糖酒会

随着90后、95后、00后成为消费主力，Z世代当之无愧成为了推动消费升级、以及被消费升级反作用的绝对主力。生活中，他们不仅愿意为自己的多元兴趣买单，在对零食的选择上也追求起更深远的意义和更缤纷的多元。

调查发现，消费升级趋势下，Z世代的消费动机和消费态度特点明显，潮流养生、懒系生活、颜值主义、缤纷趣味、国潮跨界正在成为这代人重要的消费价值选择。

为了赢得Z世代的信任与青睐，品牌们也开始做出不懈努力。从巧妙切入文化圈层，到理解年轻态的消费风格进行多样化、个性化的消费沟通，再到跟随潮流化的消费态度积极开发新品进行产品更迭......品牌们正在做出积极努力，以最大程度牢牢抓住消费者们的钱包。零食市场上，更是各路神仙大显神通，“用心”与“匠心”无处不在。

推荐一

公司：半食（上海）食品有限公司

代表产品: 日式去核梅

用心&匠心：轻食风潮，舍满取半

作为蜜饯的一种，不管是佐茶、佐餐还是日常休闲，青梅食品都一直是国人的心头爱。蜜饯产品大军中，面对消费者被惯坏的“胃”和“味”，半食日式去核青梅着实让人眼前一亮。 

“半食”是国内一家专注于“轻食文化”的休食品牌。Less is more，“半食”意为少时精选，以自然、健康、品质为基本理念，糅合中国养生文化：过午不食，舍满取半的养生之道，分享食物原初的美好，“半食”也因此得名。仅从品牌阐述上，就已经博得了不少消费者追求悠远意境的头彩。

图片来源：半食（山海）提供

在产品研发和品牌策划推广上，半食市场和运营部每年都要耗时六个月以上的时间研发新品和进行市场推广策略谋划。旗下的日式去核梅产品更是自2008年和2012年分别与日本长山株式会社、源藏梅本铺深度合作后，经过无数次样品实验、产品更迭而生产出的最佳日式风味青梅。

产品臻选漳州青梅果，采用现代的工业技术，秉承日式传统制梅工艺和中式老梅干发酵制法。日式去核工艺，令青梅保有原始甜酸；盐度调配适中，控制适宜的咸酸比；不添加防腐剂、甜蜜素、糖精钠、人工色素，确保产品健康安全，口感饱满。每一颗青梅从采摘到成品，都要经过16道工序、至少135天匠心精制而成。

原味、蜂蜜味、紫苏味、古早味四种口味满足各类人群的挑剔味蕾。梅香醉人，一颗入口即刻品味健康安心、无忧无虑的儿时味道。

SIAL 供需播报！

半食（上海）食品有限公司的“日式去核梅”已通过网红直播等方式，成为盒马等渠道爆款，连续七年参加SIAL China展会。品牌将继续亮相于5月18日—5月20日，在上海举办的2021 SIAL China，希望与更多优质渠道商、代理商达成共赢合作。

推荐二

公司：福建爱乡亲食品股份有限公司

代表产品: 爱乡亲手撕面包

用心&匠心：精选食材，欧洲工艺

相比传统的甜面团，手撕面包作为起酥类丹麦面包的代表产品，有着丰富的口感和绝妙的味道：浓浓奶香，层层松软，蛋香浓郁，入口绵软......是不是听着都让人垂涎欲滴？

福建爱乡亲食品股份有限公司致力于生产销售面包、蛋糕、肉松饼等高级烘培食品，为了保证产品品质，企业采用欧洲生产工艺，装设10万级洁净无菌生产车间，以先进的全智能化生产设备、强大的研发能力，一流的食材走在烘焙食品行业前沿，引领着中国烘焙食品行业的发展。2014年推出的爱乡亲手撕面包，是全国最早推广的工业化生产手撕面包。

做到手撕面包的工业生产规模全国首屈，爱乡亲自有法宝。食材选择上，选用精细面粉，筋力适中，麦香味十足，吃完不粘牙；全脂乳粉奶香浓郁，酥香顺滑，满满一口都是幸福的味道；优选鲜鸡蛋，蛋香怡人，鲜香扑鼻。真材实料搭配专业工艺，使面包如云朵般绵软美味，外酥内鲜，成为了人们精致营养早餐和社交零食的不二之选。

