作为意大利旅游业支柱之一的葡萄酒旅游，对于葡萄酒经济的复苏及意大利许多区域相关产业的发展很为重要。为此诸多机构推出了优品的产品和服务，来面向葡萄酒爱好者之外的广泛受众，其中一个重要的想法就是“恢复基金”的使用。 由此，重启意大利葡萄酒旅游的工作集结了很多重要的行业代表，诸如意大利酿酒师及酿酒技术协会（Assoenologi）、意大利葡萄酒之城（Città del Vino）、意大利葡萄酒联盟（Federvin）、意大利葡萄酒旅游协会（Movimento Turismo del Vino）及意大利葡萄酒联合会（Unione Italiana Vini ），从而诞生了意大利24ORE商学院（24Ore Business School）的好葡萄酒旅游硕士项目。 据介绍，这一硕士课程的教职人员是由跨学科的高水平人员组成，包括行业专业人士、学术人员及具有商业背景的专家，旨在培育出酒厂旅游经理和意大利境内的葡萄酒旅游目的地。这一培训项目现已建立起指导委员会并将于2月26日进行“现场直播”培训。 项目协调员马科·朱里（Marco Giuri）介绍说，“我们的目标是快速提高酒厂和葡萄酒产区的旅游质量，使其成为公司、产区，乃至整个意大利旅游业发展的火车头。” 在意大利葡萄酒旅游业发展的20年多年里，对公众开放的酒厂数量由25000家增长至了30000家，至少200个葡萄酒地区拥有强大的旅游度假潜力，但缺乏具体的专业人士。朱里提到，“意大利葡萄酒旅游业的收入超25亿欧元，这一行业对意大利来说具有战略意义，特别当前新冠肺炎疫情所造成的旅游危机。对外国游客来说，意大利葡萄酒和美食是吸引力，葡萄酒产区是可以立即变成目的地的地方。” 来源：葡萄酒网