张裕零加盟费吸引烟酒商转型，3年来，张裕进军广东市场，以年均增长280%的开店速度，仍令同行感到不可思议。预计到2014年底，张裕在广东范围内专卖店数量超过100间。迅速扩张背后的秘密是，张裕正在以一种全新的模式，打破零售终端行业的游戏规则。以往小商户要加盟大品牌零售连锁公司，都得交一笔不菲的加盟费。而张裕在展开广东市场布局时，大刀阔斧地“斩”掉了这笔入门费，还拿出酒商进货费用的20%，返还给加盟商，用于补贴其店面装修和租金费用。   　　这套模式经过张裕的服务商联动酒业反复宣讲，从东莞，被迅速复制到珠三角各地，还吸引了不少传统烟酒商的目光。在厚街镇的新兴路上，曾经烟酒批发商行云集，但近年有渐趋衰落的势头。   　　在此地经营近10年烟酒行的许小姐，上个月果断地将烟酒行的存货清空，转向张裕先锋的专卖店。张裕的统计显示，参加东莞说明会的客户有三分之二为传统烟酒行的老板。“以往我们白酒、红酒、啤酒还有零食什么都买，做的大多是中低端的商品，利润有限，现在想往更专业的路线升级”。许小姐认为，专业化更容易得到市场认可，加上自己又有一定，就会有比较稳定的盈利空间。   　　张裕的配套服务商联动酒业的负责人黄沛鸿补充，“很多传统烟酒商行的老板对于葡萄酒了解并不深入，我们作为张裕的配套服务商，将为他们举办至少2次的免费培训，还帮助他们举办品酒会，吸引人气带动客流。（葡萄酒代理）”   　　东莞一酒类行业的业内人士透露，“传统烟酒行以团购为主，烟酒茶什么都卖，传统单店品牌的积累主要靠店主个人的人品与行为，经营的透明度和诚信度普通消费者难以判断，导致老客户群萎缩，新客户开发困难，经营举步维艰”。尤其是自从国家禁止“三公消费”以来，传统烟酒行遭遇瓶颈，转型升级迫在眉睫。