近日，中国长城葡萄酒有限公司“佳威创新工作室”获第八批河北省劳模和工匠人才创新工作室命名，工作室带头人陈佳威获得“河北省五一劳动”荣誉称号，工作室获得“河北省工人先锋号”荣誉称号。

“佳威创新工作室”带头人陈佳威，作为中共党员、工厂总酿酒师，曾获“全国技术能手”、“中国酒业工匠之星”、“全国轻工行业技术能手”等多项酿酒行业荣誉，是葡萄种植、葡萄酒酿造、技术研发、质量管理等技能过硬全面的复合型人才。工作室由陈佳威和技术、质量、生产、基地等15名专业技术骨干人员组成，有酿酒师8名，品酒师11名，多人具备双职级，研究领域涵盖酿酒葡萄种植标准化，先进的酿造技术工艺、材料、设备，葡萄酒风味物质研究等多个方向。

工作室团队坚决以葡萄酒行业的指示批示作为行动指南，贯彻落实中粮集团高质量发展方针，落实好“长城只出好酒”理念，大力发挥工匠精神，先后参与完成省级科技计划项目2项，县级科技计划项目7项，自选研究项目10余项，获省部级科技奖励12项，成果奖励10项。发表论文10余篇，获国家发明和实用专利20余项，多人次获全国、省、市级荣誉表彰。2021年，1983龙眼半甜白葡萄酒、鉴赏家干红葡萄酒获得亚洲葡萄酒质量大赛大金奖。中国长城五星龙眼、中国长城琼瑶浆、中国长城红星解百纳干红、中国长城赤霞珠干红4个产品获得金奖。

来源： 新浪网