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贺东发布葡萄酒地方标准
2025-05-09 (来源: 糖酒网)
近日,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会联合自治区食品检测研究院(国家市场监督管理总局重点实验室(枸杞及葡萄酒质量安全)、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏农垦酒业有限公司、张裕龙谕酒庄有限公司等9家单位联合制定的贺兰山东麓产区首个葡萄酒安全生产地方标准—《葡萄酒生产企业安全隐患排查操作指南》(DB64/T2141-2025)正式发布,并将于2025年6月3日起实施。
该标准明确了葡萄酒生产企业安全生产隐患排查的基本要求、隐患分类、排查方式、整改措施、文件管理和持续改进等内容,特别突出了宣传教育、培训管理、档案管理和职业健康管理的重要性,为酒庄(企业)安全隐患排查提供了系统化、标准化的操作指南。

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