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阿根廷国家葡萄种植机构推出“就近打酒”计划
2021-12-02 (来源: 糖酒网)
阿根廷国家葡萄种植机构 （INV）推出一项“就近打酒”（Vino Cercano）的计划，拟在全国范围内推广“散装”葡萄酒桶，设置“加酒站”，在年轻人中普及葡萄酒。
人们可以自备growlers酒桶（一种容量约为两升的螺旋盖大玻璃瓶）前往最近的“加酒站”打酒，类似中国传统的“打酱油”、“打散啤”。
这种新模式借鉴了精酿啤酒桶的成功，目前通过INV运行，保证卫生与存储要求，通过QR系统实现产品可追溯。此外，自备取酒容器能循环利用，大大缓解当前阿根廷及世界很多国家玻璃瓶严重短缺的问题。
来源：乐酒客
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