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'卡拉胶'卡拉胶价格|卡拉胶代理招商

供应肉制品卡拉胶

产地：广东省规格：1

汕头市捷成生物科技有限公司是一家专业从事亲水胶体研究、开发、生产的科技型企业，成立于1997年,主要产品有卡拉胶、魔芋粉（胶），并利用自身优势研发、生产一系列复配产品：果冻粉、软糖粉、肉制品卡拉胶，产品畅销国内外，在国内同行业中处于地位，并参与起草卡拉胶国家标准。保证高质量是我们一贯秉承的生产观念，因而，在各生产环节中，均由具有专业技术人员负责，使用精密的先进仪器进行专职量控和产品严格的科学化管理，严格实施的质量管理，我司已获得ISO9001:2008质量管理体系认证，并且通过清真认证(HALAL)。多年来公司已与欧洲、南美、东南亚及中东地区等多个国家及国内各省市的众多客户建立了友好和稳定的合作关系。佳评如潮，我们引以为荣，但不自满。本着“精益求精”的观念和做法，我们将不断在生产环节上，继续深入研究，保持严谨的品质控管，提供的产品，完善的服务。
滚揉型肉制品卡拉胶R

产地：广东省规格：1

汕头市捷成生物科技有限公司是一家专业从事亲水胶体研究、开发、生产的科技型企业，成立于1997年,主要产品有卡拉胶、魔芋粉（胶），并利用自身优势研发、生产一系列复配产品：果冻粉、软糖粉、肉制品卡拉胶，产品畅销国内外，在国内同行业中处于地位，并参与起草卡拉胶国家标准。保证高质量是我们一贯秉承的生产观念，因而，在各生产环节中，均由具有专业技术人员负责，使用精密的先进仪器进行专职量控和产品严格的科学化管理，严格实施的质量管理，我司已获得ISO9001:2008质量管理体系认证，并且通过清真认证(HALAL)。多年来公司已与欧洲、南美、东南亚及中东地区等多个国家及国内各省市的众多客户建立了友好和稳定的合作关系。佳评如潮，我们引以为荣，但不自满。本着“精益求精”的观念和做法，我们将不断在生产环节上，继续深入研究，保持严谨的品质控管，提供的产品，完善的服务。
供应卡拉胶

产地：广东省规格：1

汕头市捷成生物科技有限公司是一家专业从事亲水胶体研究、开发、生产的科技型企业，成立于1997年,主要产品有卡拉胶、魔芋粉（胶），并利用自身优势研发、生产一系列复配产品：果冻粉、软糖粉、肉制品卡拉胶，产品畅销国内外，在国内同行业中处于地位，并参与起草卡拉胶国家标准。保证高质量是我们一贯秉承的生产观念，因而，在各生产环节中，均由具有专业技术人员负责，使用精密的先进仪器进行专职量控和产品严格的科学化管理，严格实施的质量管理，我司已获得ISO9001:2008质量管理体系认证，并且通过清真认证(HALAL)。多年来公司已与欧洲、南美、东南亚及中东地区等多个国家及国内各省市的众多客户建立了友好和稳定的合作关系。佳评如潮，我们引以为荣，但不自满。本着“精益求精”的观念和做法，我们将不断在生产环节上，继续深入研究，保持严谨的品质控管，提供的产品，完善的服务。
滚揉型卡拉胶RP20

产地：广东省规格：1

汕头市捷成生物科技有限公司是一家专业从事亲水胶体研究、开发、生产的科技型企业，成立于1997年,主要产品有卡拉胶、魔芋粉（胶），并利用自身优势研发、生产一系列复配产品：果冻粉、软糖粉、肉制品卡拉胶，产品畅销国内外，在国内同行业中处于地位，并参与起草卡拉胶国家标准。保证高质量是我们一贯秉承的生产观念，因而，在各生产环节中，均由具有专业技术人员负责，使用精密的先进仪器进行专职量控和产品严格的科学化管理，严格实施的质量管理，我司已获得ISO9001:2008质量管理体系认证，并且通过清真认证(HALAL)。多年来公司已与欧洲、南美、东南亚及中东地区等多个国家及国内各省市的众多客户建立了友好和稳定的合作关系。佳评如潮，我们引以为荣，但不自满。本着“精益求精”的观念和做法，我们将不断在生产环节上，继续深入研究，保持严谨的品质控管，提供的产品，完善的服务。
卡拉胶

