意大利无醇或低醇葡萄酒的生产即将合法化。农业部长弗朗切斯科·洛洛布里吉达（Francesco Lollobrigida）已签署新政令，修改2024年12月20日第672816号法令，解决此前必须设立专门生产场所的障碍。

根据新规，只需提前向质量与欺诈监管局（Icqrf）提交生产通知，即可在与传统酿酒场所共用的场地进行脱醇处理。前提是场所需配备电子化登记系统，并持有相关酒类税务仓储许可，确保脱醇过程中产生的含水酒精溶液在封闭、独立、可监控的系统中处理。此举标志着意大利无醇葡萄酒生产的正式放行，长期争议或将画上句号。