400 650 1979
值得你买的葡萄酒如何挑选?
2013-12-06 (来源: 糖酒网)
如何挑选一款既好喝又不贵的葡萄酒品?用来酿制葡萄酒的葡萄种类繁多,不同产酒国家也各有各的特色,不同年份的收成情况更是无法推测,这些因素都可能让你在花钱买酒的时候感到十分困惑。实际上,按照传统的观点,越贵的酒可能品质也越高。然而,饮用一些价格不是特别贵的酒品也可能非常体面。
1、带有特定等级标识的葡萄酒
可以找一些带有“DOC”、“DOCA”、“DOCG”、“DO”或“AC”字样的酒品,因为这些字样可以说明此葡萄酒具有一定的品质。
2、温暖国家的“凉爽气候”葡萄酒
如果你选择了一款来自温暖产酒国的葡萄酒,那就应该仔细查看酒标上是否有“Cool Climate”(凉爽气候)的字样。如果有,就说明这些葡萄酒拥有非常精致的芳香和味道。
3、仔细查看木塞的长短
如果某款葡萄酒的木塞比较长,就意味着它会随着陈放时间的增加而变得越好。要知道,这种长木塞就是为这类葡萄酒而设计的。
4、葡萄酒的酿造年份
天气状况对于某年后所产葡萄果实的影响会很大,因此,如果某年的夏季来得过早或是出现了寒冬天气,葡萄园就会承受很大的风险。如果某地区在2004年时度过了一个漫长又炎热的夏天,你就可以努力找出此年份的葡萄酒了。
5、不应用酒倒满整个葡萄酒杯
向酒杯中添加杯容量的1/3即可,这样,葡萄酒的风味就会在酒杯中慢慢释放出来。
6、品尝葡萄酒
一款葡萄酒如果酸度较高,往往是因为它还很年轻。当然,即便带有更多单宁的酒品,也未必适合久藏。如果葡萄酒的风味在口中存留的时间越长,说明此葡萄酒的品质就越高。
7、喝前摇一摇,再闻一闻
用手摇晃一下酒杯,葡萄酒的芳香就会散发出来。此外,还可检查一下酒杯中的葡萄酒是否有气泡。如果静止红葡萄酒中出现了气泡,就可能是葡萄酒在酒瓶中发酵的结果。许多白葡萄酒也会出现少量的气泡,这属于正常现象。
上一篇:品尚红酒加强打造品牌的力度
下一篇:葡萄酒竟有多种保健功效

相关文章
- 全国糖酒会http://www.tangjiu.cn/tjh.html
- 地方糖酒会http://www.tangjiu.cn/df.html
- 2025年上半年意大利葡萄酒出口呈不稳定,但幅度收窄
- 再获新助力!四位行业专家受聘伊犁河谷产区推广大使&丝路酒庄品牌文化官
- 榜单 | JS萨克林2025百大意酒榜单发布
- 两项葡萄酒团标征求意见
- 宁夏出台六项葡萄酒产业配套文件;新西兰知名有机酒庄挂牌出售
- 2026年度哈理德葡萄酒大奖结果正式揭晓
- 上半年主要精品葡萄酒产区价格普遍下跌
- 葡萄牙拟批准抗病Defensor葡萄酿造白葡萄酒
- 广东蓝带集团旗下葡萄酒厂宣告破产
- 宁夏国资委调研葡萄酒产投集团;欧盟批准三个葡萄新品种