产地：武汉规格：食品级

卡拉胶是由红藻类海藻中提取的天然多糖胶体，结构上由半乳糖和3.6内醚半乳糖以及硫酸脂的钙、钠、钾、镁等盐类组成的链状聚合物。由于分子中硫酸酯结合形态的不同（也就是组成和结构的不同），卡拉胶有κ-、ι-、λ-等多种类型，它们的化学结构和性质各有差异。本厂所生产的主要是κ-型卡拉胶纯粉。其 1.3一连接和1.4-连接单位分别为D-半乳糖-4硫酸酯和3.6-脱水-D半乳糖，它是一种品质优越的食品添加剂。具有强烈的形成凝胶和高粘度特性，令人满意的弹性、透明度和溶解性。稳定性非常好，即便长期放置也不会降低其凝胶强度和粘度，在中型和碱性溶液中即使加热也不会水解。具有良好的与蛋白质结合的性质，能与带正电荷的蛋白质分子间形成离子间的相互作用，这种独特的反应性在所有胶体中是的。可与ι-卡拉胶、刺槐豆胶、魔芋胶、黄原胶等发挥效果明显的协同作用，混合使用可明显改变其凝胶特性，使凝胶趋向于富有弹性而且泌水现象减轻。安全的使用安全性已被联合国粮农组织和世界卫生组织所确认。卡拉胶在食品、医药、日用化工、生物化学、建筑涂料、粉织印染和农业上的用途十分广泛。在食品工业中用作胶凝剂、增稠剂、稳定剂、悬浮剂和澄清剂。可用于软糖、果冻、火腿肠、肉罐头、冰淇淋、饮料、调味品、巧克力牛奶、牛奶布丁、模拟食品、甜点心、果酱、羊羹、啤酒、面包、肉糜鱼糜食品和玩赏动物食品等。在日用化工品中用作牙膏、洗涤剂、化妆品和空气清新剂等。在生物化学上用作微生物悬浮剂、硫酸钡分散剂、胶囊等。在生物化学上用作微生物载体和固定化细胞载体等。在其它方面用作涂料工业水基油漆的的增稠剂，欲可用作陶瓷釉料的增稠剂、水彩颜料增稠剂、石墨悬浮剂、纺织品和纸张的上浆料、农业上除草剂和杀虫剂悬浮剂等。
卡拉胶

产地：山东规格：食品级

卡拉胶CAS：9000-07-1 卡拉胶在食品、医药、日用化工、生物化学、农业等方面得到广泛应用。卡拉胶在食品工业中的应用：主要用作胶凝剂、增稠剂、稳定剂、悬浮剂、澄清剂、粘合剂和持水剂等功能。在软糖、果冻中用作胶凝剂；在布丁、酸奶、掼奶油、冰淇淋、奶酪中用作增稠稳定剂；在香肠、火腿、面包、蛋糕生产中用作持水剂；在奶制品饮料中用作悬浮剂；在醋、酱油、酒中可作澄清剂；在水果酱或鱼子酱等罐头生产中作粘合剂；在酱油、鱼露、虾膏等调味品中可作增稠剂…… 产品名称：精品卡拉胶型号：纯粉产品特性：卡拉胶(CARRAGEENAN)亦称为鹿角菜胶、角叉菜胶, 是从红藻类海藻中提取的亲水性胶体。卡拉胶纯粉为乳白色到浅黄色的粉末, 颗粒大小一般为80-120目；无臭、无味；口感粘滑。溶于约80℃热水，形成粘性、透明的易流动溶液。与水结合粘度增加；与蛋白质反应起乳化作用；使已乳化液保持稳定。K型卡拉胶的水溶液(溶胶)遇钾离子能形成脆性凝胶，其凝胶强度除了与卡拉胶本身的品质有关之外，主要决定于阳离子的浓度和凝胶的温度。执行标准：GB15044-1994 使用范围：卡拉胶的应用:在食品工业应用中，主要利用卡拉胶的胶凝性、增稠性、或稳定性，其次利用它改变食品的口味和外观。在非食品工业应用中，其溶液的粘滞性及胶凝性也使它具有各式各样的用途：乳液稳定剂、腐蚀剂及其他固体物的悬浮剂、配制处理空气的凝胶和溶剂及油质溶剂的代用品。卡拉胶在食品工业中的应用。全世界的卡拉胶约有70%-80%应用在食品工业和食品制造中, 其中乳制品约占52%，水胶冻约占16%，其它食品约占10%。卡拉胶为可溶性植物纤维，基本上不被人体消化吸收。美国食品和管理局（FDA）将卡拉胶列为一般公认为安全的食品。　卡拉胶在非食品工业中的应用。卡拉胶在化妆品生产中可用于牙膏、洗剂和雪花膏配方中；在药用方面，卡拉胶可作为硫酸钡的悬浮剂用于X光(透)视；在农业方面，可用作除草剂和杀虫剂的悬浮剂、粘着剂，提高农药的效力；在工业方面，在金属加工上用作金属磨擦剂的悬浮剂，在陶瓷生产中用作釉料的悬浮剂，此外可用作颜料的分散剂和悬浮剂，水基油漆的增稠剂。　卡拉胶用作胶凝剂、增稠剂或悬浮剂，可用于稳定乳液、控制脱液收缩、赋形、胶结和分散。卡拉胶可用于巧克力牛奶、牛奶布丁、冰淇淋、食品、浓缩淡牛奶、搅打起泡沫的天然和人造稀奶油、酸牛奶、加工干酪和干酪注模、餐后水凝胶点心、低热值果子冻、风味调味品、番茄调料、玩赏动物食品、肉食品、牙膏、洗剂、雪花膏、药用悬浮液、磨擦剂悬浮液、农药悬浮液、硫酸钡分散液和空气鲜化凝胶。卡拉胶在啤酒、果酒生产工艺中作为使酒澄清的助剂。
卡拉胶

