400 650 1979
月饼与葡萄酒融合,健康又提升口味
2014-09-02 (来源: 糖酒网)
月饼与葡萄酒融合,健康又提升口味。进口葡萄酒配广式、苏式月饼,美味的月饼香酥糯滑、清新怡人,曼妙的红酒轻抚味蕾、酒香浓郁,让人身心愉悦。中秋月圆也即合家团圆,月饼则是美好希望的象征。堡隆酒窖特此推出红酒月饼礼盒:“尚尊礼盒”、“御尊礼盒”。
花煦干红葡萄酒,产自法国,呈深红宝石色,新鲜花香馥郁,并含有甘草,香草和饴糖香味。酒质柔顺丰满,单宁细致,也可早上饮用。红袋鼠西拉红葡萄酒,产自南澳瑞瓦兰德产区伯爵酒庄,新鲜的黑莓味和淡雅的花香。酒体顺滑,带有一丝香草和雪松橡木味,可与牛柳或者卤水、烤羊腿搭配。
藕片馥郁干白芬芳:作为秋日的进补佳品,葱香藕片是中秋餐桌上色味兼备的开胃前菜,它清热润肺,健脾开胃。搭配生津止渴、口感微甜的干白葡萄酒,是中秋大餐美的前奏。加拿大曼雅特霞多丽干白2006,有菠萝香和热带水果的味道,带有清新的菠萝香。中秋之夜,荷塘月色的意境仿佛也融入雪白与碧绿之间(红酒代理)。
“蟹”逅中秋遇上霞多丽:秋季是螃蟹生长好的时期,而中秋时节正是蟹黄丰满之时。白葡萄酒自然的酸度可以突出蟹肉的微甜,所以我们选择口感圆滑厚重、果味浓郁的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒来搭配口感细腻的蟹肉。加拿大曼雅特霞多丽VQA干白,具有苹果、梨的芳香,与蟹肉搭配,美味十足呦!
肉肉配赤霞珠真真是极好的!除了月饼,螃蟹,软糯的东坡肉,或是肥瘦适宜的扣肉也是搭配红酒的好“伴侣”。赤霞珠(CabernetSauvignon)丰富的单宁和肉的纹理有机地结合起来,甚是绝妙。圣安妮斯美君达赤霞珠葡萄酒,厚重,香醇的口感,让人难忘。浓郁的果香在唇齿间久久不散的感觉无法用言语描摹,你懂的。
黑比诺的轻盈啤酒鸭的肥美:夏去秋来,滋补为上。而滋阴补肺的啤酒鸭是中秋时节必须要吃的佳肴。搭配红葡萄酒里口感为轻盈的黑比诺为适合,啤酒鸭不会掩盖掉黑比诺的细腻,而黑比诺复杂的口感又可以调出啤酒鸭紧致的纹理,2009马王系列精选黑比诺VQA桃红葡萄酒,酒体饱满,淡淡的花香,给人淡雅之感。

相关文章
- 全国糖酒会http://www.tangjiu.cn/tjh.html
- 地方糖酒会http://www.tangjiu.cn/df.html
- 再获新助力!四位行业专家受聘伊犁河谷产区推广大使&丝路酒庄品牌文化官
- 榜单 | JS萨克林2025百大意酒榜单发布
- 两项葡萄酒团标征求意见
- 宁夏出台六项葡萄酒产业配套文件;新西兰知名有机酒庄挂牌出售
- 2026年度哈理德葡萄酒大奖结果正式揭晓
- 上半年主要精品葡萄酒产区价格普遍下跌
- 葡萄牙拟批准抗病Defensor葡萄酿造白葡萄酒
- 广东蓝带集团旗下葡萄酒厂宣告破产
- 宁夏国资委调研葡萄酒产投集团;欧盟批准三个葡萄新品种
- 从头部品牌到小标签酒,新西兰白葡萄酒“卷”成一片