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中国人需要真正了解葡萄酒
2013-08-12 (来源: 糖酒网)
2013年酒行业变化巨大,葡萄酒尤其是进口葡萄酒逐渐走入寻常百姓家,我国已超越日本成为亚洲大葡萄酒消费国。
当白酒的风光不在,人们纷纷将目光投向了崭新崛起的葡萄酒市场。2013年,乌鲁木齐街头酒窖遍地开花,进入葡萄酒行业的人以几何倍数增长。
随着进口葡萄酒的销售量逐渐增长,消费群逐渐扩大,进口葡萄酒的一些问题也逐渐凸显。首先,虽然买进口葡萄酒的人多了,但真正了解葡萄酒的消费者却并不多。
很多消费者以为进口葡萄酒就是好的,冲着“进口”二字购买葡萄酒,却不知国外酒庄多如繁星,有些葡萄酒价格极其低廉,有些商家为了宣称自己的酒为原瓶进口,往往只贴洋文标签,不贴中文标签,销售时则以“走私酒”、“原装全进口酒”等概念忽悠消费者。
但实际上正规渠道进入中国的正宗原装进口红酒必须加贴中文标识。其次,进口葡萄酒的品牌多了,能够让消费者脱口而出的进口葡萄酒品牌名称却少之又少。就拿拉菲这个中国人熟知的品牌来说吧,可以不夸张地说,中国市场上80%的拉菲都是假酒,但中国人还是只认拉菲。
其实,全世界有很多葡萄酒的口感比拉菲好。对法国人而言,拉菲就像中国的全聚德,好不好是其次的,价值在于。
乱象问题归根结底还是出在了中国消费者对葡萄酒的认知上。因为不懂,才让不法商家有空子可钻。
中国有着庞大的人口基数,但对葡萄酒的接受度却还在发展阶段,可以预计,未来中国或将成为世界的葡萄酒中心。
而让中国葡萄酒由乱向治关键的点就是消费者了,只有消费者真正了解了进口葡萄酒,才有可能营造一个清明的市场,迎来优质葡萄酒的有序竞争。
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