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食品护色剂L-半胱氨酸盐一水物

产地：中国规格：L-半胱氨酸盐一水物

产品名称： L-半胱氨酸盐一水物 CAS： 7048-04-6 标准： AJI 有无证：无证天然/合成：合成级别：食品级含量： 99% 外观：白色粉状包装： 25KG/牛皮纸袋可拆分成份：理化属性：类别：天然食品行业：食品领域：护色剂下延产品：护色剂运用：用作食品的护色剂
柠檬酸亚锡二钠厂家直销，食品护色剂.防腐剂.还原剂.

产地：进口规格：食品级

英文：Disodium stannous citrate。分子式：C6H6O8SnNa2。分子量：370.79CAS：2588-96-4。性状：白色结晶性粉末，呈强还原性, 有防腐蚀和护色作用,易潮解，易溶于水，极易氧化。作用：还原剂、护色剂、防腐蚀剂。使用范围：根据2003-05-28修订的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)，本品适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用于罐头食品的护色剂。使用方法：按比例直接添加到汤汁中溶解即可。使用量0.3g/kg。限量：蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg；一般蘑菇涂料罐头，用量0.02%即可起到保护作用。一般涂料罐中加0.06% 技术条件：（执行Q/YBNF01-2005标准）包装：25KG桶装储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存量指标：检测项目质量标准 Sn ≥29% 砷 ≤0.0001% 重金属 ≤0.001% 水不溶物 ≤0.002%
酱肉护色剂

产地：哈尔滨规格：酱肉护色剂500g装

酱肉护色剂天然护色、防腐、抗氧化、保水、保油、增香、增重、嫩肉、乳化改善肉制品，色、香、味等有。本品是由磷酸、蛋白质、维生素等多种原料经特定工艺精制而成的一种品质优良营养型肉制品发色护色嫩肉剂，对稳定天然色素，防腐抗氧化、改善肉制品色、味型、质有。调节PH值防止蛋白与脂肪分离，改善组织结构，使产品多汁，肥肉利用率可达40％以上。肉质细嫩，富有弹性，熟烂快。产品产量可提高7％以上，调味增鲜使产品味道更美，具有强化营养，降低胆固醇等功效。产品功能： 1. 发色，代替亚硝酸钠，不再用其它发色剂。护色、保色，可是肉制品色泽鲜艳光亮，呈自然色。并且在常温下久存5—7天不变色，不变黑； 2. 提高品质，改善肉质。是产品质地细嫩，富有弹性，熟烂快； 3. 保鲜，防腐，抗氧化。在正常情况下延长保质期1—2倍； 4. 调味增鲜。是产品味道鲜美，口感醇厚； 5. 保水保油，提高产量。肥肉利用率可达到40％以上，产品产量可提高5％左右。同时还具有强化营养，降低胆固醇等功效。使用范围：用于酱肉、卤肉、熏肉、烤肉、炖肉、禽畜制品等产品熏制前的锅底料，及肉灌制品加工等。主要用于酱肉制品加工，卤肉制品加工，烧鸡熏制前加工，烧鸡熏制前锅底料，肉灌制品加工，炖肉制品加工及其它肉制品加工。使用方法：将本品用凉水溶解后，倒入产品中，每公斤原料可用本品5克。
酱肉护色剂

产地：哈尔滨规格：食品级

酱肉护色剂 ———————————————————————————————————————— 产品介绍: 酱肉护色剂天然护色、防腐、抗氧化、保水、保油、增香、增重、嫩肉、乳化改善肉制品，色、香、味等有。本品是由磷酸、蛋白质、维生素等多种原料经特定工艺精制而成的一种品质优良营养型肉制品发色护色嫩肉剂，对稳定天然色素，防腐抗氧化、改善肉制品色、味型、质有。调节PH值防止蛋白与脂肪分离，改善组织结构，使产品多汁，肥肉利用率可达40％以上。肉质细嫩，富有弹性，熟烂快。产品产量可提高7％以上，调味增鲜使产品味道更美，具有强化营养，降低胆固醇等功效。产品功能： 1. 发色，代替亚硝酸钠，不再用其它发色剂。护色、保色，可是肉制品色泽鲜艳光亮，呈自然色。并且在常温下久存5—7天不变色，不变黑； 2. 提高品质，改善肉质。是产品质地细嫩，富有弹性，熟烂快； 3. 保鲜，防腐，抗氧化。在正常情况下延长保质期1—2倍； 4. 调味增鲜。是产品味道鲜美，口感醇厚； 5. 保水保油，提高产量。肥肉利用率可达到40％以上，产品产量可提高5％左右。同时还具有强化营养，降低胆固醇等功效。使用范围：用于酱肉、卤肉、熏肉、烤肉、炖肉、禽畜制品等产品熏制前的锅底料，及肉灌制品加工等。主要用于酱肉制品加工，卤肉制品加工，烧鸡熏制前加工，烧鸡熏制前锅底料，肉灌制品加工，炖肉制品加工及其它肉制品加工。使用方法：将本品用凉水溶解后，倒入产品中，每公斤原料可用本品5克。