奔富（Penfolds）母公司——澳大利亚最大的葡萄酒企业富邑葡萄酒集团（TWE），正通过一个新的酿酒师沉浸项目来加强与中国葡萄酒行业的联系。

这是富邑葡萄酒集团首个将中澳葡萄酒行业代表聚集起来的酿酒师沉浸项目，其目的是在中国解除对澳大利亚葡萄酒加征关税之后，进一步加强两国之间的交流互动。

该项目由澳大利亚葡萄与葡萄酒协会（Australian Grape & Wine）、中国酒业协会与富邑葡萄酒集团合作开展，南澳大利亚政府的“葡萄酒出口商中国重新对接支持计划”，也为该项目提供资金支持。

从2月底开始，四名中国参与者将在富邑集团位于巴罗萨谷（Barossa Valley）、麦克拉伦谷（McLaren Vale）等产区的葡萄园学习一个月。到今年的中国葡萄收获季期间，四名来自澳大利亚葡萄酒行业的参与者，将与中国的葡萄酒行业和学术机构进行交流互动。