产地：山东规格：食品级

卡拉胶CAS：9000-07-1 卡拉胶在食品、医药、日用化工、生物化学、农业等方面得到广泛应用。卡拉胶在食品工业中的应用：主要用作胶凝剂、增稠剂、稳定剂、悬浮剂、澄清剂、粘合剂和持水剂等功能。在软糖、果冻中用作胶凝剂；在布丁、酸奶、掼奶油、冰淇淋、奶酪中用作增稠稳定剂；在香肠、火腿、面包、蛋糕生产中用作持水剂；在奶制品饮料中用作悬浮剂；在醋、酱油、酒中可作澄清剂；在水果酱或鱼子酱等罐头生产中作粘合剂；在酱油、鱼露、虾膏等调味品中可作增稠剂…… 产品名称：精品卡拉胶型号：纯粉产品特性：卡拉胶(CARRAGEENAN)亦称为鹿角菜胶、角叉菜胶, 是从红藻类海藻中提取的亲水性胶体。卡拉胶纯粉为乳白色到浅黄色的粉末, 颗粒大小一般为80-120目；无臭、无味；口感粘滑。溶于约80℃热水，形成粘性、透明的易流动溶液。与水结合粘度增加；与蛋白质反应起乳化作用；使已乳化液保持稳定。K型卡拉胶的水溶液(溶胶)遇钾离子能形成脆性凝胶，其凝胶强度除了与卡拉胶本身的品质有关之外，主要决定于阳离子的浓度和凝胶的温度。执行标准：GB15044-1994 使用范围：卡拉胶的应用:在食品工业应用中，主要利用卡拉胶的胶凝性、增稠性、或稳定性，其次利用它改变食品的口味和外观。在非食品工业应用中，其溶液的粘滞性及胶凝性也使它具有各式各样的用途：乳液稳定剂、腐蚀剂及其他固体物的悬浮剂、配制处理空气的凝胶和溶剂及油质溶剂的代用品。卡拉胶在食品工业中的应用。全世界的卡拉胶约有70%-80%应用在食品工业和食品制造中, 其中乳制品约占52%，水胶冻约占16%，其它食品约占10%。卡拉胶为可溶性植物纤维，基本上不被人体消化吸收。美国食品和管理局（FDA）将卡拉胶列为一般公认为安全的食品。　卡拉胶在非食品工业中的应用。卡拉胶在化妆品生产中可用于牙膏、洗剂和雪花膏配方中；在药用方面，卡拉胶可作为硫酸钡的悬浮剂用于X光透视；在农业方面，可用作除草剂和杀虫剂的悬浮剂、粘着剂，提高农药的效力；在工业方面，在金属加工上用作金属磨擦剂的悬浮剂，在陶瓷生产中用作釉料的悬浮剂，此外可用作颜料的分散剂和悬浮剂，水基油漆的增稠剂。　卡拉胶用作胶凝剂、增稠剂或悬浮剂，可用于稳定乳液、控制脱液收缩、赋形、胶结和分散。卡拉胶可用于巧克力牛奶、牛奶布丁、冰淇淋、食品、浓缩淡牛奶、搅打起泡沫的天然和人造稀奶油、酸牛奶、加工干酪和干酪注模、餐后水凝胶点心、低热值果子冻、风味调味品、番茄调料、玩赏动物食品、肉食品、牙膏、洗剂、雪花膏、药用悬浮液、磨擦剂悬浮液、农药悬浮液、硫酸钡分散液和空气鲜化凝胶。卡拉胶在啤酒、果酒生产工艺中作为使酒澄清的助剂。
供应精致硒化卡拉胶