产品分为原味和奶香味，每一份都层层匠心、细腻有嚼劲，还贴心设置了散装规格和不同袋装规格可选，无论是居家代餐还是出行携带，都非常方便。健康美味轻松get~

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福建爱乡亲食品股份有限公司的“爱乡亲手撕面包”邀请宣萱作为形象代言人，投入交通系统和谐号动车组并对动车进行冠名推广。品牌将亮相于5月18日—5月20日，在上海举办的2021 SIAL China，希望结实更多伙伴拓展多元合作。

推荐三

公司：上海森一实业有限公司

代表产品: 可可小饼干

用心&匠心：真材实料，低糖低脂

提到饼干，人们往往除了会想到“碳水炸弹”，还会联想到“高甜”“高糖”“高脂”——而如今这一刻板印象正在被打破。

上海森一实业有限公司，由加拿大博多茵食品股份有限公司监制，是一家以创意设计团队为核心的食品贸易公司，旗下的奥力给可可小饼干就是这样一款满足人们味觉充盈和健康所需的爆款休闲食品。

图片来源：天猫奥力给旗舰店

奥力给秉持着以“智慧和正念制造产品，以创意和品质传递快乐”的价值观，踏踏实实做最有价值的事，给每个人加油打气，提供源源不断的正能量。

原料方面，可可小饼干拒绝一切代可可脂，只优选纯进口可可粉，金标严选造就品质，可可粉投入≥3.8%；新西兰进口乳源，鲜乳含量≥4%，全脂乳粉含量≥3%，制造真正“奶气”；细选优质小麦粉，打造酥脆口感；去掉夹心，低脂低糖告别油腻；真正做到好吃又安心。

工艺和规格方面，采用低温烘焙技术，最大程度保留可可原香，并保证饼干清香薄脆；小袋独立包装兼具高颜值和性价比，方便携带，及时提供营养补充。

让产品在保持好吃的基础上变得更加健康，无疑会让成本上涨。森一则凭借25年食品行业策划经历，整合上游资源链，保证产品的极致性价比，做到让消费者花更少的价钱买到更好的产品，让“坠入可可魔法的宠爱，每天都要奥力给！”成为可能。

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上海森一实业有限公司的“可可小饼干”有96g、270g两种规格可选，打造京东直供礼盒及陈吉万福联名款进行成功营销。品牌将亮相于5月18日—5月20日，在上海举办的2021 SIAL China，希望招聘到优质渠道商进行更多合作。

推荐四

公司：上海古玛国际贸易有限公司

代表产品: KAEW卡利维椰子卷

用心&匠心：泰国进口，多味满足

蛋卷是很多人童年的美好回忆，如今，随着消费升级和全民多样化饮食趋势，蛋卷产品也呈现出区别往昔的别样特色。

上海古玛国际贸易有限公司代理的KAEW（卡利维）是泰国拥有30年历史的老品牌，始终坚持选用当地优质的农产品作为原料，在传统配方的基础上，经过不断的创新和改良，制作出一系列优质的甜品小吃。其中，KAEW卡利维椰子卷在众多产品中脱颖而出，成为了广大消费者们心中蛋卷类食品的超优食选。

图片来源：淘宝古玛全球优选

KAEW卡利维椰子卷源自泰国地道美味。泰国中部的“四水”，是暹罗湾的太平洋水、印度洋水、高原区河流的淡水以及入海口处的咸淡水交集区域，土壤盐分以及酸碱度非常适合椰子生长，这里的椰子果肉浓郁香醇，KAEW卡利维椰子卷的原料也是来源于此。选用每天新鲜采摘的椰子，现剥椰肉，50%以上“四水椰子”现榨椰奶作为主原料，配以木薯粉、黑芝麻和鸡蛋，打造出50%纯天然椰奶芝麻蛋卷，每一包打开都迸发出难抵的诱人椰香。

原味椰子卷无色素、无香精、无防腐剂添加，符合现代人对健康食品的要求和期望。另有榴莲味、玉米味、香兰味、芋头味、胡椒味共六大口味可选，创意碰撞惊喜满满。成为泰国网红食品并荣获泰国政府“2020度泰国总理大奖——最佳泰国品牌”实至名归。

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上海古玛国际贸易有限公司代理的“KAEW卡利维椰子卷”，希望通过优质产品，将泰国美味及工匠精神带到广大中国消费者身边。品牌将亮相于5月18日—5月20日，在上海举办的2021 SIAL China，希望与优质渠道商、代理商及电商代运营广泛合作。

