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西班牙旱情严重 葡萄园面临巨大损失风险
2017-07-07 (来源: 糖酒网)
随着高温继续席卷西班牙葡萄园及橄榄园,西班牙今年雨水的困境可能将导致葡萄及橄榄果农遭受巨大损失。
据《电讯报》报导,西班牙全境内有一半地区已经由于干旱而进入警备状态。这一干旱状况自去年开始,并有愈演愈烈的趋势。
西班牙国内水库的目前读数仅有56%(为同一时间读数中自1995年以来低),降雨量少于历史平均水平的一半。西班牙全国的农民都称今年为数十年来就农业而言糟糕的一年,而今年的四月则是整个世纪目前为止热的一个四月。
酿酒师们尤其遭殃,继严重的春霜打击之后,便面临如此炙热的夏日高温。据西班牙报纸《El Confidencial》称,部分地区的葡萄产量预计将减少一半。“我们正面临非常复杂的一年,预计产量将会减少,但很大程度上仍取决于下半年的情况。”农业委员会中葡萄酒领域的代表José Joaquin Vizcaino评论说。
此外,若是气温持续高升,在产量减少的同时,品质也将可能受影响。葡萄果实将变得过干且过熟,终酿出酒精度过高而不平衡的酒款。Pablo Dominguez是一名来自Zamora产区的丹魄(Tempranillo)葡萄酒农。他的部分葡萄田已在四月的春霜中损失了90%的果实。他向《El Confidencial》透露说,“现在已经是七月了,情况看起来应该是不会好转了。”
今年的春霜也严重打击了西班牙的主要葡萄酒产区里奥哈。“里奥哈的春霜损失非常严重,其中Rioja Alta和Alavesa尤其遭殃。有很多人说他们有超过50%的葡萄藤受到损害。”Cune的出口经理Carlos Delage在接受db杂志采访时说,“受挣扎的将是那些酿造入门基础酒款的生产商。这是里奥哈自1999年以来严重的一次霜冻,我们预计葡萄价格将会因此上升。”
另外,西班牙西北部的Bierzo产区也约有70-80%葡萄园遭受霜冻损失,而在Galicia则有超过70%葡萄藤受损。
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