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西班牙进口葡萄酒检出防腐剂
2015-03-24 (来源: 糖酒网)
在深圳检验检疫局,西班牙、希腊进口葡萄酒检出防腐剂山梨酸,其含量分别超出国家标准23%、17%。山梨酸是一种常见防腐剂,在葡萄酒的加工过程中,添加山梨酸有助于保证设备、容器的清洁卫生,同时对葡萄酒加工过程中的微生物有抑菌作用。添加山梨酸钾会增加葡萄酒的生产成本,同时对葡萄酒的口感稍有影响。长期饮用苯甲酸含量超过限量要求的葡萄酒,在一定程度上会骨骼生长,危害、的健康。
深圳检验检疫局有关负责人告诉记者,2014年至2015年3月20日,该局在1238份进口葡萄酒样品中,检出105份添加有防腐剂,添加率为8.5%,其中超量添加导致不合格的有6份,不合格率为0.48%。而在2014年以前,深圳口岸在进口葡萄酒中没有检出过防腐剂不合格。这表明进口葡萄酒特别是中低端葡萄酒添加防腐剂问题不容忽视,消费者选购时应理性对待(葡萄酒代理)。
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