从2020年9月份开始，一系列的高品质精酿清酒将为由西往东美酒公司的现有庄园葡萄酒与匠人精神注入新鲜血液。经过一年的大量研究以及与日本清酒厂的长久交流学习，由西往东美酒公司将利用其庞大的分销网络在大中华区推广高品质的清酒。 由西往东美酒公司作为大中华区知名的高品质葡萄酒进口商已连续九年斩获中国侍酒师葡萄酒挑战赛/Wine100葡萄酒大赛“佳进口商” (SKU 200-1000)殊荣。公司拥有超过150名员工，办公室遍布大中华区，从16个国家进口高品质葡萄酒并销往中国的超过160个城市。 “清酒加入由西往东美酒公司的产品线是水到渠成的事情。”由西往东美酒公司CEO爱德华如是说。“在过去的16年间，由西往东美酒公司专注于与全球知名的高品质家族传承酒庄合作。而此次我们寻找的清酒酒厂亦是如此。他们也是代代相传的家族企业，致力于将他们的清酒在中国销售并从长远的角度来考虑打造他们的品牌。由西往东美酒公司属于进口商中相对独特的一员，致力于为酒庄打造长期的品牌价值。”爱德华继续说道，“由西往东美酒公司可以利用自己庞大的分销以及销售网络来帮助精酿清酒酒厂以及高品质清酒酿造匠人将清酒销往大中华区。” 由西往东美酒公司的进口以及分销是名副其实的多渠道解决方案。公司的销售团队服务于数以千计的贸易客户包括知名酒店集团，米其林餐厅，高品质商超，专业葡萄酒零售店以及高知名度的网上销售渠道。除此之外，由西往东美酒公司与专业食品物流供应商合作，所代理的各个国家产品都经由温控运输，尽可能地避免了温度、异味、干湿度以及颠簸等潜在因素的影响，保证所有销售产品的品质与原产地酒庄的一致性。 由西往东美酒公司认为日本清酒将在中国市场拥有似锦前程。由日本发布2019年日本贸易数据表明，大中华区（中国内地，香港，澳门）是继日本之后大的日本清酒消费市场。“地酒，这个简单的日语单词表达了日本人在饮酒上重视地域特征，强调地方文化特色，地方工艺技法，搭配地方饮食文化。与葡萄酒展现的风土有异曲同工之妙。”清酒品牌经理胡啸如是说。“清酒，作为日本世代传承的匠人精神的独特的呈现方式。”随着中国市场的持续发展，中国的消费者们追求高品质的全球性的产品。而日本的产品对于中国消费者而言非常具有亲切感。中国与日本在以米饭为主食以及大米酿造酒类的饮食文化方面具有相似之处，而这将帮助他们了解并懂得鉴赏日本清酒。 来源：葡萄酒网