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智利葡萄酒适合女性饮用
2014-07-30 (来源: 糖酒网)
智利葡萄酒适合女性饮用,其入口香甜,李子味道比较浓厚,口感软绵。对于如何挑选葡萄酒,业内人士称挑选葡萄酒时,要参考产区、葡萄品种和生产年份。“对初尝者而言,好选择智利等‘新世界’产的葡萄酒。”在葡萄酒界,人们通常把在欧洲以外一些新兴葡萄酒出产国,如澳大利亚、新西兰、智利,称为“新世界”(红酒招商)。
王虎成介绍,目前市民对葡萄酒的认识还存在一些误区,如通过葡萄酒颜色、酒精含量、是否挂杯来判断葡萄酒品质。但实际上这些与葡萄品种和酿造工艺有关,而与酒本身品质没必然联系。还有一个误区是认为葡萄酒还是陈酿的好。其实不然,葡萄酒也有生命周期,跟人一样经历生长、成熟、衰老等阶段。除加强型葡萄酒,市面上见到的大部分葡萄酒,上市时喝就好。所以,想买上一箱葡萄酒放上十年再卖个好价钱,可能并非明智之举。
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