糖酒会

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雀巢日本联手Fancl推出nesQino系列

瑞士食品巨头雀巢旗下日本公司Nestle Japan宣布，与日本美容和健康食品生产商Fancl Corp （芳珂）达成合作，双方将合作运营新推出nesQino业务，开拓超级食品市场。

nesQino系列包括搭配牛奶或燕麦的基础冲剂包、还有双歧杆菌混合的超级食品冲剂包。仅需倒入清水，2分钟后就能喝上一杯健康的思慕雪。

图片来源：搜狐网

02

周黑鸭开卖螺蛳粉

近日，周黑鸭旗下品牌“周小伴”上线螺蛳粉新品。据悉这款螺蛳粉新品中除了螺蛳、酸笋、炸腐竹等常见配料，品牌方为了迎合消费者提出的螺蛳粉重口过油的问题，对产品的含油量进行了改良，还使用了周小伴专研的泡椒醋配方，以丰富其口感。目前，这款螺蛳粉已在周黑鸭天猫旗舰店开售，产品规格300g/袋，团购价19.4元/2袋。

图片来源：周黑鸭天猫官方旗舰店

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麦当劳新疆首店开业，连招牌都不一样

麦当劳宣布首次进入新疆维吾尔族自治区（以下简称新疆）市场，同时开业的两家餐厅分别位于乌鲁木齐市北京路汇嘉时代广场和经开万达广场。这两家麦当劳也是目前麦当劳在中国地理位置最西的餐厅。

有趣的是，在标准化门店设计的基础上，麦当劳也加入了当地特色元素，在大门的招牌上用维吾尔语写了麦当劳。而且麦当劳在新疆不提供含有猪肉的产品。同时由于物流的原因，有少部分菜单在部分新疆麦当劳餐厅暂不提供，但大部分菜单相同，如巨无霸、薯条、麦旋风等全球经典产品，以及麦辣鸡腿堡、板烧鸡腿堡等中国本土研发的产品均有提供。

图片来源：小食代

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蒙牛再创一个新蒙牛

据卢敏放介绍，为确保具备长期发展动力，蒙牛的新5年计划要在国际化、消费者体验和数字智能化转型等方面发力。以欧盟标准，加速发展奶酪和奶粉业务，争取成为乳制品的“市场老大”。此外，蒙牛已在酝酿品类创新，与可口可乐推出低温奶，瓶身酷似Fairlife上面印有 “可牛了”的字样，十分引人注目。

图片来源：小食代

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香飘飘自热奶茶火锅

香飘飘推出新品自热奶茶锅，甄选红茶、奶茶粉、红豆、薏仁、珍珠、布丁等多种好料，内置加热包，不限场景，随时随地加水5分钟即可使用。让消费者在寒冷的冬天，可以喝到真材实料，热气腾腾的奶茶。目前该产品已在天猫官方旗舰店上线，售价79.9元/4碗。

图片来源：香飘飘天猫官方旗舰店

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钟薛高布局冰淇淋自动售货机

近日，据网友爆料在杭州当地发现了一台印有钟薛高标识的冰淇淋自动售货机。早在2019年，钟薛高便开始线下渠道布局，除了开线下实体店，钟薛高还进驻了便利蜂、711等便利店渠道。

图片来源：十字港微信公众号

2021年第二十二届中国国际食品和饮料展览会将在5月18日-20日在上海新国际博览中心 W1 - W5，E1 - E7，N1 - N5举办。届时在20万平方米的展览面积上，预计将有4,500家展商，123,000专业观众共同参与焕然一新的SIAL China展会。

编辑：中食展
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