糖酒会

【线下活动】2021（上海）中食展SIAL

• 活动日期：

  2021年5月18-20日

• 活动对象：

  参展企业

• 活动地点：

  上海新国际博览中心

• 是否收费：

  免费

秉承促进全球烹饪交流的准则，美食厨房严格规范赛制赛程，每年在全球范围内搜罗新特食材，邀请世界米其林星级厨师团队，向行业展示一场难得一见的食材与大厨之间精彩碰撞的饕餮盛宴。

通过与烹饪界权威机构WACS联合，美食厨房每年吸引众多专业厨师加入，汇集烹饪创意，为行业注入众多的新鲜灵感，是一个真正公平公正热情洋溢的舞台。

上届回顾

?2020 美食厨房?

 2020年第十三届美食厨房活动在4.1馆举办，24名来自海内外及地区的名厨组成了8支队伍通过中餐和西餐的烹饪手法，为大家带来了3天的视觉和味觉上的厨艺盛宴。由主裁判陈刚等8位餐饮界的专业人士组成的评审现场对各支队伍的烹饪示范进行讲解，及评选最终来自南京金陵饭店餐饮部西餐厨房队的张惠平厨师、王云刚厨师、Antonino Scordo厨师夺得了冠军奖杯。

2020 获奖名单

冠军队

南京队

金奖厨师队

德艺双馨：重庆队

创意无限：墨西哥队

巧夺天工：香港队

登峰造极：山东烟台队

最佳人气奖

意大利队

SIAL最受欢迎国内队伍

沈阳队

最受欢迎国际队伍

日本队

2020美食厨房厨师团队

2020 美食厨房裁判