1 怎样喝酒能   　　如果你喝多酒了，来块精致的甜点或者大分量的披萨，帮助醒酒似乎很自然。但事实的真相是，没什么食物能在你饮酒后减少对肝细胞的损害，在肝细胞把把每毫克有毒的乙醛奋力转化成乙酸之前，食物只能作为脂肪储备军。还是做你的朋友吧，放下甜品，端起水杯，为你代谢酒精提供些水分。因为葡萄酒中的酚类、维生素在加强代谢、脂肪吸收的作用上很强，只要酒后不吃高热量食物，葡萄酒会是一款佳品。坊间传闻，睡前一杯葡萄酒，身上肉肉溜着走（红酒代理）。   　　2 不逾越底线   　　很遗憾，葡萄酒并不像下酒菜那样，不撑之前可以敞开吃。不损伤身体的要则，在于知道自己酒量的深浅。如果你的体重没超过140磅(63kg)，你应该坚持每次只喝1高脚杯酒;而如果你更丰满些，2杯葡萄酒是不损伤身体的极限。   　　万一我们不得已喝醉了，亡羊补牢的方法是在起床后来上一碗热气腾腾的牛肉面。   　　3 酒前来点蛋白质     　　饮酒前来点富含蛋白质的食物吧，它们不仅能产生长期支持你酒精代谢的热量，还能帮你控制住对酒精的渴望。富含蛋白质的食物有酸奶、豆浆、肉、蛋等，当然，如果你要下本来点安利蛋，想必效果也不会逊色。