据法新社2月12日报道，国际葡萄酒组织公布数据称，2000年曾是葡萄酒饮用大国的法国，在近二十年来，葡萄酒消费量逐渐走低，整整下降20%。   2016年，每个法国成年人平均共饮用51.2升葡萄酒，但在2000年，该数字为71.5升。就总量而言，法国2017年葡萄酒消费量为27亿升，但该数字在2000年时为34.5亿升。   美国赶超法国，在2011年成为世界葡萄酒饮用量多的国家。但就个人平均饮用量来讲，美国比欧洲国家仍要低。葡萄牙人2016年平均饮用51.4升葡萄酒，是平均饮酒多的国家。   据预防过度饮酒协会的负责人表示，法国人在各种酒品上消费量持续走低，在近五十年下降了几乎60%。不过，法国人在酒精上的金钱投入并未因此下降，2017年法国人在酒精上平均开支325.3欧元，比十年前高出24欧元，可见法国人喝酒更加注重质量，而非数量。   2月11日到13日，巴黎届综合葡萄酒展（Le Salon Wine Paris）在巴黎凡尔赛门国际展览中心举行。此次Vinovision和Vinisud葡萄酒展合并，该葡萄酒展在巴黎汇集法国几乎所有地区的葡萄酒展商和行家。   据《费加罗报》报道，酒展负责人费朗替（Pascal Ferranti）表示，今年共计2000名法国和国际展商，预期接待2.5万专业参观者。目前，意大利和法国仍是大的葡萄酒产商。此外西班牙、美国分别占据第三和第四的位置。   法国仍是世界大的葡萄酒出口国家，2017年出口营业额数值高达90亿欧元，仅次于航空领域的出口。不过近年来，南半球葡萄酒生产国家出口力度加大，比如澳大利亚葡萄酒出口不断增加，被认为侵蚀了法国出口占比。   来源：欧洲时报