推荐五

公司：嘉兴福玺品牌管理有限公司/汕头市酷迪亚食品有限公司

代表产品: 恐龙帝国（6D积木果汁软糖）

用心&匠心：好吃又好玩，释放想象力

消费的升级和观念的革新从来都是相辅相成、互相推动。随着90后成为父母，休闲食品仅满足“健康”已远远不够，“孩子开心、大人欢心”愈发成为此代家长们的一致追求。其中，福玺品牌国内正版授权、酷迪亚食品精心质造的“恐龙帝国”系列产品表现亮眼。

“恐龙帝国”6D积木果汁软糖是由汕头市酷迪亚食品有限公司，采用先进的生产工艺和技术，生产的一款既能吃又能玩的智力型糖玩产品。颠覆传统的食品营销模式，抓住目标消费群体娱乐的天性，将“吃”和“玩”有效结合，选择深受大众喜爱的恐龙卡通玩具作为支撑点，一上市就受到广大家长和小朋友的热烈欢迎。

图片来源：恐龙帝国品牌

“恐龙帝国”6D积木果汁软糖富含原果汁，果香浓郁，Q弹爽滑，营养又美味；内赠益智拼装恐龙积木玩具，多款恐龙拼装玩具搭配恐龙知识简介，让孩子可以在动手间增长知识，玩具通过3C认证，安全又放心；同时，多个积木糖罐可创意搭建出任何喜欢的造型，激发孩子想象力，尽情释放孩童天性；糖罐还可以投币作为存钱罐，从小培养小朋友的理财意识。

安全健康，乐趣好玩，孩子们美好的未来是所有父母的期望，糖玩产业更是服务于社会未来的朝阳。营造高质量的亲子时光，全面激发新奇创意，成长探索尽在恐龙帝国!

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嘉兴福玺品牌管理有限公司/汕头市酷迪亚食品有限公司的“恐龙帝国（6D积木果汁软糖）”取得外观专利和版权保护，玩具通过3C认证，安全放心。公司拥有虹猫蓝兔糖玩独家正版授权，已连续开发多款虹猫蓝兔系列糖玩产品，并成功举办恐龙帝国糖玩节。品牌将亮相于5月18日—5月20日，在上海举办的2021 SIAL China，希望与更多优质伙伴达成合作。

推荐六

公司：北京臻味坊食品有限公司

代表产品: 臻味坚果礼盒

用心&匠心：品质礼盒，差异优选

随着消费能力的提升，年货礼盒已经成为消费者过年回家的标配。还在为挑选礼盒眼花缭乱、为筹备年货食品四处奔波吗？大可不必！北京臻味坊的臻味坚果礼盒早就为你准备好了各种坚果类年货所需。

北京臻味坊食品有限公司是一家集研发、生产、电子商务、物流、营销为一体的高品质农副产品深加工企业，公司与北京市营养源研究所合作，致力于打造品质臻选的健康类食品，旨在世界坚果中国化，中国坚果品牌化，让更多人吃上营养新鲜好坚果。去年10月底刚刚推出的臻味坚果礼盒令人耳目一新。

图片来源：展商供图

臻味坚果礼盒环球臻选优质坚果，果仁自然成熟，果粒饱满，味道浓郁，原色原香，人工筛选饱满果粒，百分百原产地进口，低温烘焙保留原味，追求食材的本身味道。土耳其原色开心果、格鲁吉亚开口榛子、南非碧根果、越南紫衣腰果、澳洲巴旦木、智利原色核桃、澳洲夏威夷果、巴西鲍鱼果仁、阿联酋椰枣等等个性化配搭，全球好货一盒备齐。虽然礼盒主要面向中高端人群，但同样贴心涵盖了各种价位，满足不同人群的购买需求。

礼盒包装全面升级后，特别添加爱马仕橙颜色对礼盒外观进行勾勒和点缀，精致大气。同时，包装盒设计三大防伪工艺：slogan特别触感、辐射加工、AR扫描，把控真伪。环球果宴、环球茗果、环球欣果、环球臻果、环球祝福等不同系列使商务送礼和回家探亲都变得轻松愉悦。让最在意的人，不出国门也能吃到环球好坚果！

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北京臻味坊食品有限公司的“臻味坚果礼盒”一经上市就受到了消费者们的欢迎，京东定制款、环球网联名款（每日坚果、坚果礼盒）、上新了故宫联名款等坚果礼盒合作，以及刘涛、汪涵、景甜、于震、辛月等明星带货营销，都让品牌更加广为人知。品牌将亮相于5月18日—5月20日，在上海举办的2021 SIAL China，希望拓展更多优质全国经销商、代理商及提供定制代工服务。

编辑：中食展
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