据了解，近年来全球的葡萄酒产量呈现增长的趋势。根据预测，2013年全球葡萄酒的产量应该为281亿升。与2012年较低的产量(258 亿升)相比，2013年全球葡萄酒产量出现了大幅的上升。2013年，全球葡萄园的种植面积大约为15,000公顷。尽管该年度意大利和西班牙的产量持续下降，但全球的总产量依然恢复到2006年的产量水平。在欧洲以外，南半球和美洲地区的葡萄种植速度开始放缓。

　　“与2006年相比，葡萄园的种植面积减少了30万公顷，所以2013年的葡萄产量还是相当出众的，这主要归功于生产技术的提高。在2012年，全球许多产区都遭遇到不利的天气影响，致使生产率的提升突然停止。”OIV的总监解释道。

　　“欧盟的产量为164亿升，这是一个相当高的水平，”卡斯特鲁奇先生讲道。欧洲主要葡萄酒生产国的产量预测，进一步表明了葡萄酒的产量在增加，与之前的产量相比，这种增加尤为显著。其中，西班牙的产量超过40亿升，增长了23%，创造了新的记录；而法国和葡萄牙的产量与2012年相比，增幅达到了7%。

　　除欧盟以外，美国的产量已达到22 亿升，而南美洲地区的产量也有所增加。其中，智利创下了新的纪录，达到12.8 亿升；阿根廷的产量则达到了15 亿升，同比增长了27 %。2013年，新西兰的产量为2.5亿升，同样创下了新的纪录；同时根据预估，澳大利亚的产量可能会达到13.5亿升。