欧盟相关机构发布预测数字，显示2025年欧洲葡萄酒产量为1.455亿百升，比2024年增长1%，但比过去5年的平均年产量低7.5%，比产量巅峰时期2018年相比减少4000万百升。

意大利、法国和西班牙依次是2025年欧洲葡萄酒产量前三大国家，三国占全欧盟葡萄酒产量的五分之四，这三国的葡萄酒产量之和仍比2024年减少1.5%。

意大利依然是欧洲葡萄酒产量最高的国家。根据意大利葡萄酒联合会、意大利酿酒师协会和ISMEA曾联合预测2025年意大利葡萄酒产量达到4700万百升，有望与过去5年的平均年产量持平或略增。今年葡萄酒产量增长最快的大区是巴西利卡塔（Basilicata）、阿布鲁佐（Abruzzo）和莫利塞（Molise），产量增长了25%到40%。威尼托（Veneto）大区依然是意大利葡萄酒产量最高的大区，约为1200万百升。