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摘要:作为现代女性,要“上得厅堂,下得厨房,斗得过小三,打得过流氓”。要想在葡萄酒的领域里提升存在感,小姐、太太们还是要做点功课的。
ABSTRACT:Hey ladies! Want to impress your friends with your wine knowledge?Take a few tips from this article.
此前,本站曾发文指出,“如果要问在酒精饮料的消费战中,男性和女性哪个是“赢家”的话,事实会告诉你就是那36亿左右的男同胞……在大多数国家,男性的酒精消费量是女性酒精消费量的1.5至3倍,全球男女酒精消费量的平均比例为2.19比1。”所以,在一个女性优势不定的葡萄酒领域中,应该如何提升自己的存在感呢?
敢于探索,开放心态
不论是品鉴葡萄酒,还是做葡萄酒收藏,都应该把它们当成一种令人兴奋的收获旅程。如果你已下定决心学习葡萄酒,那就要多参加品酒会,甚至参加葡萄酒培训班(如WSET),以品尝到各种类型的葡萄酒。
找个好商家
如果你想学到更多有关葡萄酒品鉴及餐酒搭配的知识,还要经常走访葡萄酒商城,找个靠谱的销售人员或客服人员为自己做参谋。这些工作人员一般都经过了非常专业的训练,对于刚开始学习葡萄酒的你来说是非常不错的资源。你只需要把自己的需求说出来,他们就能为你做出最合适的推荐。
不要浪费眼睛和鼻子的功能
葡萄酒倒入杯中后,第一步就要用眼睛观察葡萄酒的颜色和明亮程度。第二步则要用鼻子闻取葡萄酒的香气。第三步才是用口腔品鉴葡萄酒。记住,要尽量地去感受,争取抓住葡萄酒的每一个细节特征。
走出自己的舒适区
不要总是喝自己喜欢的那几种葡萄酒。如果你以前只喜欢甜葡萄酒,那么,现在就尝试半甜型或干型的葡萄酒;如果你以前喜欢饮用意大利和法国的葡萄酒,那么,现在就可以试喝澳大利亚和新西兰的葡萄酒。
来源:红酒世界网

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