袁疆（内地葡萄酒电商也买酒董事长）称，中国消费者在购买葡萄酒时正逐渐趋于成熟理性。天价的“拉菲”等高端葡萄酒在中国渐渐遇冷，不仅销量下降了近一半，价格也跌了近三成。   　　2014亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会28日继续在香港举办，虽然中国的葡萄酒销量在经历了十年高速发展后去年有所下降，但业内人士仍然对亚洲地区的葡萄酒市场保持乐观，并认为中国的葡萄酒消费正趋于理性。   　　随着国内需求的不断增长，中国不仅成为世界上葡萄酒消费增长快的市场，也超越法国成为红葡萄酒大消费国。过去十年，中国的葡萄酒销量经历了每年25%的快速增长，但去年，由于受到中国政府在商务宴请和礼物赠送方面的限制，以及中国经济增长放缓等因素的影响，中国的葡萄酒消费减少了3.8%。但本届亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会行政总裁纪尧姆.底格里斯认为，中国的葡萄酒市场潜力巨大，尤其对于进口葡萄酒商来说商机无限。   　　“中国是世界上大的红酒消费国，但我要强调的是，82%的红酒是国产的，今后几年，我们认为进口红酒的消费增长会比国产红酒更快。另外，中国的人均红酒消费目前只有1.5升，排在世界第36，到2017年预计达到1.9升，虽然有所增长，但中国市场潜力还是巨大的。”