产地：广西规格：食品级

硒化卡拉胶（又称海藻硒多糖、亚硒酸酯多糖）是以海洋藻类提取的天然硫酸酯多糖做母体，采用精确的分子对接技术，使微量元素硒与活性多糖在分子状态紧密接合的一种新型的有机硒化合物，具有集活性多糖和人体必需的微量元素硒于一身的诸多生理功能。作为硒营养强化剂，可广泛用于、保健品和食品中。（1）、0．5Kg固体食品中添加硒化卡拉胶3-5mg(含100μg) （2）、250－600ml液体饮料中添加硒化卡拉胶1－2.05mg(含有机硒约20－50ug) （3）、0．5Kg固体饮料中添加硒化卡拉胶50mg(含有机硒约1mg) （4）、5Kg太空水中添加硒化卡拉胶10mg(含有机硒约200μg) (5）、每10Kg牛、羊、鸡饲料中添加硒化卡拉胶50mg(含有机硒约1mg)
卡拉胶

产地：上海规格：Kappa型

海洋红藻提取物，经过加工成为的麦汁澄清剂，用于絮凝麦汁中带正电的细小颗粒，使麦汁更加澄清，并且可以提高麦汁的收得率。添加点：煮沸锅添加量：20-40ppm
卡拉胶

产地：山东济南规格：1kg/袋（铝箔袋），20kg/纸箱

一、产品简介在啤酒酿造过程中，原料和辅料中的过多的可溶性含氮物质不可避免的进入麦汁中，麦汁煮沸过程中可除去麦汁中多余的热变性蛋白质，但是麦汁中还存在许多可导致啤酒冷浑浊的冷浊蛋白质，正常的麦汁煮沸无法将其除去，冷浊蛋白还会使麦汁过滤困难，终影响啤酒的非生物稳定性。在麦汁煮沸过程中添加麦汁澄清剂能有效的除去多余蛋白质（特别是冷浊蛋白质），得到清亮稳定的良好麦汁。麦汁澄清剂（卡拉胶）是由海洋红藻提取物经加工精制而成的大分子D-半乳聚糖，一种天然的绿色产品。在麦汁pH条件下利用其分子链的酯式硫酸盐（负离子基因）和麦汁中带正电荷的蛋白质结合，形成电中性密实地凝聚物，逐渐增大“沉重”而从麦汁中沉淀下来，形成紧密地麦芽渣，从而达到除去多余蛋白质（特别是冷浊蛋白）的目的，进而增加啤酒的非生物稳定性。二、主要作用效果及特点 1、去除麦汁中多余蛋白（特别是冷浊蛋白），增加啤酒非生物稳定性。 2、澄清麦汁，有助于酒液过滤。 3、减少过滤助剂的使用量。 4、提高麦芽渣的密实度，减少麦汁损失，增加麦汁收率。 5、和蛋白质结合沉淀后不进入啤酒成品，完全是一种加工助剂。 6、不影响啤酒风味稳定性。三、使用方法麦汁煮沸结束前10—20分钟加入煮沸锅。粒状麦汁澄清剂可直接加入煮沸锅内；粉末状麦汁澄清剂为避免粉尘飞扬，加入前需用水调成糊状。四、添加量建议用量15—30ppm，添加量取决于各厂使用辅料的情况及麦汁蛋白质含量等因素，适添加量需各厂由试验来确定，添加量过大，既是浪费，又能使沉淀物不密实，造成翻浮。五、贮存及包装规格在干燥凉爽的条件下保存二年不变质。 1kg/袋（铝箔袋），20kg/纸箱。