共有区域经理二十八名,遍布全国各省市,自治区。能及时有效的为您提供方便快捷的优质服务。公司产品主要有干红、干白、白兰地及各种礼品酒、年份酒等一系列30多个品种,以技术创新的精神,产品遍及全国各省、市、自治区,更以“信誉至上、质量为先”的经营宗旨,“精益求精”的质量管理,深受广大顾客的欢迎!公司为确保产品质量有着坚实的基础,响应现代化市场经济的需求,不断推陈出新,开拓创新,以出一流产品,创一流效益的方针,使得公司跻身于全国葡萄酒行业知名品牌企业的行列当中。诚挚欢迎您的加盟!与您共创美好明天!

  • 皇冠赤霞珠棕筒

    产地:中国    规格:750ml

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  • 皇冠赤霞珠红筒

    产地:中国    规格:750ml

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