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十月婚嫁季来临 婚宴葡萄酒市场呈现哪四大趋势?
2018-10-08 (来源: 糖酒网)
有数据显示,我国每年有近2000万对新人步入婚姻,这意味着至少有近2000万个家庭有婚宴用酒需求,市场规模不可小觑。在这个酒商普遍反映市场一般的旺季,婚宴市场又是怎样一番景象呢? 1、市场两极分化,低价产品出货量大 说到今年的中秋旺季和接下来的计划,苏州泰山经贸发展有限公司副总经理兼行政总监傅小平表示:“今年中秋市场两极分化的现象非常明显,低价产品出货量大,但同时茅台、五粮液、剑南春这样的高端酒一样表现很好,杂牌酒只会越来越难。马上要到婚庆季,我们拿出了专门产品重点推婚喜宴,因为目前来看,婚宴市场和礼品市场是大众消费的主体,值得好好运作。” 河南贝特酒业有限公司董事长许峰表示:“今年整体情况不如去年。今年低价的产品相对好卖,像是20多一支的酒一直在出货。在接下来的婚宴旺季,我们会协助分销商做多样化的活动,以促进销售。” 2、更多进口酒走上婚宴餐桌 目前,白酒依然是婚宴用酒的主流品类,尤其是农村市场、县级市场,所占份额非常大。但是值得引起注意的是,红、白搭配已经成为新市场新趋向,尤其是一线城市市场、南方市场红、白搭配趋势明显。 苏州泰山经贸发展有限公司副总经理兼行政总监傅小平表示:“在我们这里,婚宴用酒还是白酒为主,葡萄酒方面,有一半的人会选进口酒。不过说实话进口酒现在有些泛滥,我相信随着市场的成熟,品牌化产品会是主流趋势。” 3、“熟人推荐”作用大 在白酒的婚宴市场,除一线城市,其他市场份额一般为区域强势品牌占据,比如在普通城市,区域强势品牌份额有时能达到90%,但是对于葡萄酒来说,并没有形成这样的品牌格局和强烈的流行趋势。反倒是熟人的口碑发挥着重要作用。所以在婚宴这种细分渠道,口碑相传有时候比广告推广显得更加有效。 有受访经销商表示,自己的葡萄酒专卖店在当地经营多年,并且价格与商超相比有一定优势,用量大也有折扣,因此受到消费者的青睐,加上人脉和口碑的积累,通过熟人介绍在婚宴市场有不小的收获。 4、个性化定制需求增多 目前结婚的这批消费者多为追求个性的90后,定制酒作为顺应个性化消费趋势出现的产品,其潜力尚待挖掘。 西安世雅贸易发展有限公司总经理李巧荣表示:“婚宴用的葡萄酒,根据客户需求会有不同的价位选择,目前还是以干红为主,因为多是圆桌式用餐。也有一些西式婚礼,会用到大瓶的起泡酒。” 杭州酒商李奇认为,婚庆是一个系列工程,葡萄酒的推广可以通过强针对性的婚庆网络渠道推广,例如和一些婚庆公司、婚纱影楼、婚礼热门酒店、喜糖分销店等建立紧密合作关系。需要注意的是,这个渠道往往注重利润,更看重一些可以提供低价的走量产品。
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