5月，享誉世界的IWC国际葡萄酒品评赛落幕了，中国葡萄酒取得了的好成绩。在今年的IWC国际葡萄酒品评赛上，中国葡萄酒摘得1枚特等奖、3枚金奖、17枚银奖和37枚铜奖。值得注意的是长城五星赤霞珠干红葡萄酒荣获中国红葡萄酒首枚特等奖奖牌，照亮了这款超级大单品的荣耀之路。   享誉世界的国际赛事与中国风土   作为全球具公信力和影响力的专业葡萄酒赛事之一，International Wine Challenge国际葡萄酒品评赛（以下简称“IWC”）2019年在伦敦举办。旨在帮助消费者发现优质葡萄酒，获奖酒款瓶身的贴纸便是品质保证。历年来，IWC奖牌作为具备国际公信力的第三方认证，便是消费者的指路明灯，从众多葡萄酒中脱颖而出获颁发IWC奖牌的葡萄酒，不仅可以为全球酒商提供指引，而且对葡萄酒消费者有着的影响力，其辐射全球12亿消费者。   大赛品评均采用盲品形式，经过三轮严格选拔，获奖酒款至少通过12名评委的3轮独立品鉴，再从中评选杰出的酒款。在本次赛事中，中国葡萄酒共获得了50多个奖项，进一步展现了中国葡萄酒在品质上的不断提升和不同产区的风格特点。   通过在IWC赛事中的层层评比，长城五星赤霞珠干红葡萄酒展现出了沙城怀涿盆地产区的风土特性、赤霞珠品种在沙城的独特表现、长城酿酒师对这款酒的把控，将这款酒所拥有的“醇厚典雅”风味的玄机，在评委们的味蕾中惊艳绽放。   评委在评语中指出，中国长城五星赤霞珠干红葡萄酒 2016体现出了中国赤霞珠葡萄品种的典型风格，香气优雅，口感醇厚，香气和口感平衡而协调，可谓“静如处子，动如脱兔”，热情奔放而不失含蓄之美。   值得注意的是，长城五星赤霞珠干红葡萄酒参加IWC国际葡萄酒品评赛即凭借五品质荣获了中国红葡萄酒枚特等奖奖牌，这也是中国葡萄酒参加此项盛事获得的中国首枚IWC伦敦特等奖奖牌，将中国产区风土和葡萄酒文化在这项盛会中推向世界葡萄酒舞台中央。   中国味道的国际化探索   近年来，中国葡萄酒在的赛事中屡获金奖，无疑展现了中国葡萄酒酿造水平的进步和实力。   对此IWC伦敦联合主席Oz Clarke关注中国葡萄酒市场33年有余，评价道：“中国葡萄酒旧时的风格我可以跟你谈谈，但是我更愿意和你分享当下的风格。中国葡萄酒的品质在年年提升，虽说大多的葡萄藤还有些年轻，但不同产区的特点已然开始展现。如果中国认真耕耘一个项目，优异的成果是指日可待的。中国已经在这么做了，那就是酿造优质葡萄酒的这个大项目。真正激动人心的成果我们还没见到呢！”   长城葡萄酒在产品体系的打造和酿造中可谓倾注了更多心血，以产区为单位打造具有中国特色的葡萄酒产品。此次首夺IWC大金奖则是重要的成果体现。实现了长城产品味道从中国化到国际化的转变。为中国口味征服世界带来了更多可行性，在很多业内人士看来，这或许是中国葡萄酒国际化的重要突破口。   在葡萄酒国际化的进程中，具有中国口味的葡萄酒有着更多优势，首先葡萄酒是西方国家的主流饮品之一，在品类上十分容易被消费者所接受，在口味上中国葡萄酒的独特风味更能抓住消费者的注意力。   就目前的长城葡萄酒而言，IWC的大金奖带来不仅仅是品质层面的背书而已，还为长城在国内和国际市场中的表现带来更多可能性。   来源：华夏酒报