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《园艺科学》发表葡萄酒研究成果论文
2022-03-21 (来源: 糖酒网)
近日,《园艺科学》(Scientia Horticulturae)发表了西北农林科技大学教授房玉林团队的研究论文。

该研究首次探索了“独脚金内酯”和“茉莉酸甲酯”两种激素作用,对酿酒葡萄“赤霞珠”果实着色和风味品质的影响,研究结果有助于葡萄和葡萄酒风味品质改良,具有重要的理论意义和应用前景。
来源:云酒头条

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