英国风味酒料数量激增，截至2013年6月至今，增长51%。业内人士预计，英国市场将流行果味葡萄酒，如覆盆子和葡萄柚风味。其他欧洲国家，特别是法国，已将口感更甜的果味葡萄酒视为吸引年轻消费者的一种方式。 　　英国凤凰品牌公司(Brand Phoenix)总经理Greg Wilkins表示：“果味葡萄酒消费正在增长。现在确实有一些很好的产品。”散装葡萄酒代理商墨菲公司(Murphy Wine)的Anya Robson表示，南非葡萄酒对法国出口劲增，拉动果味葡萄酒的需求增长，主要是葡萄柚风味。“未来的趋势可能是，南非桃红酒对欧洲国家的出口增长，而法国桃红由于价格和数量的差距有所下降。（葡萄酒招商）” 　　早在5月份，美誉葡萄酒(Accolade Wines)就以其加州品牌逸凯飞(Echo Falls)的名义，推出三款果味葡萄酒，包括夏日浆果风味桃红(9.5% abv)，覆盆子和黑醋栗风味红酒(11% abv)，以及一款白桃和芒果风味白葡萄酒(9.5% abv)。 　　逸凯飞是英国第三大葡萄酒品牌。其市场主管Amy White表示：“调查显示，年轻一代消费者喜欢体验新的风味，总体上他们倾向于更甜的风味，这使得干葡萄酒对他们来说没有什么吸引力。”