天阶庄园（Babylonstoren）拥有着悠久的历史与文化底蕴，是南非最具代表性的葡萄酒酒庄之一。它的故事始于20世纪40年代，酒庄的前身卡普荷兰农场（Cape Dutch Farm）便在这里扎根。自1752年生产出第一批葡萄酒以来，天阶庄园见证了南非葡萄酒产业的发展与演变，也逐渐成为全球葡萄酒爱好者和收藏家向往的目的地。

2025春糖期间，天阶庄园将携手和韵·凯宾斯基精品葡萄酒展开展大师班活动，共同探索南非葡萄酒的奥秘。

天阶庄园坐落于西蒙伯格（Simonsberg）山脚，位于南非西开普省地区的帕尔（Paarl），斯泰伦布什（Stellenbosch）,及弗朗斯胡克（Franschhoek）之间。这一地区享有典型的地中海气候，凉爽的海风和温和的阳光为葡萄的生长创造了理想条件。南非的葡萄酒产业因其特殊的地理与气候条件备受赞誉，天阶庄园也拥有着得天独厚的自然优势。

帕尔产区的土壤由页岩、花岗岩和砂岩组成，这种独特的土壤配合西蒙伯格山脚下花岗岩土壤的高酸度与卓越的排水性，为葡萄种植提供了理想的生长环境。酒庄种植的黑比诺和莎当妮葡萄位于海拔约600米的西蒙伯格山上，得益于这片高海拔土地，葡萄的果香、酸度与结构均呈现出极高的质量。

天阶庄园的气候与法国罗讷河谷地区极为相似，温和的气温与充足的日照造就了酒庄独特的葡萄酒风格。来自南极洲水域的寒冷班格拉洋流减缓了夏季的暑热，维持了稳定的气候条件，有助于葡萄的成熟与风味的精致演绎。

天阶庄园不仅在葡萄酒酿造上造诣深厚，其独特的建筑风格和美丽的自然景观也是酒庄的一大亮点。

为了与庄园17世纪开普荷兰式建筑风格保持一致，酒庄特意邀请著名建筑师Gerard de Viliers设计了酒庄的酿酒车间。车间内，酒庄使用了三种不同的发酵容器——不锈钢桶、水泥池和橡木桶，以满足不同葡萄酒酿造工艺的需求，确保酒庄酿造的每一瓶葡萄酒都具有丰富的层次感与复杂性。

另外，南非总统拉马福萨在接待各个国家领导人时，选用天阶庄园作为国宴用酒。这些精选的酒款不仅代表了南非葡萄酒的高水平，也成为了各国友谊的象征。

值得一提的是，天阶酒庄庄主还是MIH公司南非的总经理，而MIH公司亦是腾讯最大的单一股东。

如今，天阶庄园已经不仅仅是一个葡萄酒生产基地，它还结合了精品酒店、高级餐厅、经典巴比伦花园、绿色有机农场、天然博士茶庄等多种元素，成为了一个自然清新且充满历史色彩的世外乐土。

酒庄的理念不仅是生产高品质的葡萄酒，更注重为游客带来一场身心的享受。无论是品酒、住宿，还是在优美的环境中漫步，天阶庄园都能让每一位访客沉浸在美妙的时光中。

2025年3月23日下午14:30，天阶庄园将在成都凯宾斯基酒店商务活动区二、活动区三，携手和韵·凯宾斯基精品葡萄酒展举办一场独特的葡萄酒大师班。将为葡萄酒行业的专业人士和爱好者提供一次深入了解南非葡萄酒的机会，尤其是天阶庄园酿造工艺与酒品特点的全面解析。

此次大师班，将邀请葡萄酒大师邢威作为主讲，他将以深厚的专业知识和丰富的品鉴经验，引领参与者一同领略南非佳酿的非凡韵味，共赴一场味蕾与文化的双重盛宴。

天阶庄园以其丰富的历史背景和优质的酿酒工艺，一直以来都在全球葡萄酒界占有一席之地。酒庄在酿酒工艺上不拘一格，采用了多种不同的发酵容器，力求在每一瓶酒中都体现出独特的风味和口感。在这场大师班中，天阶庄园的酿酒大师将亲自分享酒庄的酿酒流程，并讲解如何通过不同的发酵工艺与酒桶的选择，赋予葡萄酒不同的风味层次。同时，大家也将有机会品尝酒庄的经典酒款，深入了解南非葡萄酒的独特魅力。

在现场，参展者不仅能够品鉴天阶庄园标志性的葡萄酒，还将有机会与酒庄的专业团队互动，探索天阶庄园独特的历史和地理优势对葡萄酒风味的影响。此次大师班将特别聚焦于南非葡萄酒的风味特征及其与其他世界著名葡萄酒产区的差异，为与会者带来一场难得的葡萄酒体验。

和韵·凯宾斯基精品葡萄酒展作为葡萄酒展览与交流的专业平台，凭借其卓越的行业资源和广泛的市场影响力，能够为天阶庄园的品牌传播和市场拓展提供强有力的支持。而天阶庄园则通过其丰富的历史背景和顶级的酿酒技艺，向中国市场呈现了一场全新的葡萄酒盛宴。双方的合作不仅将进一步加强南非葡萄酒在中国市场的影响力，也为行业带来更多创新的交流与合作机会。

随着中国市场对葡萄酒需求的不断增长，天阶庄园也在积极开拓这一市场，希望通过多样的品牌推广和市场教育，让更多的中国消费者认识和了解南非葡萄酒的独特魅力。

和韵·凯宾斯基精品葡萄酒展的专业平台和资源优势，将为天阶庄园带来更多机会去拓展潜在的客户群体，推动双方在中国市场的业务增长。此次大师班无疑是春糖会期间的一大亮点，也为葡萄酒行业带来了新的话题与关注点。

通过此次大师班，天阶庄园与和韵·凯宾斯基精品葡萄酒展的合作关系必将在葡萄酒行业中引起广泛关注，也将进一步巩固双方在全球葡萄酒市场中的地位。