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贺兰山东麓葡萄酒有地理优势
2015-03-26 (来源: 糖酒网)
贺兰山东麓葡萄酒有地理优势,能生产出让世界震惊的葡萄酒。贺兰山东麓的酒庄将能走出宁夏,走向全国。3月25日,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区发展高峰论坛在成都召开,与会专家和宁夏28家酒庄庄主一致认为,贺兰山东麓蕴藏着具有成长为葡萄酒品牌的潜力,期待主管部门进行科学的规划与整合。
此次论坛上,宁夏回族自治区政府党组副书记、特邀顾问,贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会主席郝林海重点谈到了贺兰山东麓葡萄酒产区发展的责任与管理问题。他表示,责任是一种站在历史发展的角度对待产区发展的态度,是一种对贺兰山东麓葡萄酒产业发展的一种使命感,是每一个宁夏人和葡萄酒人舍我其谁的主人翁意识。
郝林海认为,贺兰山东麓葡萄酒发展正面临的机会。2012年,自治区规划建设贺兰金山国际葡萄产业试验区,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)为试验区授牌“国际葡萄酒小镇”,引进法国、西班牙等国家的32家企业入驻园区建设基地与酒庄。同时,中粮、张裕等国内企业也纷纷进驻产区建设酒庄。国内外葡萄酒巨头的纷纷进入,(葡萄酒代理)让宁夏回族自治区党委、政府敏锐地意识到——贺兰山东麓蕴藏着一个可以让宁夏走向世界的机遇。
郝林海建议中小型酒庄应按照“小酒庄、大产区”的发展模式,以市场为导向,把握市场态势,创新运行机制,优化资源配置,科学组织管理,充分激发产业发展的内在活力。中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明从全国葡萄酒产区发展的角度,剖析了贺兰山东麓产区发展的优势和特点。
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