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奔富FWT 543赤霞珠西拉混酿红葡萄酒,是里程碑式的创新之作。该酒款以不拘传统的酿造理念,探索法国风土新表达,彰显了奔富勇于打破常规的探索精神。
2025年8月8日,Penfolds奔富在广州发布了其2025珍藏系列新年份葡萄酒,其中最引人瞩目的当属法国产区全新力作——FWT 543赤霞珠西拉混酿红葡萄酒。FWT 543以不拘传统的酿造理念和锐意创新的酿造技艺,傲然跻身2025珍藏系列之列,敬启奔富法国产区新篇章。
FWT 543采用赤霞珠与西拉两种经典葡萄品种混酿,旨在以消费者最为熟悉的风味组合,重新定义法国风土的表达方式,并巧妙融合奔富标志性的酿酒风格。这种创新性的尝试,体现了奔富在尊重产区特色的同时,勇于打破常规,探索全新风味的可能性。
奔富首席酿酒师彼得·嘉高(Peter Gago)表示:“从南澳大利亚到法国波尔多,奔富始终坚持探索与不断试验,持续书写着与法国产区的深厚渊源。2022年份的FWT 585与首酿年份FWT 543的诞生,历经反复试酿的锤炼,凝聚了奔富法国产区酿酒师团队的匠心技艺与赤诚之心。特别是这款里程碑式的FWT 543,凭借不拘传统的采收时序和对酿造的锐意追求,完成了一场跨越产区的风味对话,焕发法国风土的同时,又彰显着经典奔富酒庄风格。”
混酿革新
重塑法国风土的奔富表达
奔富与法国产区跨越世纪的深厚渊源,始于奔富首任首席酿酒师麦克斯·舒伯特(Max Schubert)的波尔多之行。从2019年奔富酿酒师团队对法国香槟区深度考察,奔富与法国香槟名庄Thiénot亭诺香槟携手开启奔富特瓶系列香槟全新篇章,再到2022年第一款法国试验酒款FWT 585赤霞珠梅洛小维多混酿红葡萄酒惊艳面世,继而携手La Chapelle小教堂推出里程碑之作Grange La Chapelle葛兰许小教堂。奔富探索的脚步从未停下,这段与法国产区绵延近百年的深厚渊源,如今在FWT 543试验酒款中继续绽放出全新光彩。
FWT 543的发布,不仅揭开了奔富法国产区的新篇章,也是对葡萄酒行业的一次积极探索。它表明,即使在拥有悠久历史和深厚传统的法国产区,依然存在创新的空间。通过引入新的酿造理念和技术,可以发掘出法国风土的更多可能性,并为消费者带来全新的品鉴体验。
FWT 585 赤霞珠梅洛小维多混酿红葡萄酒和 FWT 543 赤霞珠西拉混酿红葡萄酒
这种跨产区的酿酒实力,将为奔富未来的发展提供更广阔的空间。我们有理由相信,在未来,奔富将继续以其独特的视角和创新精神,为全球葡萄酒爱好者带来更多惊喜。

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